32 가지 컵 케이크 레시피

컵 케이크는 많은 사람들의 취향에 빠졌으며, 매력과 서빙의 실용성, 물론 매우 맛있습니다. 준비에 사용할 수있는 많은 파스타와 충전재가 있습니다. 상상력이나 참고 문헌의 도움으로 매우 귀여운 장식을 만들 수 있습니다.

그들은 다재 다능하기 때문에 어린이 파티, 결혼식 또는 가족이나 친구와의 모임에서 다양한 경우에 제공 될 수 있습니다.

컵 케이크는 많은 취향을 만족시킬 수 있습니다. 따라서 팬 선택은 원하는 상황에 적합 할 수도 있습니다.

아래에는 32 가지 컵 케이크 레시피가 있으며, 간단하고 독창적이며 다른 과일, 초콜릿 및 스페셜로 나뉩니다.

전통 컵 케이크 레시피

다음 레시피는 뉴욕 목련에서 나왔습니다. 그들의 컵 케이크는 미국 대도시에서 최고로 간주되며 "오리지널"컵 케이크를 만들기위한 전통적인 모델 참조로 사용될 수 있습니다.

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준비 : 45 분

수율 : 24 인분

성분

• 1 컵의 무염 녹은 버터와 금형에 ​​그리스를 바르기 위해 조금 더
• 밀가루 1 ¼ 컵과 모양을 가루로 만들기 위해 조금 더
• 효모 가루 1 ½ 컵
• 우유 1 컵
• 바닐라 에센스 1 티스푼
• 설탕 2 컵
• 상온에서 큰 계란 4 개

준비

1. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 그리스와 밀가루 24 컵.
2. 용기에 밀가루를 섞는다. 유리 용기에 우유와 바닐라를 섞습니다.
3. 큰 사발에서는 전기 믹서의 버터를 매끄럽게 때까지 중간 속도로 치십시오. 설탕을 서서히 첨가하고 푹신 푹신해질 때까지 (약 3 분) 구타하십시오. 계란을 하나씩 첨가하고 각 첨가 후 잘 뛰십시오.
4. 우유 혼합물과 바닐라 혼합물을 번갈아 가며 밀가루 혼합물을 서서히 첨가 한 후, 첨가 한 후에는 잘 타십시오.
5. 숟가락이나 국자를 사용하여 반죽을 팬에 넣고 각 팬의 3/4 만 채 웁니다.
6. 오븐에서 보통 약 20-22 분 정도 될 때까지 굽습니다. 완료되면 컵케익이 식을 때까지 기다렸다가 종이컵에 넣고 아이싱을 추가하십시오.

간단하고 과일 컵 케이크

1. 간단한 컵케익 : 번거롭지 않은 준비로, 결과는 흰색 반죽과 흰색 착빙 브리 게이 더 리가있는 컵케익입니다. 곰팡이를 풀 때가되면 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 레시피는 12 개의 큰 쿠키를 생성합니다.

2. 당근 컵케잌 : 준비는 전통적인 당근 케이크만큼 간단합니다. 그러나 여기서 반죽을 개별 팬에 넣어야합니다. 25 인분.

초콜릿 드립이있는 당근 컵케잌 : 간단한 생과자에 특별한 손길을 더하기 위해이 레시피는 초콜릿 칩을 추가 할 것을 제안합니다. 원한다면 다진 초콜릿 바를 사용할 수 있습니다. 적용 범위에 대해 저자는 브리가 데이로 또는 초콜릿 파우더 시럽을 나타냅니다. 24 인분을 만듭니다.

4. 레몬 컵케잌 : 달콤한 요리법에 시큼한 터치를 좋아하는 사람들에게 이것은 좋은 선택입니다. 반죽의 특별한 감촉은 레몬 젤라틴과 과일 한 단위의 주스입니다. 토핑의 경우 레몬 주스와 농축 우유를 혼합하면됩니다. 파스타를 더 친환경적으로 만들고 싶다면 녹색 식품 착색제를 첨가하는 것이 좋습니다. 더 많은 맛을 내려면 약간의 레몬 에센스를 넣을 수 있습니다. 13 개의 컵 케이크를 만듭니다.

5. 당근 컵케익과 메이플 시럽 토핑 : 반죽에 약간의 오렌지색 힌트가있어 조리법에 특별한 맛을줍니다. 메이플 시럽은 미국 팬케이크 토핑에 널리 사용되는 것입니다. 여기에 소량의 크림 치즈가 토핑됩니다.

6. 오렌지 컵케잌 : 두 개의 오렌지 주스가 반죽을 맛보는 데 사용됩니다. 토핑은 크림과 쿼크 치즈를 기본으로합니다. 매력적이고 매우 맛있습니다.

7. 딸기 컵케익 : 딸기는 믹서기에 휘핑 건조하여 반죽에 맛좋은 매시를 만듭니다. 토핑을 위해 달콤한 크림 치즈 크림이 만들어집니다.

8. 딸기 박제 요구르트 컵케잌 :이 레시피는 매우 달콤합니다. 토핑 외에 충전물도 포함되어 있기 때문입니다. 파스타는 요구르트와 함께 흰색입니다. 컵 케이크가 구워지는 동안 충전물과 토핑을 준비해야합니다. 불에 냄비에 사워 크림과 농축 우유가 두껍게 될 때까지 섞습니다. 토핑에 사용할 크림 부분을 분리하고 나머지는 딸기와 섞어 채우십시오.

9. 휘핑 크림을 곁들인 딸기 컵 케이크 :이 레시피는 반죽에 요구르트를 사용하지만 바닥에 젤리가있는 컵케익을 사용합니다. 토핑에는 휘핑 크림을 사용하십시오. 16 단위를 만듭니다.

10. 바닐라와 라즈베리 컵 케이크 :이 컵 케이크는 부드럽고 신선하며 가볍고 맛있습니다.반죽은 간단하고 저자의 팁은 같은 양의 밀가루, 버터 및 설탕을 사용하는 것입니다. 그것은 블랙 베리 크림으로 채워져 있으며 웹 사이트에서 단계별로 설명됩니다. 토핑에는 버터 크림과 크림 치즈가 사용되며 장식을 위해 상단에 라즈베리를 추가하십시오.

11. 누텔라 바나나 컵케잌 : 누텔라는 많은 입맛을 정복하는 음식으로 바나나와의 혼합은 놀라운 맛을냅니다. 이 컵케익은 매우 빠르고 간단합니다.

창의적이고 다른

12. 츄 로스 컵케잌 : 츄 로스는 매우 맛이 좋으며, 많은 과자가 그 맛으로 혁신되고 있습니다. 반죽은 매우 간단하고 토핑을 위해 dulce de leche가 사용됩니다.

13. Nutella Cupcake :이 컵케익은 착빙 없이도 아름답게 보이기 때문에 매우 실용적입니다. 반죽을 팬에 넣은 후 누텔라를 넣고 이쑤시개로 저어주세요. 빵을 굽고 컵 케이크가 준비되었습니다.

14. 화이트 브리가 디어 컵케잌 :이 컵 케이크의 반죽은 초콜릿이므로 화이트 브리가 디어 필링과 대조를 이룹니다. 토핑에는 휘핑 크림과 초콜릿 방울이 장식되어 있습니다.

15. 캐슈넛 컵 케이크 :이 컵 케이크는 천연 요구르트를 믹스로 가져 오기 때문에 매우 크림 같은 반죽을 가지고 있습니다. 캐슈는 컵 케이크를 덮는 데 사용되므로 토핑을 추가 할 필요가 없습니다.

16. 로즈 컵케잌 : 컵 케이크의 이름은 마스 카포네 치즈, 로즈 설탕 및 설탕 장식이 장미 모양으로 만들어졌으며 장식용 라즈베리 토핑이 있기 때문입니다. 외관은 우아합니다.

17. Rainbow Cupcake : 무지개 색 반죽이 정말 귀여워요! 이 결과를 얻는 열쇠는 젤 염료를 사용하는 것입니다. 반죽은 각 색상마다 하나씩 5 개의 패키지로 나누어야합니다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 반죽 (색상을 산재)을 넣으십시오. 적용 범위는 휘핑 크림입니다.

18. 컵케잌 나하 벤타 : 초콜릿으로 덮고 마시멜로로 채워진 사탕을 기억하십니까? 이 컵 케이크가 영감을 얻은 곳입니다. 반죽은 초콜릿이며 토핑은 달콤합니다.

19. 컵케익 로미오와 줄리엣 :이 레시피는 달콤하고 짠 음식을 좋아하는 사람들을위한 것입니다. 반죽은 바닐라이며 충전에 구아바를 섭취합니다. 토핑은 크림 치즈, 화이트 초콜릿 및 강판 파마산 치즈로 만들어집니다.

20. Stuffed Cookie Cupcake :이 레시피는 매우 빠릅니다. 팬에 두 개의 박제 쿠키와 그 사이에 dulce de leche를 넣어야합니다. 그런 다음 반죽을 넣고 굽습니다. 원한다면 토핑에 dulce de leche와 뿌리를 사용할 수 있습니다.

초콜릿 컵 케이크

21. Brigadier Cupcake :이 레시피는 매우 쉽습니다. 반죽은 단순한 흰색이며, 덮음은 brigadeiro입니다. 간단하게 맛있는 요리법을 준비하는 것도 가능합니다.

22. 초콜릿 컵 케이크 :이 컵 케이크에는 간단한 초콜릿 반죽이 있으며 토핑은 가나슈입니다. 전통적이기 때문에 많은 구개를 기쁘게 할 수 있습니다.

23. 컵케잌 달콤한 초콜릿 :이 레시피는 초콜릿 팬들을위한 것입니다. 반죽에는 코코아 가루와 초콜릿 칩이 필요합니다. 토핑은 버터, 코코아 및 설탕으로 만들어지며 장식용 초콜릿 조각도 있습니다.

24. 으깬 초콜릿 컵케익 : 반죽에 다크 초콜릿과 레몬을 사용합니다. 카사 블랑카 송로 버섯은 먹거리에 사용됩니다. 덮개는 가나슈로 만들어졌으며 장식하는데 송로 버섯이 필요합니다.

25. 초콜릿과 코코넛 컵 케이크 :이 두 가지 재료를 섞는 것은 매우 흥미 롭습니다. 코코넛은 초콜릿 옆에서 매우 맛있습니다.

26. 초콜릿과 커피 컵 케이크 :이 재료의 혼합은 착빙에 사용되며 독특한 맛을 만듭니다. 반죽은 촉촉하고 푹신하며 크림 같은 토핑입니다.

27. 블랙 포레스트 컵 케이크 : 블랙 포레스트 컵 케이크는 반죽에 초콜릿과 체리 조각을 넣습니다. 토핑에는 휘핑 크림과 체리, 초콜릿 부스러기가 있습니다.

28. Two Chocolate Cupcake :이 레시피는 기성품 케이크 믹스를 사용하므로 매우 실용적입니다. 적용 범위도 매우 간단합니다. 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿을 별도로 녹여 크림을 넣은 다음 쿠키를 뿌립니다.

29. 초콜릿과 dulce de leche 컵케익 : 간단한 생과자에서이 레시피의 놀라운 점은 착빙입니다. 여기에는 dulce de leche를 만드는 방법이 단계별로 나와 있으며 초콜릿 칩이 사탕에 추가됩니다. 마지막 손질을 위해 저자는 딸기와 과립 초콜릿을 사용했습니다.

30. 바닐라와 초콜릿 컵 케이크 : 요리 할 시간이 없지만 아름다운 수제 컵 케이크를 원하십니까? 이 레시피는 당신의 솔루션입니다! 준비된 재료를 혼합하여 사용하는 방법. 12 단위를 만듭니다.

특별 컵 케이크

31. 글루텐 프리 컵 케이크 : 재료가 혼합되면 15 분 동안 굽습니다. 그 동안 레시피 또는 자신의 크림 중 하나에 설명 된 크림으로 덮으십시오.

32. 철저한 채식주의 자 초콜렛 컵 케이크 :이 조리법은 믹서의 도움이 필요하지 않지만 반죽은 부드럽고 어둡습니다. 저자는 평범한 케이크에는 아무것도 잃지 않는다고 말합니다.

컵 케이크 컵을 어디에서 사나?

컵 케이크를 준비하려면 적절한 금형을 사용해야합니다.시장에서 다양한 것을 찾을 수 있지만 최선의 선택이 무엇인지 정확히 알고 있습니까? 개별 팬을 사용하면 쿠키를 손상시키지 않고 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그러나 우리는 또한 재료를 선택해야합니다 : 실리콘 또는 알루미늄?

실리콘 호일은 재료가 가단성이기 때문에 실용적입니다. 기름칠을 할 필요가 없으며 음식에 달라 붙지 않기 때문에 청소가 쉽습니다. 컵 케이크는 구운 것과 같은 방식으로 제공 될 수 있습니다.

이미 알루미늄은 견고하고 강하며 저렴합니다. 그러나 컵 케이크가 서로 붙지 않도록 베이킹 할 때 종이를 넣어야합니다.

쟁반 상점에서 R $ 17,90를위한 컵 케이크 쟁반

행성에서 R $ 15,90에 대한 개별 케이크 팬 (12 단위)

ShopFácil에서 $ 8.90에 6 단위 실리콘 형태

Casa Joka에서 컵 케이크 po R $ 6,80 용 알루미늄 폼

Mix 3 Arts에서 자이언트 컵 케이크 머핀 R $ 209,90

Santo Antonio에서 R $ 31.89에 12 컵 케이크 모양

작은 컵 케이크 모양? Loja Santo Antonio에서 R $ 12,19에 12 단위

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컵 케이크를 덮는 방법

컵 케이크를 아름답고 맛있게 보이기 위해 매우 정교하게 장식 할 필요가 없습니다. 다음과 같은 멋진 옵션이 많이 있습니다.

• Brigadier : 매우 매력적인 하드 커버입니다. 맛과 색은 당신이 원하는 무엇이든 될 수 있습니다!
• 설탕을 입히기 : 그것은 가장 간단한 옵션입니다. 결국, 쿠키에 설탕을 뿌리십시오.
• 프로스팅 : 매우 매력적인 하드 커버입니다. 맛과 색은 당신이 원하는 무엇이든 될 수 있습니다!
• 레몬 시럽 : 과자에 신맛을 더합니다.
• 구아바 시럽 : 찾기 쉽고 저렴한 성분으로 차이를 만들 수 있습니다.

머핀과 컵 케이크의 차이점

머핀과 컵케익은 비슷하게 보일 수 있지만 머핀은 재료, 준비 및 질감이 다릅니다. 우선 머핀에는 토핑이 없으며 초콜릿과 같이 반죽 중간에 다른 재료가 사용됩니다. 컵 케이크에는 반죽이 전통적인 케이크와 매우 비슷하지만 더 가볍고 달콤합니다. 반면 머핀은 가장 밀도가 높고 무거운 반죽을 가지고 있으며 설탕이 가장 적습니다.

테스트 할 레시피를 선택하면 많은 사랑과 애정을 가지고 반죽에 손을 넣고 장식의 창의성을 발휘하는 것입니다. 결과는 놀랍습니다.

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