20 비타민 A 풍부한 음식 오늘 당신의 접시에 넣어

레티놀로도 알려진 비타민 A는 시력 건강에 필수적인 역할을하며 면역 체계, 생식 기능 및 치아, 피부 및 모발을 포함한 다양한 장기의 성장을 강화시킵니다.

콜라겐 생성을 자극하고 세포 재생에 작용하며 항산화 특성을 지니는이 비타민은 여드름과 조기 노화 퇴치에 도움이되며 화장품에 널리 사용됩니다.

또한, 세포 DNA를 산화시키는 자유 라디칼에 의한 손상을 약화시키는 능력 때문에 비타민 A는 다양한 암 퇴치에 중요한 역할을합니다.

비타민 A의 일일 권장 섭취량은 남성의 경우 900 마이크로 그램 (mcg), 여성의 경우 700mcg, 어린이 및 청소년의 경우 300-600mcg입니다. 음식에서 얻는 방법에 대해 알아보십시오.

10 비타민 A가 풍부한 동물성 식품

비타민 A 자체는 간, 생선 기름 및 버터와 같은 동물성 식품에서만 발견되며 아래에 나열되어 있습니다. 완전 채식을한다면 다음 주제에 나오는 채소에서이 비타민의 전구체를 얻을 수 있다는 점에 유의하십시오.

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음식 주문은 음식의 평균 부분이 제공하는 권장 일일 섭취량 (RD)의 백분율에 따라 정의되었습니다. 이렇게하면 건강에 좋은 영양소를 유지하기 위해 접시에 넣을 내용을 더 쉽게 계산할 수 있습니다.

1. 소 간 스테이크: 평균 부분은 713 %의 DR (6,421 mcg)을 제공하고;
2. 대구 간유1 tsp는 DR (1,350 mcg)의 150 %를 제공하고;
3. 연어: 필렛 절반이 DR (229 mcg)의 25 %를 제공합니다.
4. 참치: 캔의 1/4이 DR (214 mcg)의 24 %를 제공합니다.
5. 염소 치즈: 하나의 슬라이스는 13 %의 DR (115 mcg)을 제공하고;
6. 버터: 1 큰술은 11 %의 DR (97 mcg)을 제공합니다;
7. 체다 치즈: 하나의 슬라이스는 10 %의 DR (92 mcg)을 제공하고;
8. 광산 치즈: 하나의 슬라이스는 8.5 %의 DR (80 mcg)을 제공하고;
9. 삶은 계란: 큰 단위는 DR의 8 % (74mcg)를 제공합니다.
10. 크림 치즈: 한 스푼은 5 % DR (45 mcg)을 제공합니다.

일반적 으로이 목록의 음식은 매우 열량이므로 음식과 다음 야채 옵션 사이의 균형을 유지하는 것이 흥미 롭습니다.

프로 비타민 A가 풍부한 식물성 식품 10 가지

식물성 식품은 기성품 비타민 A를 제공하지 않지만 알파 카로틴 및 베타 카로틴 유형의 카로티노이드가 풍부하며 프로 비타민 A로 알려져 있습니다. 비타민 A 자체.

그러나, 인구의 45 %가 이러한 전구체 카로티노이드를 비타민 A 자체로 전환시키는 능력을 현저하게 감소시키는 유전자 돌연변이를 갖는 것으로 추정된다 (1, 2). 따라서 이러한 사람들에게는 식물성 식품 만 섭취하는 것이 신체에서이 비타민 수치를 유지하기에 충분하지 않을 수 있습니다.

목록에있는 음식의 순서는 항상 프로 비타민 A를 비타민 A로 완전히 전환 할 수있는 유기체를 고려하여 평균 일일 권장 섭취량 (RD)의 백분율로 정의되었습니다.

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1. 구운 고구마1 컵은 DR (1,836 mcg)의 204 %를 제공하고;
2. 호박1 컵은 DR (1,144 mcg)의 127 %를 제공하고;
3. 삶은 양배추1 컵은 DR (885 mcg)의 98 %를 제공하고;
4. 콜리 플라워하나의 컵이 DR (722 mcg)의 80 %를 제공하고;
5. 생 당근: 평균 단위는 64 %의 DR (577 mcg)을 제공하고;
6. 요리 당근: 평균 단위는 44 %의 DR (392 mcg)을 제공하고;
7. 빨간 피망: 큰 단위는 29 %의 DR (257 mcg)을 제공합니다.
8. 만화: 평균 단위는 20 %의 DR (181 mcg)을 제공하고;
9. 멜론 멜론큰 슬라이스는 19 %의 DR (172 mcg)을 제공하고;
10. 자몽: 평균 단위는 16 %의 DR (143 mcg)을 제공하고;

유전자 변이가있는 유기체는이 음식에서 훨씬 적은 양의 비타민 A를 섭취하게되므로 다른 영양원에서이 영양소를 섭취해야합니다.

바로 비타민 A

비타민 A 결핍과 결핍은 머리카락을 가늘게하고, 피부 병변, 안구 건조, 야간 실명 및 면역력 저하와 같은 여러 가지 문제를 일으킬 수 있습니다. 그러나이 비타민의 과잉은 건강에 해로울 수 있으며, 피부, 뼈 및 관절 통증 및 현기증을 유발합니다.

따라 서식이 요법을 급격히 변경하거나 비타민 A 보충을 시작하기 전에 항상 전문가의 조언을 구하는 것이 좋습니다.

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