닭 가슴살은 많은 사람들이 매일 먹는 음식의 일부입니다. 닭고기와 같은 백육은 영양가가 높고 육류보다 더 건강한 동물성 단백질 공급원으로 알려져 있습니다.
음식은 매우 소비가 많기 때문에 음식을 준비하는 사람들은 새로운 요리법에 대한 아이디어가 부족하거나이 고기를 준비 할 때 혁신 할 수 없다고 생각할 수 있습니다. 닭 가슴살 구이를 피하기 위해 항상 요리 전문 웹 사이트에서 새로운 레시피를 찾고있을 가능성이 있습니다.
아래는 맛있는 요리를 만들기 위해 요리사가 될 필요가 없음을 나타내는 15 가지 닭 가슴살 요리법 목록입니다. 식사에서이 음식의 맛을 더욱 혁신하고 즐기십시오 :
1. 코파와 두부로 채워진 닭 가슴살 : 약간의 시간이 소요되므로 시간이 지남에 대해 걱정할 필요가없는 경우이 레시피를 작성하는 것이 좋습니다. 그러나 소비 된 시간은 맛에 의해 상쇄됩니다. 보다 정교한 점심 또는 저녁 식사에 이상적입니다. 한 가지 제안은 현미와 잎이 많은 샐러드를 동반하는 것입니다.
2. 후추와 잣을 넣은 닭 가슴살 : 이 레시피는 실용적이고 빠르며 일상적인 사용에 이상적입니다. 특별한 풍미는 후추 치즈와 닭 가슴살에 첨가 된 향신료에서 비롯됩니다.
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3. 시칠리아 레몬과 표고 버섯에 절인 닭 가슴살 : 이 레시피는 실용적이면서도 매우 건강합니다. 표고 버섯은 비 동물성 단백질의 훌륭한 공급원이며 닭고기에 더 많은 맛을 더합니다. 레시피를 최대한 활용하려면 치킨 마리 네팅을 밤새 방치하십시오. 더 맛있는 것 외에도 많은 시간을 절약합니다.
4. 꿀에 절인 고르곤 졸라로 만든 닭 가슴살 : 이것은 고르곤 졸라로 인한 칼로리 레시피로 주말 및 / 또는 특별 행사에 이상적입니다. 부엌에서 감히 맛있고 달콤한 맛을 결합하려는 사람들에게 권장됩니다. 시도 할 가치가있는 매우 다른 닭 가슴살 준비 옵션.
5. 야채와 허브를 곁들인 닭 가슴살 : 이 조리법에 개인적인 손길을 더하기 위해 원하는 야채를 추가 할 수 있습니다. 따라서 조리법은 건강하고 매우 맛있습니다. 이 레시피는 유당이 없으며 제한적인 다이어트를하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.
6. 채소와 치즈로 채워진 닭 가슴살 : 포르투갈의 전형적인 레시피. 콩나물은이 나라의 전형적인 식물이며 브라질에서 발견되지 않으면 맛이 매우 유사하기 때문에 순무 또는 양배추 잎으로 대체 될 수 있습니다.
7. 시금치와 치즈로 채워진 닭 가슴살 : 매우 맛있고 건강한 오븐 레시피. 따뜻한 음식이므로 추운 날에는 시금치를 섭취하는 것이 좋습니다.
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8. 물냉이 크림 소스를 곁들인 닭 가슴살 필레 : 창의적이고 건강한 레시피. 더 영양가가 좋으려면 현미 또는 퀴 노아와 야채를 선택하십시오.
9. 크림 샴 피뇽 소스 치킨 필렛 : 레시피는 간단하고 쉽게 접근 할 수있는 재료를 섭취합니다. 이 요리는 Chicken Stroganoff와 매우 유사하지만 준비가 훨씬 빠르고 쉽습니다.
10. 야채와 함께 찐 닭고기 : 이 레시피는 대량으로 제조하고 나중에 소비하기 위해 소량으로 냉동시킬 수 있습니다. 빠르고 영양가있는 식사를위한 훌륭한 솔루션. 또한 폴렌타 소스에 대한 맛있는 옵션입니다.
11. 야채와 닭고기 구이 : 전통적이고 가벼운 구운 닭고기. 동반 : 당근, 체리 토마토 및 완두콩. 원하는 경우 선호하는 야채를 교체하거나 첨가하십시오.
12. 야채로 채워진 닭 가슴살 : 이것은 야채를 많이 섭취하고 영양가가 높고 매우 맛있는 구운 요리법입니다. 항상 레시피를 조정하고 선호하는 재료를 대체 또는 추가하거나 집에서 구할 수있는 재료를 사용할 수 있음을 기억하십시오.
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국물에 닭 가슴살 : 이것은 빠르고 준비하기 쉬운 전통적인 치킨 소스 레시피입니다. 폴렌타, 뇨키 및 파스타에 대한 훌륭한 반주입니다.
14. 구운 닭 가슴살 : 이것은 이미 준비된 쌀을 즐기고 증가시켜 더 맛있고 영양가있는 좋은 레시피 옵션입니다.
15. 빵과 닭 가슴살 빵가루 : 이 레시피는 슈퍼마켓에서 냉동 판매되는 빵가루 입힌 치킨을 피할 수있는 훌륭한 선택입니다. 그것은 맛있는 요리법이며 나중에 소비하기 위해 얼어 붙을 수 있으며 산업화 된 버전보다 훨씬 건강합니다.
올바른 닭 가슴살 선택을위한 팁
Homelete 네트워크 셰프 Cristovão Brown에 따르면 닭 가슴살 절단에는 많은 옵션이 없지만 여러 가지 레시피와 응용 프로그램이 있습니다.예를 들어, 컷은 큐브가 스트로가 노프에 적합합니다. 하이 컷 필레는 고기의 부드러움과 그루브를 유지하므로 굽는 데 이상적입니다. 닭 미끼는 부분에 이상적이며 사사미를 사용할 수 있습니다. 유방 전체에있는 작은 파일입니까? 전문가를 추천합니다.
갈비뼈에서 꺼내서 소금으로 만 맛을 낸 작은 조각으로자를 수있는 닭고기도 있습니다. 대단해? 요리사를 추가합니다. 또한 갈비뼈는 버리지 않아야한다고 지적했다. 국물을 만들려면 물, 부추 잎, 양파 및 약간의 국물 가루를 넣으십시오. 이 혼합물의 결과는 수프, 리조또 등의 기초로 사용할 수 있습니다.
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여전히 전문가에 따르면, 채우는 것은 얇은 필렛과 전체 뼈없는 유방 자체에 이상적입니다. 높은 필렛의 절단은 얇은 절단과 달리 부드러움을 유지한다는 것을 기억하십시오. 소스의 닭고기의 경우 맛이 더 중요합니다. 소스의 날개를 좋아하지만 잘 준비되면 모든 부분이 매우 맛있어요?라고 Chef Brown은 결론지었습니다.
몇 가지 간단한 팁으로 맛있고 영양가있는 레시피를 준비 할 수 있습니다. 가장 좋아하는 것을 선택하고 준비하십시오. 간단한 저녁이나 기념 행사에서 점심이나 저녁에. 헌신을 통해 모든 레시피는 맛있고 당신이 준비한다는 사실은 가족 상봉, 친구 또는 낭만적 인 저녁 식사에 특별한 영향을줍니다. 맛있게 드세요!
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