냉동고 정리를위한 팁

잘 정리 된 냉동고는 음식물을 꺼낼 때 삶을 더 편하게 할뿐만 아니라 식품의 품질을 유지하고 박테리아와 오염 물질을 제거하는 데 필수적입니다.

오늘날, 시간 부족과 모든 것을 빠르고 항상 보유 할 필요성은 시장에서 판매되는 냉동 제품의 증가에 기여합니다. 육류, 생선 및 가금류 외에도 다양한 유형의 파스타, 준비된 식사, 소시지, 디저트, 과일, 야채 및 음료가 있습니다.

매일 급한 일을하면서 주부는 음식을 대량으로 준비하고 냉동실 안에 모든 음식을 남겨 두어 식사 준비 속도를 높입니다. 남은 음식을 포함하여 냉동 식품은 또한 신선한 맛, 색 및 향으로 음식을 유지함으로써 낭비를 피하는 방법입니다.


이런 식으로 냉동실의 유용성은 의심 할 여지가 없어집니다. 대가족과 혼자 사는 사람들뿐만 아니라 항상 조직을 유지하고 올바른 음식을 보존해야 할 필요성이 있습니다.

이 작업을 활용하고 도와 드리기 위해 오늘 실습을 시작할 수있는 유용한 팁을 선택했습니다.

청결

냉동실 구성의 첫 번째 단계는 음식 품질을 유지하고 기기의 수명을 연장하기 위해 최소한 6 개월마다 수행해야하는 청소입니다.


청소는 항상 냉동고를 뽑은 상태에서 켠 상태로 이루어져야하므로 청소 일에하고 냉장고 전체를 청소하는 것이 가장 좋습니다. 냉동실이 Frost Free 모델 인 경우 얼음이 생성되지 않습니다. 그렇지 않으면 제상을 기다렸다가 물 잔류 물을 제거한 다음 청소를 시작해야합니다.

냉동실 청소에 가장 적합한 솔루션은 1 리터의 따뜻한 물에 1 큰 스푼 베이킹 소다를 사용하여 만듭니다. 베이킹 소다는 살균 작용을하며 곰팡이를 제거합니다.

깨끗한 천으로 용액을 바르고 완전히 말리십시오. 알코올, 리무버, 용제, 식초 및 화학 물질 및 세제와 같은 제품을 사용하지 마십시오. 완전히 깨끗하고 건조되면 냉동기를 다시 켤 수 있습니다.


분리

냉동실에 서랍이있는 경우 팁은 각 음식을 범주로 나눠서 분리하는 것입니다. 즉, 서랍이 고기, 파스타 용, 야 채용, 다른 것, 과자 및 디저트 용 등을 전달합니다. 이것은 박테리아 오염과 냄새와 맛이 섞이지 않도록합니다. 준비된 요리를 날 것으로 유지하십시오.

냉동실에 서랍이없는 경우 작은 바구니 나 화분 및 플라스틱 포장을 사용하여 분리 할 수 ​​있습니다.

포장

냉동실 공간을 최적화하는 한 가지 방법은 내부 포장 용량을 늘리기 위해 일부 제품, 특히 판지의 원래 포장을 포기하는 것입니다. 이를 위해서는 제품 만료 날짜를 플라스틱 포장에 보관해야합니다. 표시된 소비 일이 지날 위험이 없도록 제품에 주석을 달거나 레이블을 붙일 수 있습니다.

패키지를 선택할 때 냉동고에 적합한 패키지를 선호하십시오. 시장에는 몇 가지 일회용 옵션이 있습니다.

부분

냉동시 음식을 작은 부분으로 분리하면 제상 과정이 쉬워지고 제상 과정을 촉진 할 수 있습니다. 일단 해동하면 냉동실로 돌아 가지 않는 것이 이상적입니다.

치킨 필레, 생선 및 스테이크는 비닐 봉투에 개별적으로 넣어야하지만 냉동을 방해하지 않도록 포장재에서 공기를 제거해야합니다. 소고기를 소량으로 분리하여 소량의 비닐 봉지에 담아서 동일한 과정을 수행 할 수 있습니다.

콩, 소스, 국물 및 스프는 공기 흡입구를 완전히 밀봉하는 뚜껑이있는 플라스틱 포트에서 소비하는 데 필요한 부분으로 나누어야합니다.

처분

만료 날짜 순서대로 음식을 정리하여 첫 번째 음식을 더 잘 보이고 쉽게 접근 할 수있는 곳에 두십시오. 따라서 잊지 말고 원하는 것을 얻을 때까지 많은 물건을 등으로 가져 가지 않아도됩니다. 또 다른 팁은 스테이크를 가로로 나란히 배치하는 것입니다.

냉동실을 채우면 용량이 떨어지고 공기 순환이 어려워 질 수 있으므로 쇼핑하기 전에 여유 공간이 있는지 확인하십시오.

항상 모든 음식을 얼릴 수는 없으며 냉동실에 머물러야하는 기한이 있습니다.이 팁을 따르고 음식을 섭씨 -18도 이하로 보관하면 항상 음식의 품질과 맛을 기대할 수 있습니다.

eng) #살림로그 11ㅣ냉장고 정리팁과 식재료 보관방법 (4 월 2024)


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