여름이 다가 오면 맛있는 디저트 아이스크림을 먹거나 늦게 늦게 아침을 먹는 기분이 듭니다.
아이스크림을 참을 수 없다고 부인하는 것은 없습니다. 문제는 산업화 된 반죽 아이스크림 버전이 건강에 전혀 흥미가 없다는 것입니다.
이 음식은 설탕이 많기 때문에 몸에 매우 빨리 흡수되어 혈당을 증가시켜 곧 배가 고프 며 복부에 지방이 축적되는 것을 좋아합니다.
또한, 산업화 된 아이스크림에는 포화 지방이 많이 포함되어 있으며, 과도하게 섭취하면 심혈관 질환이 발병 할 수 있습니다.
그리고 물론, 몇 파운드를 잃거나 체중을 유지하려는 사람들에게는 대량의 아이스크림은 열량이 많기 때문에 일반적으로 좋은 선택이 아닙니다. 예를 들어, 100g의 초콜릿 아이스크림은 207 칼로리를 제공합니다.
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그러나이 모든 것이 셔벗을 먹지 않고 여름 내내 보내야한다는 것을 의미하지는 않습니다! 이 간식의 더 건강한 버전을 찾고 있다면 녹즙으로 만든 분쇄 아이스크림 인 해독 아이스크림을 사용해 볼 수 있습니다.
팁은 VegetariRANGO 채널의 YouTube 사용자 Flavio Giusti가 제공 한 것입니다. 재료를 적고 다음 단계를 단계별로 확인하십시오.
성분
녹색 주스 반죽 아이스크림을 만들려면 다음 성분이 필요합니다.
- 케일 잎 4 개
- ½ 큰 파인애플
- 민트 1/2 컵
- 약 2 개 손가락 생강 1 개 (선택 사항)
- 미네랄 워터
- 유화제 1 테이블 스푼
- 1 큰술 중립 합금
- 당밀 또는 유기 설탕 (선택 사항)
이러한 성분 외에도 믹서기와 믹서가 필요합니다. 연습을 수행하십시오.
1. 모든 재료를 씻은 후 양배추 잎을 대략 자르고 파인애플을 주사위로 자르고 생강을 깎습니다.
2. 양배추, 파인애플, 박하, 생강을 믹서기에 넣고 미네랄 워터를 넣어 부드러워 질 때까지 두십시오.
3. 혼합물을 체로 걸러 내고 500ml의 액체 만 블렌더로 되돌립니다.
4. 중성 합금 1 큰술을 넣고 1 분 더 치십시오.
5. 혼합물을 동결시키고 동결 될 때까지 동결
6. 얼린 주스를 긁을 때까지 숟가락으로 갈아서 믹서 보울에 넣습니다.
7. 1 큰 스푼의 유화제를 넣고 최고 속도로 10-20 분 동안 치십시오. 원하는 경우 유기농 설탕 또는 당밀을 첨가하십시오
8. 혼합물을 냉동실로 다시 가져 와서 얼 때까지 기다리십시오.
이 전체 프로세스에 대한 자세한 설명을 보려면 다음 비디오를 재생하십시오.
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이 해독 아이스크림은 파인애플과 박하와 같은 이뇨제 성분으로 만들어졌으며 또한 열 발생 특성을 가진 생강을 함유하고 있습니다. 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 여전히 염증과 싸우는 해독 야채 인 양배추는 말할 것도 없습니다.
따라서이 디저트를 섭취하면 체액 유지를 방지하고 팽만감을 줄임으로써 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
전통적인 아이스크림을 정말로 먹고 싶다면 건강한 식생활의 비결이 적당하다는 것을 기억하십시오. 작은 초콜릿 아이스크림 볼은 가끔씩 그런 문제가되지 않을 것입니다.
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