우유식이 요법 : 어떻게 작동하며 이것과 다른 것을 채택 할 때의 위험은 무엇입니까?

오늘날 많은 사람들이 찾고 있습니까? 특히 인터넷에서? 효과적이고 빠른 체중 감량 방법. 거기에서 체중 감량을 약속하는 완전 제한식이 요법을 만나십니까? 가끔? 일주일에 최대 10 파운드.

많은 경우에 실제로 체중 감량이 실제로 일어나는 것은 어렵지 않습니다. 결국 완전히식이 요법을 사용합니다. 따라서 칼로리 부족으로 인해 체중 감량이 일반적으로 발생합니다. 그러나이 체중 감량이 곧 "성장"할 것이라고 상상하는 것은 어렵지 않으며 사람은 이전 체중으로 돌아가거나 더 나빠질 것입니다.

체중 감량을 원한다면 어떤 경우에는 완전히 건강하지만 빠른 체중 감량을 원하십니까? 기적이라고 말하지 않습니까? ? 안전하고 확실한 체중 감량을 제공하지 않으면 서 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있다는 오해입니다.

이러한 제한적인 식단이 어떻게 작용하는지 더 잘 이해하기 위해 왜 잘못되는 경향이 있습니까? 그들이 제공하는 건강 문제는 소위 "우유 다이어트"라는 것입니다. 단 8 일 만에 최대 7 파운드의 체중 감량을 보장합니다.

우유 다이어트는 어떻게 작동합니까

이것은 인터넷에서 널리 퍼져있는 식단으로, 8 일 동안 기본적으로 우유를 먹으며 "긴급 다이어트"를 제안합니다. 다른 패션 계획에 맞춰? ? 수프 다이어트, 달 다이어트 등 무엇입니까? 우유 다이어트는 하루 종일 다른 음식의 소비를 제외하고 주요 일일 식사를 우유로 대체 할 것을 제안합니다.

굶주림이나 운동없이 17kg을 잃었습니까?

사실, 그 사람은 그렇지 않습니까? 다른 음식을 섭취하지 않아도 최종 결과를 훼손하지 않도록 예외가되어야합니까? 다이어트의? 단 8 일 만에 최대 7 파운드입니다.

이 유형의 다이어트가 어떻게 작동하는지 더 잘 이해하려면 아래에서 우유 다이어트라는 메뉴를 확인하십시오.

첫날

• 하루 종일 우유 6 잔 (주요 식사 또는 배가 고픈 경우)

둘째 날

• 하루 종일 우유 4 잔 (주요 식사 또는 배가 고픈 경우) + 선택할 과일 2 개

셋째 날

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• 하루 종일 : 우유 2 잔 + 과일 2 개 + 치즈

넷째 날

• 하루 종일 : 우유 4 잔 + 과일 1 개 + 스테이크 100g 1 개

5 일째

• 하루 종일 : 우유 2 잔 + 과일 2 개 + 삶은 계란 1 개 + 구운 스테이크 1 개 (100g ~ 150g)

여섯째 날

• 하루 종일 : 우유 2 잔 + 과일 1 개 + 삶은 계란 1 개 + 구운 스테이크 100g ~ 150g + 치즈 1 개

7 일째

• 하루 종일 : 우유 3 잔 + 과일 3 개

8 일째

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• 하루 종일 : 우유 2 잔 + 과일 1 개 + 구운 스테이크 100g에서 150g + 치즈 1 개

하루 종일 소비 할 수있는 음식 (우유 제외)과 관련된 변형이있을 수 있으므로 우유 다이어트와 관련된 메뉴 중 하나라고 언급 할 가치가 있습니다. 그러나 언급 할 가치가 있습니다.이 메뉴 나 우유 다이어트의 다른 변형은 표시되지 않습니다.

여기에 노출 된 메뉴는 "식이 요법 표시"가 아니라 대상에게 접근하기위한 예일뿐입니다.

우유 X의 장점 소비의 단점

제한적인 다이어트를 둘러싼 논쟁 외에도 소위 우유 다이어트는 또 다른 중요한 문제를 제기합니다.

오늘날 일부 전문가들은 우유를 다른 사람이 섭취해서는 안된다고 주장하기 때문입니다. 다른 사람들은 어떤 사람이 편협하지 않으면 균형 잡힌 식단 내에서 우유를 섭취 할 수 있다고 생각합니다. 이러한 맥락에서 우유는 건강에 어떤 이점을 제공 할 수 있는가? 그리고 왜 어떤 경우에는 표시되지 않습니까?

패트리샤 셀린 그라스 (Patricia Ceolin Grassi), 유닉스 대사 및 영양 및 의학 과정 교수 우유는 생물학적 가치가 높은 단백질을 제공 할뿐만 아니라 비타민 A, 복합 B, D, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연.

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예를 들어 칼슘은 뼈 건강에 중요한 미네랄이며, 여러 과학적 연구에 따르면 혈압 조절에 칼슘의 효과가 입증되었습니다.패트리샤는 이미이 미네랄을 함유 한식이 보충제는 원료 식품에서 칼슘과 같은 역할을하지 않는다고 말했다.

Anhanguera의 Campo Limpo Nutrition 과정 코디네이터 인 Nadya Mambelli는 연방 영양위원회가이 주제에 대한 기술적 의견을 가지고 있다고 지적합니다.

1. 젖소 및 기타 동물 종은 우수한 영양소 공급원이며, 특히 아동기의 모든 발달 단계에서 개인을위한 정상적인 식단의 일부가 될 수 있습니다.
2. 우유 및 유제품 소비를 제한하기위한 무차별 권고는 현재 확실한 증거가있는 과학적 증거에 의해 뒷받침되지 않으며 브라질 식품 알레르기 컨센서스 2007에 동의하지 않습니다.
3. 우유 및 유제품 소비에 대한 제한은 유당 불내증, 우유 단백질 민감도 (Cow Milk Protein Allergy? APLV) 또는 기타 생리적 및 면역 학적 상태의 임상 진단이 확인 된 환자에게만 이루어져야합니다. 임상 진단은 전적으로 의사의 책임입니다.
4. 이 지침을 준수하지 않으면 영양사 윤리 강령 (결의 CFN 번호 334/2004), 1 조에 명시된 기본 원칙 위반, 6 조 6 항 위반, 위반자에 대한 기소의 증거가 있음을 나타냅니다. 법에 규정 된 징계 및 처벌.

Patricia는 많은 사람들, 심지어 건강 전문가들조차도 젖의 우유와 유제품 섭취에 대해 조언한다고 말합니다. 왜냐하면 인구의 약 70 %가 팽만감, 복부 통증, 헛배 부름, 설사 및 구토. 그러나 종종 이러한 불편 함은 우유의 품질로 인한 것이므로, UHT (박스 우유) 우유만큼 많은 과정을 거치지 않는 저온 살균 우유 (포장 우유)의 소비를 항상 권합니다. 그는 선반과 식료품 저장실에 더 오래?

많은 영양 정보가 논란을 불러 일으키고 비 기술적이고 과학적인 방식으로 접근하기 때문에 Nadya의 경우 많은 사람들이 우유 소비에 대해 조언합니다. 우유 소비가 제한되고 제한되어야한다는 연구 결과가 있지만 최근의 수치이며 유리한 양적 수치는 없습니다. 모든 사람들은 다른 권장 사항을 가지고 있으며 음식에 초점을 맞추기 위해 전문 영양사를 찾아야합니다.

탈지, 반 탈지 및 전유의 차이점

패트리샤는 차이가 지방의 집중 때문이라고 설명했다. 예를 들어, 전유는 대략 3 % 지방이며 비타민과 미네랄의 농도는 보존됩니다. 반 탈지 과정은 지방을 제거하고 그 구성 성분의 지방 함량이 0.6 ~ 2.9 %이며 비타민과 미네랄도 보존하는 절차를 거칩니다. 탈지 우유는 지방 농도가 거의 완전히 감소하는 것 외에도 A와 D와 같은 비타민을 잃어 버립니다. 어떤 우유가 가장 적합한 지에 관해서는 사람이 얼마나 섭취하고 섭취 할 수 있는지에 따라 지방과 칼로리가 얼마나됩니까? , 하이라이트.

Nadya는 각 개인이 영양 프로파일을 가지고 있다고 강조하므로 평가를 개별화해야하며 일반식이 요법을 사용하지 않아야합니다. 지용성 비타민 (Adek)은 지방의 도움으로 운송, 대사 및 흡수됩니다. 즉, 사람이 이러한 비타민을 많이 섭취해야하는 경우 지방 소비 사이의 균형을 유지해야합니다. 브라질 소아과 학회는 어린이가 비타민, 성장 호르몬을 대사하고 또한 좋은 발달을 유지하기 위해 지방이 필요하기 때문에 어린이를위한 무 지방 우유 사용을 권장하지 않습니다. 올바른 것은 음식 소비의 균형을 유지하고 일부 영양소의 제한된 음식을 피하는 것입니다. 예를 들어, 일부 탈지 우유에는 감미료 및 기타 물질이 있으며 어린이와 병리를 가진 일부 사람들에게도 독성이 있습니다.

우유 다이어트 : 효과 및 부정적인 점

왜 비상식으로 우유 다이어트를 고집하지 않는지 궁금 할 것입니다.

Patricia는 이러한 유형의 다이어트와 관련하여 오랜 역사가 있다고 말합니다. “우리 영양사들은 이미 매일 얼마나 많은 다이어트가 출시되는지 추적하지 못했습니다. 그들이 실제로 효과가 있었다면, 잘못된 결과에 고착하고 좌절하는 사람들은 많지 않을 것입니다! 어쨌든 특정 다이어트가 실제로 효과가 있다면 다른 다이어트를 공식화 할 필요가 없습니다! 이 다이어트 외에 건강에 해롭다 고 그는 말했다.

Nadya는 이러한 다이어트가 영양의 기술 및 과학적 기준의 일부가 아니므로 권장하지 않는다고 지적합니다. • 국내 및 국제 영양 권장 사항 지침을 충족하지 않습니다.그는 이런 유형의 행동을 고수하는 환자 나 사람들이 건강에 심각한 손상을 줄 수 있으며 심지어 체중이 증가 할 수 있다고 말했다.

패트리샤는 여전히 우유 식단을 안전하게 준수 할 가능성에 대해 다음과 같이 말합니다. "안전한 방법으로 준수하고 준수 할 수있는 제한적인 식단은 없습니다."

Nadya는 우유 다이어트와 같은 제한적인 다이어트에 따르는 주요 위험을 강조합니다.

• 철분 결핍 빈혈;
• 면역계 장애;
• 위장 시스템의 질병;
• 약점;
• 두통;
• 가슴 통증;
• 과도한 피로;
• 대사 및 섭식 장애 감소.

패트리샤는 그것이 우유 다이어트 일뿐 아니라 제한적인 다이어트에도 단점이 있다고 강조합니다. 연구에 따르면, 제한식이 요법을 시작하는 사람들 (특히 레몬, 달, 수프, 쉐이크, 그리고 지금은 우유 다이어트와 같은 매일 유행하는 다이어트)의 약 80 %가 다시 지방을 얻습니다. 그는 종종 그들이 시작했을 때보 다 더 많은 체중을 얻는다고 말합니다.

일반적으로, 이러한 다이어트는 음식 섭취를 제한 및 감소시켜 처음에는 체중 감소로 이어질 수있는 칼로리를 줄입니다. 그러나 그들이 너무 제한적이어서, 개인이 더 이상 그들을 따라갈 수 없어서 결과적으로 시간이 다가오는가? 그들의 원하고 열망하고 금지 된 많은 양의 음식을 먹는가? 다이어트?에, 신진 대사에 영양사 마스터를 설명합니다.

Patricia에 따르면 문제는 대부분의 사람들이 자신이 좋아하는 특정 음식의 섭취를 피하거나 금지하면 기분이 좋아질 것이라고 생각한다는 것입니다. 더구나, 그들은이 제한이 그들의 체성분에 반영 될 것이라고 생각합니다. 손가락 실수! 무슨 일이 일어나는가는 음식을 금지함으로써 사람이 음식에 대한 즉각적인 감사가 일어나는 것처럼 가장 오랫동안 갈망하는 사람이됩니다. 그리고 사람이 그것을 섭취하기 시작하면 통제력을 잃고 강박을받을 수 있습니다. 이는 과학 문헌에 이미 잘 설명되어 있습니다 : 제한은 강박을 유발합니다!

다이어트의 가장 눈에 띄는 효과 중 하나는 사람들이 음식에 집착하게 만드는 것입니다. 패트리샤는 TV 요리에서 유명한 요리사를 보면서 체중 감량을 원하는 방법이 궁금하다고 덧붙였다.

신진 대사의 마스터 영양학자는 사람들이 음식이 많은 사람들이 생각하는 것처럼 단순한 행동이 아니라는 것을 알아야한다고 지적합니다. "식품 선택 = 사회적, 문화적, 감정적 가치 등 여러 요소가 있기 때문에 매우 복잡하다"고 그는 말했다.

• 중요한 것은 의식적으로 먹고 의지를 존중하는 것입니다. 패트리샤는“신선하고 건강하며 신선한 음식을 선호한다.

그렇다고 더 이상 사회가 "비난하고있는"여가, 햄버거, 패스트리 또는 기타 음식을 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다. 그러나 죄책감이나 후회없이 만족스럽게 욕망으로 먹는다. 점심 식사 후 초콜릿을 먹는 것이 자신을 박탈하는 것보다 맛있고 시음없이 한 번에 두 개의 상자를 먹는 충동을 갖는 것이 훨씬 건강하고 더 의식적입니다. 생각 해봐! 자신이 좋아하는 음식과 건강한 관계를 맺을 수 있다면 걱정, 금지, 과장 및 강박 관계가 아니라 건강한 관계?가 Patrícia를 강화시킵니다.

우리가 균형 잡힌 식단으로 모든 종류의 음식을 포함 할 수 있다는 것을 깨달았을 때 이러한 정신을 잃는 다이어트의 큰 출시가 올 것입니다. 그리고 다음에 누군가가 새로운 다이어트에 대해 이야기 할 때 실행하십시오! 말 그대로! 보다 자연스러운식이 요법과 신체 활동을 통해 신체적뿐만 아니라 감정적 인 건강을 유지할 수 있습니다. 이 과정에 도움을 줄 전문가를 찾는 것이 기본적이며, 영양학자인 신진 대사에 대한 결론입니다.

이제 모든 정보를 가지고 있으며 스스로 결정할 수 있습니다. 소위 우유 다이어트 등에 충실 할 가치가 있습니까? 8 일 동안 최대 7 파운드까지 잃을 것을 제안하지만, 잃어버린 체중을 모두 회복하거나 더 많은 체중을 얻는 것이 가치가 있습니까? 무엇보다도 건강을 위험에 빠뜨리는 것이 가치가 있습니까?

이 모든 것을 위해, 체중 감량을위한 안전하고 효과적인 유일한 방법은 당신의 전문성과 목표를 고려하여 건강하고 균형 잡힌 메뉴를 줄 수있는 전문가를 찾는 것입니다. 이 의식을 갖는 것은 의심 할 여지없이 성공적인식이 교육의 첫 단계입니다!

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