레시피
4 월 10, 2024
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완두콩 수프 : 맛있고 영양이 풍부한 겨울을위한 6 가지 레시피

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맛있고 영양가가 높고 건강에 좋은 완두콩 수프는 추운 날에도 맛볼 수 있습니다. 매우 맛있을뿐만 아니라이 수프는 요리하기가 매우 간단합니다.

이 맛있는 요리를 집에서 준비하는 방법을 배우고 싶습니까? 따라서 우리가 특별히 당신을 위해 설정 한이 놀라운 요리법에 계속 지켜보십시오.

완두콩 수프 레시피

성분

말린 완두콩 1⁄2 컵;
물;
오일;
마늘 3 정향;
½ 중간 양파;
야채 스톡 4 컵;
베이 잎 1 개;
다진 파슬리와 향신료 ½ 컵;
맛볼 소금;
올리브 오일 맛.

단계별

용기에 말린 완두콩을 넣고 물로 덮고 12 시간 동안 담그십시오.
이 시간이 지나면 액체를 배출하고 완두콩을 씻은 다음 나중에 사용할 수 있도록 따로 보관하십시오.
중간 압력에 압력솥을 놓고 기름, 다진 마늘, 양파를 뿌려 갈색으로 만듭니다.
완두콩을 넣고 약 3 분간 볶습니다.
베이 리프, 소금으로 맛을 내고 야채 국물을 첨가하십시오.
그런 다음 열을 낮추고 압력솥을 덮고 약 15 분 동안 요리하십시오.
완두콩이 요리되면 올리브 오일의 이슬비 인 파슬리와 향신료를 넣고 함께 섞습니다.

더 맛있게 만들기 위해 완두콩 수프는 바삭한 토스트와 함께 제공 될 수 있습니다.

다른 완두콩 수프 조리법

완두콩 수프만으로도 놀랍습니다. 이제 다른 맛있는 재료를 추가한다고 상상해보십시오! 집에서 만드는 또 다른 맛있는 요리법은 다음과 같습니다.

1. 페퍼로니와 바삭한 베이컨을 곁들인 완두콩 수프

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페퍼로니와 베이컨을 준비하는 요리법은 성공과 동의어입니다! 완두콩을 적신 후 2 리터의 물로 원하는 냄비에 넣으십시오. 페퍼로니와 베이 잎을 추가하십시오. 그런 다음 볶은 양파와 마늘로 맛을 낸 다음 냄비 바닥에 달라 붙지 않도록 잘 저어주세요. 마지막으로 튀긴 베이컨을 넣으십시오. 군침이 도는!

2. 바로 아 감자와 완두콩 수프

이 조리법을 준비하려면 바로 아 감자 (유명한 카디오!), 마늘, 양파, 사프란, 야채 스톡, 해염, 후추, 파 및 물론 완두콩이 필요합니다. 이 수프는 맛있는 요리 외에도 단백질과 탄수화물이 풍부합니다. 꼭 시도하십시오!

3. 애호박 완두콩 수프

다이어트를 유지하고 놀라운 요리법을 즐기고 싶다면이 호박 완두콩 수프는 훌륭한 옵션입니다. 필요한 성분은 말린 완두콩, 해바라기 기름, 양파, 마늘, 호박, 닭고기, 물 및 후추입니다. 비디오에서는 완두콩을 담그는 이유와 향신료를 바르는 올바른 방법과 같이이 요리를 준비하는 데 유용한 몇 가지 팁을 제공합니다.

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4. 요구르트로 만든 완두콩 수프

다른 요리법과 달리 말린 완두콩이 아니라 신선한 완두콩을 사용합니다. 올리브유, 민트, 양파, 수제 국물 (닭 또는 야채) 및 수제 요구르트가 필요하십니까? 준비에 특별한 손길을주는 성분. 요거트는 제 시간에 추가해야합니다. 완벽한 레시피로 비디오를 확인하고 집에서 만들고 즐기십시오!