식단에서 설탕을 대체하는 8 가지 자연 요법

정제 설탕은 오늘날 우리가 소비하는 최악의 재료 중 하나입니다. 여러 연구에서이 물질을 비만, 당뇨병, 심장 문제 및 암과 같은 다양한 질병에 연결했습니다.

그럼에도 불구하고, 우리는 청량 음료, 잼 및 쿠키 쿠키와 같은 여러 가공 제품에 첨가되기 때문에 우리가해야 할 것보다 훨씬 많은 설탕을 소비합니다.

일부 연구에 따르면 설탕은 배고픔과 포만감을 조절하는 호르몬의 기능을 방해하여 필요한 것보다 더 많은 칼로리를 소비합니까? 결과적으로 체중 증가를 유발합니다.

또한 설탕은 신진 대사를 손상시켜 혈중 인슐린 비율과 지방 축적을 증가시킵니다.

미국 연구에 따르면 설탕이 충분하지 않은 것처럼 설탕은 뇌의 보상 영역으로 도파민을 방출하여 불법 약물과 같은 방식으로 행동하면서 여전히 중독을 일으킬 수 있습니다.

코코넛 설탕 : 천연 비타민이 풍부한 감미료

단 맛을 포기하지 않고 더 건강에 좋은 음식을 찾고 있다면 정제 설탕에 대한 자연 대안을 확인하십시오.

1. 스테비아

스테비아는 남미 고유의 관목 인 스테비아 레바 우디 아나 (Tevia rebaudiana)의 잎에서 추출한 천연 감미료입니다. 칼로리가 없으며 심장병이나 비만과 관련이 없습니다.

또한, 일부 연구에 따르면 스테비아는 혈당 감소 및 혈압 저하와 같은 긍정적 인 건강 효과가 있음이 밝혀졌습니다.

자일리톨

자일리톨은 자작 나무의 옥수수 또는 껍질에서 추출한 화합물입니다. 그 단맛은 그램 당 2.4 칼로리 만 있다는 점을 제외하고 설탕과 비슷합니까? 설탕은 그램 당 4 칼로리가 있습니다.

몇몇 연구에 따르면, 그 소비는 충치 위험 감소 및 골다공증 예방과 같은 이점과 관련이 있습니다.

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3. 에리스리톨

에리스리톨은 자일리톨과 화학적으로 유사하지만 1 그램 당 0.24 칼로리 또는 설탕 칼로리의 6 %만을 포함합니다.

이 대안은 특히 비만 또는 당뇨병 환자에게 나타나는 혈당 및 인슐린의 증가, 콜레스테롤 및 중성 지방 수치의 증가와 관련이 없습니다.

4. 야콘 감자 시럽

야콘은 안데스 ​​산맥에서 유래 한 괴경이다. 감자와 유사하게 끈적 끈적한 일관성이있는 달콤한 물질 인 야콘 시럽을 만듭니다.

야콘 시럽은 설탕의 3 분의 1의 칼로리를 가지고 있으며 fructooligosaccharides가 풍부합니다.

5. 코코넛 설탕

코코넛 설탕은 코코넛 야자 수액에서 추출됩니다. 일반 설탕과 같은 양의 칼로리를 가지고 있음에도 불구하고이 대안에는 철, 아연, 칼슘 및 칼륨과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

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코코넛 설탕에는 과당이 풍부하여 정제 설탕이 건강에 해를 끼치는 물질 중 하나입니다. 따라서 적당히 소비하는 것이 좋습니다.

6. 여보

꿀에는 항산화 성분이있어 심혈관 질환과 암의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다.

그럼에도 코코넛 설탕과 같이 과당이 풍부하기 때문에 소비량은 적당해야합니다.

7. 메이플 시럽

메이플 시럽 또는 메이플 시럽에는 24 가지 종류의 산화 방지제가 포함되어 있으며 이는 우리 몸에 유익하며 칼슘, 칼륨, 아연, 철 및 마그네슘과 같은 미네랄을 포함합니다.

그러나 메이플 시럽은 설탕이 높습니다. 그래서 그는 덜 나빠요? 정제 된 설탕보다 적당량 섭취해야합니다.

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8. 당밀

당밀은 끈적 끈적하고 시럽 같은 농도를 가진 어둡고 달콤한 액체입니다. 사탕 수수 또는 사탕무 설탕에서 얻을 수 있습니다.

이 대안에는 정제 된 설탕보다 더 건강한 대안 인 비타민, 미네랄 및 항산화 제가 포함되어 있지만 여전히 설탕의 한 형태이므로 과도하게 섭취해서는 안됩니다.

정제 된 설탕을 대체하는 대안에 관해서는 칼로리가 적고 유해한 영향이 적은 옵션을 선택할 수 있습니다.

그러나 자연 스럽다는 것을 명심해야합니까? 이것은 반드시 코코넛 설탕, 꿀, 메이플 시럽 및 당밀과 같이 제품에 바람직하지 않은 영향이 없음을 의미하지는 않습니다. 결국, 당신은 이미 알고 있습니다 : 과자는 항상 적당히 섭취해야합니다.

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