무 : 샐러드에 더 많은 색과 맛 및 건강상의 이점

무 어떤 사랑, 어떤 증오? 그러나 소비가 눈에 띄지 않는 것은 불가능합니다. 결국 독특한 맛과 아름다운 색상을 가지고 있으며 일반적으로 많은 샐러드를 장식합니다!

영양사 인 Regina Teixeira는 무가 붉은 색과 흰색 내부 부분을 가진 괴경이라고 말합니다. "특별한 맛, 매운 맛 및 산성, 칼로리가 적고 섬유질, 단백질, 칼슘, 마그네슘이 풍부하며 다른 비타민과 미네랄이 풍부하다"고 덧붙였다.

무가 얼마나 영양가가 있는지에 대한 아이디어를 얻기 위해 영양사는 그 성분을 인용합니다 : 100g 무에는 16kcal이 들어 있습니다. 탄수화물 3.4g; 0.7 g 단백질; 0.1g 지방 및 1.6g 섬유. 결절은 섬유질이 풍부 할뿐만 아니라 이뇨제 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 아직 그렇게하지 않았다면 다이어트에 무를 포함시키는 것이 좋습니다!

무의 6 가지 건강상의 이점

무 소비의 주요 이점에 대해 알아보십시오.

1. 체중 감소 동맹국 : Regina는 무가 섬유질의 원천 (포만감을 촉진)이고 칼로리가 낮고 혈당 지수가 낮으며 (혈당 스파이크를 유발하지 않음) 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 동맹국이라고 말합니다.

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2. 이뇨제 : 영양사는 무가 이뇨 력으로 인해 체중 감량에 도움이되며 장기와 비뇨기 계통에서 감염의 출현을 예방하는 데 도움이된다고 지적합니다.

3. 마음의 동맹국 : 레지나는 무가 여전히 우수한 항산화 제인 안토시아닌을 함유하고 있기 때문에 심혈관 건강에서 여전히 좋은 동맹국이라고 설명했다.

4. 섬유 근원 : 영양 학자에 따르면, 섬유질이 많으면 무가 장의 적절한 기능을 돕는다.

5. 면역력 강화 : 레지나는 지적한 무의 소비는 인체를 보호하는 데 도움이되는 비타민 (비타민 C 등)이 풍부하기 때문에 면역에도 도움이된다고 지적했다.

6. 피부에 더 많은 아름다움 : 레지나는 무가 비타민, 아연, 인이 풍부 할뿐만 아니라 수분 함량이 높다고 설명했다. 피부의 건강과 아름다움에 동맹이됩니다.

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이러한 모든 이점을 누리려면 무를 정기적으로 섭취하고 건강하고 균형 잡힌 식단과 관련이 있어야합니다.

맛있고 영양가있는 무 요리법

샐러드, 파이 필링, 오믈렛, 스프 등에 무를 사용할 수 있습니까? 창의력을 사용하십시오! 몇 가지 제안으로 영감을 얻으십시오.

1. 무우 피클 : 간단한 레시피와 적응하기 쉽습니다. 당신의 취향에 따라 맛을 피클 할 향신료가 있습니까? 예를 들어 후추, 커민 및 고수풀 씨앗, 말린 허브, 마늘 정향 및 양파가 있습니다.

2. 오렌지와 참깨 드레싱을 곁들인 무 샐러드 : 무를 사용하여 다른 샐러드를 만들려면이 제안을 시도해야합니다! 무 외에도 오렌지, 레몬, 다진 파슬리, 구운 참깨, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금 및 후추를 사용합니다.

3. 병아리 콩과 무우를 곁들인 그리스 샐러드 : 가족 점심을위한 훌륭한 입국. 상쾌하고 풍미 가득! 병아리 콩, 오이, 체리 토마토, 무, 올리브, 신선한 파슬리 및 신선한 민트가 필요합니다.

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4. 곡류, 페타 및 피칸 무우 : 보리와 현미 중간에 시각적 주인공으로 무를 곁들인 샐러드이며, 태아, 피칸 및 허브의 맛을 완벽하게 지원합니다.

5. 딜과 페타를 곁들인 구운 무 : 무를 제공하는 매우 다른 방법. 또한 미니 볼 (또는 얇게 썬 붉은 양파), 다진 딜, 페타 치즈, 올리브 오일, 소금 및 후추를 사용합니다.

6. 무와 붉은 양파를 곁들인 아루 굴라 샐러드 : 쉬운 조합이지만 맛있는 색상과 맛을 함께 제공합니다. 조미료의 경우 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬, 소금 및 후추 만 사용합니다. 매일 샐러드에 좋은 팁!

7. 무와 브로콜리 샐러드 :이 레시피는 전자 레인지로 만들어 졌습니까? 비닐 봉지와 전자 레인지에 1 분 반 정도 제대로 소독하면됩니다. 그것은 포인트와 놀라운 색상으로 될 것입니다. 그런 다음 다진 무와 다른 재료와 조미료 만 넣으십시오.

8. 무와 파스타 샐러드 : 화려하고 맛있는? 여름 일요일 점심을위한 좋은 팁! 준비는 매우 간단하고 레시피는 네 부분으로 나타납니다.

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9. 무 리코 타 샌드위치 : 재료의 올바른 조합! 껍질, 리코 타, 아루 굴라 또는 물냉이 페이스트, 껍질을 벗기지 않은 무, 소금, 후추 및 향신료없이 통 곡물 빵만 사용합니다.

10. 무와 클로버 새싹을 곁들인 신선한 표고 버섯 : 빠르고 건강하며 다른 저녁 식사를위한 훌륭한 선택입니다. 신선한 표고 버섯, 무우, 반 뇨키, 클로버 새싹, 신선한 향신료, 쇼유, 마늘, 올리브 오일 및 소금 만 사용하십시오.

이제 "기본 샐러드"에 항상 머물 필요는 없다는 것을 알고 있습니까? 맛있는 요리법에 무를 넣을 수 있습니다!

소비에 대한 금기 사항 및 경고

레지나 (Regina)는 가장 큰 금기 사항은 단지 무관 용에 관한 것이라고 설명합니다. 감도의 일부 경우 헛배 부름, 소화 불량을 유발할 수 있습니까? 또한 궤양과 위염이있는 사람들도 소비를 줄여야한다고 말합니다.

그러나 무 소비에 민감하지 않은 사람들에게는 물론 다이어트에 포함시킬 가치가 있습니다! 이제 이것과 레시피 영감에 대한 충분한 이유가 있습니다!

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