농축 우유 푸딩은 의심 할 여지없이 브라질 인들 사이에서 가장 사랑받는 디저트 중 하나입니다. 그러나 그것이 포르투갈 식민지 주민의 유산 중 하나라는 것을 알고 있습니까? 그것은 모두 우유, 설탕 및 많은 계란을 기반으로 한 응축 우유보다 먼저 발명 된 전통적인 우유 푸딩으로 시작되었습니다.
그 후 스위스 앙리 네슬레가 서명 한 1890 년 브라질에 연유가 도착하면서이 제품은 요리사들 사이에서 곧 성공을 거두었습니다. 전통적인 우유 푸딩 레시피에이 사탕을 더 만들까요? 훨씬 더 맛있습니다.
연유 푸딩의 성공은 오늘날 의심 할 여지가 없습니까? 이 디저트에 저항 할 수있는 사람을 찾기가 어렵습니다.이 디저트는 맛있을뿐만 아니라 만들기가 쉽고 상대적으로 저렴합니다 (재료가 거의 없기 때문에).
농축 우유 푸딩을 만들 때 고전적인 요리법에도 불구하고 각 사람은 자신의 취향을 가지고 있습니까? 구멍이있는 것을 선호하는 사람들이 있으며,없이 남겨 두는 트릭이있는 사람들이 있습니까? 크림 같은 푸딩을 즐기는 사람들뿐만 아니라 더 단단히 좋아하는 사람들이 있습니다.
그러나 조리법에 관계없이 응축 우유 푸딩은 많은 구개를 기쁘게하는 실용적이고 맛있는 디저트입니다! 따라서 영감을 얻고 좋아하는 레시피를 선택하십시오!
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전통적이고 저항 할 수없는 푸딩
1. 기본 농축 우유 푸딩 :이 참을 수없는 달콤한 음식을 원할 때마다 만드는 간단한 간식. 캐러멜 화에는 농축 우유, 우유, 계란 및 설탕 만 사용합니다.
2. 완벽한 농축 우유 푸딩 : 농축 우유, 우유, 계란 및 수정 설탕 만 있으면됩니다. 완료되면 푸딩은 냉장고에서 약 8 시간이되므로 미리 준비해야합니다.
3. 크림 농축 우유 푸딩 :이 기쁨을 누리려면 농축 우유, 전유, 바닐라 에센스, 계란, 설탕 및 물이 필요합니다. 준비에는 비밀이 없으며 결과는 놀랍습니다.
4. 유쾌한 농축 우유 푸딩 : 구멍이없는 슈퍼 크림 푸딩을 좋아한다면,이 레시피는 당신을위한 것입니다! 구멍이있는 것을 선호한다면 믹서기의 재료를 이기고 체를 통과하는 단계를 건너 뛰십시오. 그러나 구멍이 있거나없는이 푸딩은 훌륭해 보입니다!
5. 냄비에 농축 우유 푸딩 :이 레시피를 사용하고이 푸딩을 전통적인 방식으로 준비 할 수 있지만 냄비에 넣으면 디저트가 훨씬 매력적이고 다양해집니다. 특별한 날에 사랑을 나누고 기뻐할 좋은 선택입니다!
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6. 공기에 Con은 농축 우유 푸딩 : 만드는 것은 간단하고 진정한 즐거움입니다! 외부에는 구멍이 있지만 내부는 짙고 크림색입니다. 팬을 캐러멜 화하기 위해 농축 우유, 우유, 계란 및 수정 설탕 만 사용합니다.
7. 견고하고 광택있는 농축 우유 푸딩 : "더 딱딱한"푸딩은 크림이 있고 구멍이 없습니다. 시럽에는 농축 우유, 우유, 프리 알 계란 및 설탕과 물을 사용합니다. 준비는 비밀이 없습니다!
8. Flavio Frederico 셰프의 농축 우유 푸딩 : 국내 최고의 페이스트리 셰프 인 Flavio Federico와 함께 플랫 홀 농축 우유 푸딩을 만드는 방법을 배웁니다. 반드시 모든 사람이 결과를 좋아할 것입니다.
9. 크리스마스 이브 푸딩 : 크리스마스 저녁 식사 또는 기타 특별한 날을위한 완벽한 푸딩. 물, 설탕, 농축 우유, 우유, 계란, 바닐라 페이스트 (또는 바닐라 추출물 또는 콩) 만 사용합니다.
10. 구멍이있는 농축 우유 미니 푸딩 : 작고이 푸딩은 디저트를 매우 우아하고 맛있게 만듭니다. 레시피에는 각 캐비티에 140g의 큰 머핀 팬이 사용되었지만 각각 120g의 컵을 사용할 수 있으므로 8 미니 푸딘이 생성됩니다.
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11. 구멍이없는 연유 미니 푸딩 : 미니 폼으로 제작 된이 푸딩은 맛있고 아름답습니다. 설탕, 물, 농축 우유, 우유, 계란 및 바닐라 추출물 (또는 바닐라 콩) 만 있으면됩니다. 수확량은 6 인분입니다.
다소 다른 푸딩
12. 전자 레인지 농축 우유 푸딩 : 전통적으로 만들어지는 것만 큼 좋습니다. 이 레시피를 머그잔 (또는 크기에 따라 2 개) 또는 냄비에 만들 수 있습니다.
13. 코코넛 농축 우유 푸딩 : 때로는 이미 맛있는 레시피에 특별한 느낌을 더하는 것이 좋습니다. 이 푸딩은 신선한 코코넛을 갈아서 원래와 매우 다르지만 매우 맛있습니다.
14. 바닐라 농축 우유 푸딩 :이 레시피에서 카라멜은 설탕으로 만 만들어집니다.과정이 더 빠르며 캐러멜 처리하는 동안 설탕을 저어 줄 수 있습니다. 카라멜이 단 몇 초 만에 굳기 때문에 중요한 것은 팬에 넣지 않는 것입니다.
15. 크림 치즈가 함유 된 농축 우유 푸딩 : 농축 우유 푸딩은 이미 기쁘기 때문에 크림 치즈를 준비 할 때 상상해보십시오! 또한 레시피는 쉽습니다. 시도해 볼 가치가 있습니다.
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16. 리코 타 농축 우유 푸딩 :이 푸딩은 특별한 리코 타 느낌을줍니다. 텍스쳐를 조금 더 단단하게 만들기 위해 레시피 팁은 약간의 옥수수 전분을 첨가하는 것이지만 이것은 선택 사항입니다.
17. 코코넛과 크림 치즈가 들어간 농축 우유 푸딩 : 맛있는 푸딩이 입안에서 녹습니다. 크림 치즈를 크림 치즈로 교체하고 싶은 사람이라면 누구나 효과가 있습니다. 요리법을 바꾸고 싶은 사람들에게 좋은 팁!
18. 옥수수 전분을 사용한 농축 우유 푸딩 : 가벼운 준비를 위해이 푸딩에는 농축 우유, 전유, 계란 및 옥수수 전분 숟가락 만 포함되어있어 질감에 특별한 영향을줍니다.
19. 캐슈넛 콘덴싱 밀크 푸딩 : 파티 에어? 더욱 견딜 수없는이 푸딩은 지상 캐슈를 뿌립니다. 원하는 경우 캐슈를 견과류로 교체 할 수도 있습니다.
20. 호박 농축 우유 푸딩 : 매우 크림 같은 푸딩. 호박의 맛은 느껴지지 않으며 저항 할 수없는 크림입니다. 이 성분을 첨가 할 가치가 있습니다. 모든 사람들은 결과에 놀랄 것입니다!
21. 농축 우유 푸딩 다이어트 : 책임없이 먹기! 오븐과 스토브 감미료, 계란,식이 농축 우유 가루, 물, 우유 및 바닐라 콩 (옵션) 만 있으면됩니다.
농축 우유 푸딩의 전통적이고 가장 정교한 버전은 만들기가 쉽고 재료가 거의 없으며 구개에 호소합니다! 주말 점심이나 다른 특별한 행사에 적합한 디저트입니다!
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