골다공증 예방을위한 11 가지 음식

건강한 뼈는 모든 장기를 보호하고 인체에 구조를 부여하는 강력한 골격 시스템에 필수적입니다.

건강을 유지하려면 골다공증 예방에 도움이되는 음식을 선호하여 일상에 적합한 음식을 포함시켜야합니까? 뼈가 약하고 부상을 입기 쉬운 상태.

골다공증에서 칼슘에 관한 중요한 정보

우리가 골다공증에 관해 이야기 할 때 사람들의 마음에 가장 먼저 오는 것은 칼슘의 필요성이지만, 그 자체만으로는 뼈를 형성하지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다. 뼈 형성에는 비타민 D, 마그네슘, 아연, 구리, 붕소, 비타민 K, 실리콘 등과 같은 다양한 영양소가 필요합니다. 이런 이유로 칼슘 및 / 또는 비타민 D 보충제만으로는 그렇게 효율적이지 않은가? 영양사 Daniela Mendes Tobaja, Unifesp의 운동 생리학 대학원 및 UNICSUL-VP의 기능성 임상 영양 대학원생은 설명합니다. .

전문가에 따르면 칼슘의 주요 공급원은 짙은 녹색 잎, 우유 및 유제품입니다. 그러나 우유 및 유제품에 존재하는 칼슘의 생체 이용률이 낮고 흡수율이 낮다는 점 (20 %)을 강조하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 칼슘 만 필요로하기 위해서는 많은 양의 음식이 필요하지만이 음식 군의 다른 영양소가 부족하기 때문에 골량을 거의 형성하지 못할 것입니다.

예를 들어, 브로콜리 칼슘은 우유 및 유제품보다 3 배 더 많은 (60 %) 생체 이용률이 우수하며 아연, 구리, 붕소, 마그네슘 등과 같은 다른 영양소가 존재한다고 영양학자는 덧붙였다. .

영양 학자 다니엘라 멘데스 토 바자 (Daniela Mendes Tobaja)는 이러한 정보를 바탕으로 호주, 뉴질랜드, 북미와 같은 우유 및 유제품을 많이 섭취하는 국가가 골다공증 발생률이 가장 높은 것으로 나타났습니다. 일본 (이들 음식의 소비가 더 적은)은 질병의 발생률이 낮습니다.

따라서 골다공증을 예방하는 방법은 생체 이용률이 좋은 영양소가 풍부한 식품을 포함하는 것입니다. 영양소의 더 나은 흡수를 위해 좋은 수준의 비타민 D, 운동 및 장 건강을 유지하려면 햇빛에 노출해야한다고 전문가는 설명합니다.

이 모든 정보를 고려하여 영양사 Daniela는 골다공증 예방에 큰 도움이 될 수있는 위에서 언급 한 영양소가 풍부한 식품 목록을 만들었습니다.

골다공증과 관련이있는 음식

1. 브로콜리
2. 참깨
3. 양배추와 다른 어두운 잎
4. 오크라
5. 아마씨
6. 치아
7. 지방 종자 (호두, 아몬드, 견과류)
8. 정어리, 연어
9. 콩 (제안 : 흰색)
10. 과일 (바나나, 오렌지 등)
11. 계란

요컨대, 그들은 건강에 유익하고 뼈가 약 해지는 것을 막는 맛있고 찾기 쉬운 음식입니다.

[메디텔] 골다공증 골절의 치료 및 예방 - 건국대학교 병원 정형외과 김태훈 교수 (4 월 2024)