초콜릿은 건강에 매우 유익 할 수 있습니다

매년 2 월에서 4 월 사이에 슈퍼마켓에 초콜릿이 채워져 있습니까? 누구에게나 진정한 유혹. 그리고 다이어트를하는 사람들에게는 어디에나 걸려있는 수백 개의 초콜릿 달걀이 고문입니다. 초콜릿에 너무 많이 노출되는 것은 쉽지 않습니다. 그리고 필요하지 않습니다! 소비가 적당히 이루어지는 한.

좋은 소식은 초콜릿이 많은 건강상의 이점을 가져올 수 있다는 것입니다. 초콜렛은 식물로 만들어졌으며 짙은 색 야채의 많은 이점을 포함하고 있습니다. 이러한 이점은 산화 질소 생성을 통해 압력을 조절하고 신체의 특정 호르몬 균형을 조정하며 항산화 제 역할을하여 자유 라디칼로 인한 노화, 심장병을 유발할 수있는 손상으로부터 신체를 보호하는 플라보노이드에서 파생됩니다. 예를 들어, 다크 초콜릿은 딸기보다 8 배 더 많은 항산화 제를 함유하고 있다고 영양 학자 Licinia de Campos, 병원 및 임산부 St. Christopher는 말합니다.

비밀은 그것을 과도하게하지 않아야합니다. 초콜릿은 여전히 ​​칼로리가 높고 지방이 많습니다. 대부분의 연구는 하루에 100g 이하의 다크 초콜릿을 사용하여 이점을 얻었습니다. 다크 초콜릿 바는 약 400kcal? 영양학 자의 설명입니다.


그리고 그녀는 경고합니다. "하루에 초콜릿 반을 먹으면 다른 것을 덜 소비하고 다른 과자와 간식을 자르면이 200kcal의 균형을 유지해야합니다."

초콜릿의 종류

필요한 초콜릿을 선택하고 건강과 적당 함을 갖춘 제품을 섭취하는 방법은 다음과 같습니다.

  • 다이어트 : 설탕은 감미료로 대체됩니다. 그러나 일관성과 기호성을 보완하기 위해 지방이 제형에 첨가되기 때문에 칼로리가 적다는 의미는 아닙니다. 이 제품은식이 요법이거나 당뇨병과 같은 상태로 고통받는 사람들에게는 적합하지만 체중 감량을 원하는 사람들에게는 이점이 없습니다.
  • 빛 : 설탕, 지방, 나트륨 또는 다른 영양소와 같은 원래 제품에 비해 일부 성분이 감소 할 수 있습니다. 섭취를 줄이고 싶지만 체중 감량에 항상 적합한 것은 아닙니다.
  • 화이트 : 그것은 초콜릿의 파생물입니다. 일반적으로 코코아 버터, 설탕, 우유 고형분 및 소금으로 구성되며 그 특징은 옅은 노란색 또는 상아입니다. 코코아 버터의 녹는 점은 실온에서 솔리드 화이트 초콜릿을 유지하기에 충분히 높습니다. 가장 살찌는 것입니다.
  • 쓴맛과 쓴맛 : 다크 초콜릿은 뇌와 심장의 혈류를 최적화하여인지 기능을 최적화합니다. 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 그리고 기분과인지 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 몇 가지 화학 성분이 포함되어 있습니다. 코코아의 양이 많을수록 제품이 더 어두워지고 건강에 도움이됩니다. 다크 초콜릿 지방의 1/3만이 유해합니다.

어떤 초콜릿을 선택해야합니까?

초콜렛 애호가는 항상 우유 성분 (지방)이 적고 설탕이 적은 쓴맛을 찾아야합니다.

또한 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 10 %까지 줄입니다. 즐거움을주는 엔돌핀 생산을 자극하십시오. 항우울제, 테오브로민 제, 카페인 및 기타 자극제로 작용하는 세로토닌과 뇌가 사랑에 빠졌을 때 생성되는 화학 물질 인 페닐 에틸 아민; 또한 뇌가 엔돌핀을 방출하도록 권장합니다. 영양학자는 "다크 초콜릿을 먹으면 기분이 더 좋아진다"고 결론 지었다.

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