감자 칩 만드는 법? 기름을 사용하지 않고 전자 레인지에서

누가 감자 튀김을 좋아하지 않습니까? 바삭하고 붉고 저항 할 수없는 프렌치 프라이는 햄버거, 파르마 기나 등심과 같은 다양한 요리에 잘 어울리 며 부분적으로도 좋습니다.

문제는 감자 자체가 이미 꽤 열량이라는 것입니다. 결국, 그들은 순수한 탄수화물입니다. 따라서 튀김을하면 체중 감량을 원하는 사람이나 체중을 유지하려는 사람에게 실제 펌프가됩니다.

심미적 효과 외에도 튀긴 음식의 과도한 소비는 비만, 심혈관 질환 및 일부 암의 출현을 선호하므로 건강에 해 롭습니다.

감자 칩을 좋아하지만 동시에 튀김을 피하고 싶다면 기름을 사용하지 않고 전자 레인지에서 감자 칩을 준비하는 방법에 대한이 팁을 좋아할 것입니다!

성분

전자 레인지에서 감자 칩 제조법을 만들려면 다음 성분이 필요합니다.

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• 영국 감자
• 소금
• 후추
• 버터 종이

팁 : 원하는 경우 오일을 양피지로 교체 할 수 있습니다. 물론 로즈마리 나 오레가노와 같이 가장 좋아하는 향신료를 넣을 수 있습니다.

준비

1.이 조리법이 효과를 발휘할 수있는 가장 좋은 방법은 감자를 자르는 것입니다. 가능한 한 얇아 야합니다. 따라서 가장 좋은 방법은 야채 슬라이서를 사용하는 것이지만, 야채 슬라이서가 없으면 같은 칼로 자르고 항상 매우 얇은 슬라이스를 찾으십시오.

2. 껍질의 유무에 관계없이 감자를 얇게 썰을 수 있습니다. 맛에 따라 다릅니다. 껍질을 벗기려면 절단하기 전에 철저히 씻으십시오.

3. 일단 얇게 썬 후에는 물이 깨끗해질 때까지 감자를 철저히 씻으십시오. 이 단계는 과도한 전분을 제거하여 "튀김"시키는 데 중요합니다. 빨리. 준비를 계속하면서 상처를 물 한 그릇에 보관하십시오.

4. 전자 레인지 접시에 양피지를 뿌려 감자를받을 수있는 모든 것을 준비하십시오. 양피지가 없으면 약간의 기름으로 기름칠 할 수 있습니다.

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5. 물에서 슬라이스를 제거하고 양쪽에 종이 타월로 완전히 말리십시오. 이것은 감자가 마르는 데 매우 중요합니다.

6. 이제 전자 레인지 접시 위에 슬라이스를 뿌려 감자 한 층만 만듭니다. 모두 맞지 않으면 튀겨 요? 하나가 다른 단계와 겹칠 수 없으므로 하나 이상의 단계에서

7. 전자 레인지를 3 분 동안 높은 전력으로 설정하십시오. 이 시간이 끝나면 감자를 뒤집고 1 분 더기구를 켜십시오. 슬라이스가 매우 황금하고 바삭 바삭해질 때까지이 과정을 반복하십시오.

8. 팁 : 감자 튀김을 떠나려는 유혹에 빠지지 않습니까? 그들이 포인트를 지나서 타기 매우 쉬운 1 분 이상 동안. 일부는 더 빨리 준비되므로 제거하십시오.

9. 마지막으로 소금, 후추, 원하는 약초로 감자를 양념하면 끝입니다! 이제 맛보세요!

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이 기술이 마음에 들면, manioc, cassava 및 고구마와 같은 다른 야채와 함께 사용할 수도 있습니다. 이것은 건강하고 맛있는 식단을 유지하는 좋은 방법입니다.

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