건강한 식생활에 관한 기사에서 유기농 과일과 채소에 살충제가 없기 때문에 우선적으로 먹어야한다는 권장 사항이 있습니다.
여러 과학 연구에서 이러한 물질의 소비와 암과 같은 매우 심각한 질병의 발생 사이에 직접적인 관계가 있음을 지적 했으므로 이것은 매우 유효한 관심사입니다.
그러나 유기농 식품에는 한 가지 큰 단점이 있습니다. 더 높은 가격. 다행히도 일반적인 버전으로 안전하게 먹을 수있는 과일과 채소가 있으므로 유기농 품종에 더 많은 돈을 쓸 가치가 없습니다. 그들이 무엇인지 아십시오 :
1. 양파
살충제 및 기타 화학 첨가제의 사용을 연구하는 미국의 비영리 단체 인 EWG (Environmental Working Group)에 따르면 양파는 살충제 오염이 가장 적은 식물 중 하나입니다. 따라서 문제없이 비유 기 버전을 사용할 수 있습니다.
2. 콜리 플라워
십자화과 가족의 콜리 플라워는 비타민 C, K 및 B 복합체가 풍부하며 망간과 같은 많은 중요한 미네랄을 함유하고 있습니다. 무엇보다도, 당신은 이러한 혜택을 누리기 위해 유기농 버전을 구입할 필요가 없습니다 : 줄기에 붙어있는 짙은 노랑색 반점과 녹색 잎이없는 단단한 콜리 플라워를 선택하십시오.
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3. 망고
맛있고 섬유질이 풍부 할뿐 아니라 망고는 기존 버전에서 많은 어려움없이 소비 될 수 있습니다. 결국 식품에 살충제 잔류 물이 존재한다는 Anvisa의 최신 보고서에 따르면이 과일 샘플의 0.5 %만이 위험을 초래했습니다.
4. 아스파라거스
EWG에 따르면 아스파라거스는 많은 곤충을 끌어 들이지 않으므로 많은 양의 살충제가 재배에 사용되지 않으므로 비유 기 버전이 우리의 소비에 안전합니다.
5. 녹색 옥수수
짚은 곡물에 의한 살충제 흡수에 대한 탁월한 장벽이기 때문에 비 유기농 녹색 옥수수를 선택할 수 있습니다. 따라서 해당 부분이 제거되면 폐기물도 사라집니다.
그러나 일부 녹색 옥수수 품종은 유전자 변형 생물체에서 생산할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우, 공통 버전을 선택하기 전에 Bean의 출처를 확인하는 것이 가장 좋습니다.
6. 가지
녹색 옥수수와 마찬가지로 가지의 비밀은 코팅에 있습니다. 그러나이 경우 껍질이 매우 매끄러 워 농약을 고치기가 어렵습니다. 결과적으로 맛있는 페이트 또는이 성분을 담은 다른 요리를 만들 때 약간을 절약 할 수 있습니다.
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7. 양배추
아스파라거스와 마찬가지로 양배추에는 많은 양의 살충제를 바르지 않아도되므로 유기농 버전을 사용할 필요가 없습니까? Anvisa로 분석 한 샘플 중 0.2 %만이 오염되었습니다. 즉,이 야채의 모든 이점을 즐기고 싶은 사람들에게 훌륭한 소식입니다!
8. 키위
키위는 값싼 과일이 아니며 유기농 버전은 재정적으로 말하기가 쉽지 않습니다. 그러나 쉘을 제거하는 한 두려움없이 기존 버전을 사용할 수 있습니다.
9. 멜론
일부 사람들이 이미 멜론 껍질을 자르려고한다면 살충제를 상상해보십시오! 농담을 제외하고는 농약을 동시에 섭취하지 않고도 여러 종류의 비유 기 멜론을 섭취 할 수있는이 두꺼운 외층 덕분입니다.
10. 파파야 파파야
Anvisa에 따르면, 분석 된 파파야 샘플의 0.8 %만이 살충제 잔류 물과 관련된 위험을 나타 냈습니다. 다시, 비밀은이 과일 껍질에 있으며 펄프를 보존합니다.
11. 아보카도
과카 몰리 팬이라면 축하 할 수 있습니다.이 과일이 제공하는 모든 비타민, 미네랄, 섬유질 및 지방을 즐기기 위해 유기농 아보카도를 구입할 필요가 없습니다. 상상할 수 있듯이 껍질을 벗기면 완료됩니다!
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12. 바나나
섬유질, 칼륨 및 비타민 C 및 B 복합체의 훌륭한 공급원 일뿐 만 아니라 바나나는 전통적인 버전으로 소비 될 수 있습니다. Anvisa의 보고서에 따르면, 분석 된 샘플은 상당한 수준의 농약 잔류 물을 나타내지 않았습니다.
유기농 버전에서 구입할 가치가있는 음식이 있습니까?
예 또한 Anvisa 보고서에 따르면 파인애플과 오렌지의 유기농 버전을 선호하는 것이 좋습니다.이 과일은 각각 샘플의 5.0 %와 12.1 %에서 농약 오염을 나타 냈습니다. 이에 대한 설명은 두 껍질이 살충제에 침투 가능하다는 것입니다.
이제 어떤 음식이 살충제로 오염되어 있는지 알았으므로 유기농 버전에 투자 할 때 현명하게 결정할 수 있습니다. 어쨌든 모든 과일과 채소를 흐르는 물에 헹구고 작은 솔로 잔해물을 제거하십시오.
H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/CZ/ES/FR/HU/ID/KO/NL/PT/RU/ZH/SI ) (4 월 2024)
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