저혈당 식품으로 체중 감량에 도움

탄수화물은 음식의 주요 에너지 원으로 간주됩니다. 그러나 그것들이 모두 동일하다고 생각하는 것은 잘못입니다. 비록 그들이 비슷하더라도 각 음식은 신체에 의해 다르게 흡수됩니다. 이 차이점을 더 잘 이해하려면 혈당 지수를 알아야합니다. 이 요소가 무엇인지 아십니까? 당뇨병 환자에게 알려진이 지수는 체중을 유지하거나 과도한 지방을 잃고 자하는 사람들의 일상적인 동맹국이 될 수 있습니다.

혈당 지수 이해

혈당 지수는 신체가 탄수화물 (빵, 파스타 및 설탕과 같은 에너지 제공 식품)을 얼마나 빨리 흡수하는지와 관련된 요소입니다. 영양사 Denise Real에 따르면,이 속도는 다른 요인들 중에서도 단백질, 지방, 섬유의 유무에 관계없이 탄수화물의 종류와 같은 식품 자체의 구성에 따라 달라질 수 있습니다. 주어진 음식의 혈당 지수가 높을수록 신체에 더 빨리 흡수됩니다.

에너지 생산

탄수화물이 혈류로 떨어지면 췌장은 혈액에서 당 분자를 제거하여 세포로 던져서 에너지로 변환시키는 호르몬 인 인슐린을 방출합니다.


이것은 주어진 음식의 흡수가 빠를수록 혈당 수준과 생산되는 인슐린의 양이 더 높다는 것을 의미합니다. 문제는 인슐린이 과잉이면 몸이 "축적"하는 경향이 있다는 것입니다. 사용하지 않는 에너지는 지방의 형태로 발생합니다. 이것은 과도한 설탕이 콜레스테롤과 같은 해로운 지방과 같은 트리글리세리드로 변할 수있는 방법입니다.

혈당 지수는 체중 감량에 어떻게 도움이됩니까?

요약하면, 혈당 지수가 높은 음식을 과도하게 섭취하면 지방 상점이 생길 수 있습니다. 체중을 늘리는 것 외에도, 개인은 또한 췌장 (생명 동안 인슐린 생산 능력을 상실하여 당뇨병을 유발할 수있는 기관)에 과부하를가합니다.

고혈당 식사는 또 다른 부정적인 요소가 있습니다. 즉, 신체에 빨리 흡수되기 때문에 잘못된 포만감을 느끼게되고 곧 배가 고파 질 것입니다. 그리고 그것은 당신이 찾고있는 것이 아닙니다.


메뉴에 저혈당 식품을 포함시키는 것은 어떻습니까? 그들은 천천히 몸에 흡수되어 포만감을 연장시킵니다. 따라서이 수치에주의를 기울이면 체중을 조절할 수 있습니다.

영양사 Denise Real은 혈당 지수가 높은 음식은 악당으로 간주해서는 안되며 완전히 피해야한다고 지적합니다. 비밀은 균형입니다! 전문가는“가장 큰 팁은 빠르게 흡수되는 음식을 섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 풍부한 다른 음식과 결합하는 것입니다. 음식의 조합이 흡수에 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

아래는식이 요법과 친구가 될 수있는 저혈당 식품 목록입니다.

  • 우유;
  • 요거트;
  • 애플;
  • 배;
  • 살구;
  • 렌즈 콩;
  • 대두;
  • 땅콩;
  • 토마토 수프;
  • 자두;
  • 체리;
  • 멜론;
  • 완두콩;
  • 견과류;
  • 보리 빵;
  • 쌀겨;
  • 브로콜리;
  • 양배추;
  • 케일;
  • 가지;
  • 상추;
  • 버섯;
  • 시금치;
  • 애호박.

혈당 지수가 낮은 음식이 항상 칼로리가 낮은 것은 아닙니다. 어떤 다이어트가 목표에 맞는지 알고 음식에 대한 의심을 명확히하려면 영양학 자의 조언을받는 것이 중요합니다.

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