건강
4 월 4, 2024
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귀리 밀기울은 체중 감량을 원하는 사람들을위한 최고의 시리얼 버전입니다.

오늘날 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 유명한 많은 음식 중 귀리 밀기울은 주로 체중 감량을 원하는 사람들이 널리 사용하고 있습니다.

흥미롭게도 과거에는 귀리 밀기울이 동물 사료로 사용하기 위해 예약되었습니다. 그러나 오늘날, 그것은 이미 좋은 영양을 위해 가장 중요한 음식 중 하나로 인정 받고 있습니다.

영양사 및 개인 다이어트 Sabrina Lopes는 귀리가 밀가루, 플레이크 및 밀기울로 발견 될 수있는 곡물이라고 설명합니다. 밀기울은 곡물 정제 공정에서 제거되는 귀리 곡물의 외층입니다. 과거에는이 부분이 사용되지 않아 중요한 양의 영양소와 섬유질을 버리는가?

귀리 밀기울의 이점을 즐기기 위해 Sabrina는 하루 15 ~ 30g의 소비량을 표시한다고 조언합니까? 이것은 1 또는 2 큰술과 같습니다. 그러나 섬유질의 이점을 얻고 변비를 피하기 위해서는 적어도 8 잔의 물을 섭취하는 것이 중요하다.

귀리 밀기울의 5 가지 이점

다이어트에 귀리 밀기울을 포함시키는 이유는 부족하지 않습니다. 아래에서 주요 내용을 확인할 수 있습니다.

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1. 포만감을 제공합니다 : 사브리나 (Sabrina)는 귀리가 칼슘과 철과 같은 미네랄이 풍부한 곡물이며 B와 E 비타민, 단백질과 섬유질을 가지고 있다고 설명했다. 귀리 밀기울은 동일한 특성을 갖지만, 섬유의 양은 고농도, 특히 가용성 베타-글루칸 섬유에서 발견됩니까? 이들은 물과 접촉하면 소화 시스템에서 일종의 젤을 형성하여 포만감을 유발한다고 그는 말했다.

2. 다목적입니다 : 귀리 밀기울은 맛있고 (달콤하고 맛있는) 다양한 요리법으로 쉽게 섭취 할 수있어 큰 희생을 겪지 않고 체중 감량을 원하는 사람을 도울 수 있습니다.

3. 장 기능과 소화를 향상시킵니다 : 사브리나 (Sabrina)는 섬유질의 존재로 귀리 밀기울이 포만감을 높이고 장 기능을 개선하며 소화를 촉진한다고 설명합니다.

4. 유기체의 방어를 돕는다 : 영양사는 밀기울이 내장의 박테리아를 자극하여 신체를 보호하는 데 도움이된다고 지적합니다.

5. 건강이 좋은 동맹국 : Sabrina는 귀리 밀기울은 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈압과 혈당량을 조절하는 데 도움이된다고 지적합니다.

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밀기울의 비타민과 칼로리 가치

사브리나 (Sabrina)는 귀리 밀기울 30g 서빙에 74 kcal이 있다고 지적했다.

영양사는 귀리가 칼슘과 철과 같은 미네랄이 풍부한 곡물이라고 지적했다. 그것은 B와 E 복합 비타민, 단백질 및 섬유가 있습니다. 귀리 밀기울은 동일한 특성을 갖지만, 여전히 높은 섬유 농도, 특히 가용성 베타-글루칸 섬유 (물과 접촉 할 때 소화 시스템에서 일종의 겔을 형성 함)를 갖는 이점이있다.

귀리 밀기가 좋은 영양을 위해 매우 중요한 음식이되는 주된 이유입니다.

예를 들어 옥수수 밀기울과 관련하여 Sabrina는 귀리 밀기울에서 두드러지는 특성은 단일 불포화 지방과 다 불포화 지방의 양, 좋은 콜레스테롤 (HDL)을 증가시키는 것이라고 설명합니다. "귀리 밀기울에서는 옥수수 밀기울에서 발견되는 것보다 단일 불포화 지방의 10 배, 다중 불포화 지방의 4 배가 더 많습니다"라고 그는 말합니다.

귀리 밀기울이 체중 감량에 도움이됩니까?

사브리나 (Sabrina)는 시장에서 발견되는 모든 귀리 버전 중 귀리 밀기울이 가장 많은식이 요법을 돕는 것이라고 지적합니다. "포만감을 촉진하는 고농도의 섬유를 사용하기 때문에 여전히 소화를 촉진하고 일부 영양소의 흡수를 돕는다"고 그는 말했다.

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영양사에 따르면 음식은 과일과 함께 먹을 수 있으며 주스, 비타민 및 요구르트에 첨가 될 수 있습니다. "파이, 빵, 케이크, 쿠키 등의 레시피에 추가되는 것 외에도"

귀리 유형의 차이점

사브리나 (Sabrina)는 귀리 밀기울이 오트밀과는 다른 성질 (밀가루 또는 플레이크 형태)을 가지고 있다고 지적했다. 그것을 확인하십시오 :

귀리 밀기울을 귀리와 비교할 때 많은 양의 비타민과 미네랄이 균형을 유지하고 있음을 알 수 있습니다. 밀기울은 아연의 양은 조금만 잃지 만 비타민 E와 K, 철, 칼륨 및 인의 양은 증가한다고 영양학자는 말합니다.

Sabrina에 따르면 밀기울은 또한 단일 불포화 지방의 양이 많으며 HDL (좋은 콜레스테롤)을 높이는 데 도움이되는 좋은 지방입니다.

귀리는 가용성 베타-글루칸 섬유의 양을 잃는가? 그들은 모두이 섬유를 가지고 있지만 밀기울에서 더 많은 양을 발견하고 영양사를 강조합니다.

귀리 밀기울을 찾을 수있는 곳

귀리 밀기는 브라질에있는 대부분의 슈퍼마켓의 시리얼 통로와 건강 식품점에서 찾을 수 있습니다. 아래 갤러리에서 몇 가지 예를 볼 수 있습니다.

Natue에서 1.40 달러에 Jasmine Oat Bran

Natue에서 $ 7.90에 Dukan Oat Bran 박사

Ultrafitness에서 $ 1.37에 대 한 어머니 지구 귀리 밀기 울

Natue에서 R $ 3,90에 대한 귀리 밀기울 어머니 지구

녹색 잔디 상점에서 $ 1.50에 녹색 잔디 귀리 밀기울

Natue에 $ 9.90를 위해 Dr Dukan Honey Flavor Oat Bran Bar

퀘이커 귀리 밀기울 사우스 존에서 $ 4.99

Pão de Açúcar에서 R $ 3.42에 대한 Taeq 귀리 밀기울

공급 영양에 R $ 7.29를위한 Kodilar 귀리 밀기울

맛있고 건강한 귀리 밀기울 요리법

귀리 밀기울로 만들 수있는 몇 가지 요리법 제안은 다음과 같습니다.

1. 치아 레시피가 포함 된 달콤한 팬케이크 (Sabrina Lopes 박사의 레시피)

달걀 흰자 2 개와 달걀 노른자 1 개
귀리 밀기울 3 큰술
바닐라 추출액 1 티스푼
치아 스푼 2 티스푼
마카다미아 너트, 두유 또는 쌀 우유 1/3 컵
오븐 감미료 2 티스푼

준비 : 붙지 않는 프라이팬에서 요리하십시오 (최소한의 버터 또는 코코넛 오일을 넣어서 달라 붙지 않도록하십시오). 바닥을 갈색으로 만들고 주걱으로 다른 쪽을 갈색으로 바꿉니다. 준비가되면 딸기, 블루 베리 또는 바나나와 같이 잘게 잘린 과일을 위에 놓을 수 있습니다.

2. 초콜릿 머핀 (Sabrina Lopes 박사의 레시피)

실온에서 계란 2 개
무 지방 요구르트 2 테이블 스푼
탈지유 2 큰술
귀리 밀기울이 가득한 4 큰술
탈지 분유 4 테이블 스푼
오븐과 스토브 용 감미료 3 ~ 4 큰술
무가당 코코아 2 티스푼
베이킹 파우더 1 티스푼과 1/2 티스푼

준비 : 오븐을 180 도로 예열하십시오. 흰 크림을 얻을 때까지 믹서에서 계란 2 개를 치십시오. 요거트와 탈지유를 넣고 약 2 분 동안 다시 치십시오. 나머지 재료를 넣고 반죽이 부드럽고 균질해질 때까지 다시 치십시오. 마지막으로 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어 반죽에 넣습니다. 반죽을 실리콘 몰드에 넣고 약 15-20 분 동안 굽습니다. 반죽이 익 었는지 확인하려면 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂아 건조가 나오는지 확인하십시오.

3. 귀리 밀기울 롤

귀리 밀기울 6 큰술
탈지유 4 테이블 스푼
계란 2 개
제로 요거트 1 큰술
2 큰술 마른 리코 타 크림
소금 2 핀치
베이킹 소다 2 티스푼

준비 : 밀기울과 계란을 섞고 다른 재료를 섞어 베이킹 소다를 마지막에 남겨 둡니다. 4 컵에 뿌려 실리콘이 될 수 있습니다. 20 분 동안 중불로 굽습니다.

4. 건강한 오트밀 케이크

귀리 밀기울 2와 1/4 컵
잘 익은 나니카 바나나 2 개
베이킹 파우더 1 큰술
갈색 설탕 1/4 컵
건포도 1/2 컵
탈지유 1 1/4 컵
백인 2 명
꿀 2 큰술

준비 : 큰 그릇에 마른 재료 (귀리 밀기울, 효모, 갈색 설탕, 건포도)를 섞어 잘 섞습니다. 블렌더에서 우유, 흰색, 꿀, 바나나를 치십시오. 그릇에 넣고 잘 섞는다. 가벼운 마가린으로 팬에 그리스를 바르고 약 17 분 동안 굽습니다. 케이크가 촉촉하게 나오지만 젖지 않아야합니다.

5. 귀리 밀기울 치킨 파이

질량 :

계란 2 개
무 지방 요거트 1 개
코티지 치즈 4 큰술
4 큰술 가벼운 두부
소금과 오레가노 맛

충전물 :

1 닭 가슴살 요리 (가슴살)
양파 3 개
마늘 2 쪽
맛볼 파슬리, 소금, 후추

준비 : 믹서기의 반죽 재료를 모두 치십시오. 먹거리를 위해 닭고기 국물에 양파와 마늘을 볶습니다. 났습니다 닭고기와 남은 양념을 넣고 국물이 마를 때까지 기다립니다. 베이킹 접시에 액체 반죽 층을 만들고 찐 닭고기를 넣으십시오. 그런 다음 액체 반죽의 다른 층을 만들고 마침내 오레가노를 첨가하십시오. 오븐에 넣고 약 1 시간 15 분 동안 굽습니다.