건강
4 월 10, 2024
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글루텐 불내증이있을 수있는 9 가지 징후

당신은 "나는 글루텐 불내증이다"라는 문구를 들었을 지 모르지만 그 진술이 무엇을 의미하는지 정말로 알고 있습니까? Sapore의 영양학자인 Telma Rabelo de Natale에 따르면, "글루텐 불내증은 밀, 호밀, 보리 및 귀리와 같은 일부 곡물에 존재하는 식물성 단백질 인 글루텐 소화가 불가능하거나 어렵다는 것입니다."

그러한 경우 개인은 체강으로 간주됩니다. 그것은 소장의 점막에 영향을 미쳐 위축을 유발하고 결과적으로 영양소의 흡수를 방해하는 유전 및자가 면역 체계 장애의 질병입니다. 영구적 인 질병입니까 (생명)?

첫 번째 증상은 어린 시절 초기, 특히 시리얼 이식이 요법에 도입 될 때 처음 3 년 동안 나타납니다.

환자가 체강이 될 것임을 확인하는 몇 가지 요소가 있습니다. 이들 중 첫 번째는 유전 적 상속입니다. 영양사에 따르면 1 급 친척의 발병률은 30 %이며 병리학은 남성보다 여성의 발병률이 두 배나 높습니다.

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다른 질병과 마찬가지로 증상은 사람마다 다릅니다. 그러나 위장병 전문의를 찾는 경고 역할을 할 수있는 몇 가지 증거가 있습니다. 그들은 :

빈번한 설사 : 대변 양이 많은 하루 3-4 회; 또는 만성 설사 (30 일 이상 지속). 체강 환자는 지방 흡수 장애로 인해 변이 창백하고, 물이 많고, 부피가 크고, 페티 드 인 만성 설사 (진단 된 경우의 약 70 %) 인 전형적인 증상을 가질 수 있습니까? 영양학자는 말합니다.
지속적인 구토;
변경된 분위기: 과민성 또는 낙담;
식욕 상실;
명백한 원인이없는 체중 감량;
복통;
복부 팽창 (복부 팽창);
철분 결핍 빈혈;
근육량 감소.

단신, 빈혈, 만성 변비 및 골다공증은 글루텐 불내증을 나타낼 수있는 다른 증상입니다. 의사만이 질병을 진단 할 수 있음을 기억하십시오.

증상의 발생 외에도 유전 검사와 같이 질병을 더 정확하게 밝혀내는 검사가 있습니다. 혈액 검사와 장 생검을 통해 수행 된 글루텐에 대한 혈청 학적 검사는 Telma를 나타냅니다. 이 진단은 영양사가 증상이 지속되는지 확인하기 위해 주어진 시간 동안 글루텐 배제가 필요한지 여부를 평가하는 데 도움이됩니다.

허용 된 음식과 금지 된 음식

영양사를 찾는 것은 인체에 필요한 모든 영양소와 비타민을 공급하는 적절한 식단을 설계하는 데 필수적입니다. 체강 질병의 모든 증상을 나타내더라도 글루텐 프리 다이어트를 스스로 시작해서는 안됩니다. 식이 요법을 시작하기 전에 적절한 검사로 진단을 확인해야합니다. 확인 후, 영양사에 의해 지시 된식이 요법에 따라 환자는 매우 엄격하고 징계되어야합니다. 글루텐 프리 다이어트를 조기에 준수하면 미래의 진단을 방해 할 수 있습니까?

Telma에 따르면, 글루텐은 옥수수, 옥수수 가루, 옥수수 가루, 옥수수 전분, 감자, 감자 전분, 카사바, 카나 바 가루 및 뿌리로 대체 될 수 있습니다. Telma는 "식이 요법에서 글루텐을 제거함으로써 증상 완화가 며칠 또는 몇 주 내에 사라질 수있다"고 말했다.

봉인되어 즉시 포장 된 제품을 피하는 것이 질병 퇴치를위한 좋은 전략입니다. 알려진 원산지의 음식을 선택하고 간단한 야채, 과일, 고기, 생선, 계란 및 쌀을 섭취하십시오. 그리고 어떤 이유로 포장 된 음식을 피할 수 없다면 소비 할 제품을 구성하는 성분을 읽는 것이 좋습니다.

[음식에 글루텐이 없는지] 확실하지 않습니까? 먹지 마십시오. 포장 된 제품이 많이 있습니까? 또는 "글루텐 프리". 식품 라벨을 항상 읽으십시오. 글루텐의 존재에 대한 언급이 없으면 제조업체에 연락하여 이에 대한 정보를 요청해야합니까? Telma는 경고합니다.

액체에 관해서는, 체강은 물, 우유, 차, 천연 주스 및 소다와 같이 안전하게 마실 수 있습니다. 글루텐이 포함되어 있으므로 초콜릿을 조심하십시오 (라벨을 읽으십시오).주류에 관해서는 와인 (포도로 만든), 지팡이 브랜디 (설명대로 사탕 수수로 만든 것), 럼 (곰팡이 증류), 버몬트 및 브랜디 (와인에서 추출) 및 mulled wine을 마실 수 있습니다. (브랜디, 생강, 정향 및 계피로 만든)?, Telma에게 말합니다.