건강
4 월 9, 2024
분은 읽기: 0

건강을위한 무색 젤라틴의 10 가지 환상적인 혜택

무색 젤라틴은 케이크 레시피 및 기타 유형의 디저트에서 일반적으로 사용되는 성분입니다. 그리고이 경우에는 잘 작동하지만 질감과 농축 능력으로 인해 많은 사람들이 많은 건강상의 이점을 알지 못합니다.

그것은 우리의 육체적 인내를 최적화하고 스트레스를 조절하는 데 도움이되며 수면 장애와 싸우는 데에도 효과적 일 수있는 단백질을 제공합니다. 따라서 요리 소비뿐만 아니라 다양한 질병을 예방하고 치료할 수있는 의약 식품이기도합니다.

그러나이 성분은 무엇입니까? 투명한 젤라틴은 98 % 복합 단백질과 2 % 미네랄로 동물 결합 조직을 요리하여 생성 된 콜라겐에서 추출한 반고체 및 무색 물질입니다.

다음은 웰빙을위한 무색 젤라틴의 10 가지 이점입니다. 더 자주 소비하고 건강을 위해 또 다른 동맹을 가질 기회를 가지십니까? 물에 섞어 사용을 시작하십시오.

1. 소화 과정을 돕습니다

젤라틴은 친수성 식품입니다. 즉, 이미 조리 된 경우에도 액체를 끌어 당겨 흡수합니다. 이 기능은 위 주스를 유지하고 음식 소화를 촉진하여 소화 시스템의 훌륭한 동맹이됩니다. 젤라틴의 소비는 장 운동을 개선하고 결장에 갇히는 경향이있는 폐기물을 배출하는 데 도움이됩니다. 또한 글리신 처리 덕분에 위 점막의 복원에 작용하고 영양소의 흡수를 최적화하며 소화기 질환의 발병을 예방합니다.

또한 읽으십시오 : 노화 방지 배려 일상 생활에서 놓칠 수없는 5 개의 지역

젤라틴 성분은 특히 음식 알레르기 및 일부 질병에 자극을받는 경향이있는 장 벽의 복구를 통해 장 투과성을 감소시키는 데 유용하다. 결과적으로,이 품질은 음식 유래 영양소 흡수 과정의 개선을 가능하게하고 신체를 완벽한 상태로 유지하는 것을 돕는다.

2. 해독

젤라틴에서 발견되는 아미노산 중 하나 인 글리신은 간에서 독소 제거에 기여합니다. 이 물질은 배설 기관의 활동을 지원하므로 최적의 간 기능에 중요합니다. 그것의 흡수는 자유 라디칼의 부정적인 영향을 억제하여 혈액의 과도한 독성 물질로 인한 세포 손상을 방지합니다.

3. 뼈와 관절 건강 개선

젤라틴은 필수 아미노산이 고농도로 함유되어있어 뼈와 연골 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 항염증제는 관절염 및 골관절염과 같은 질병의 위험을 줄이면서 이러한 부위의 통증을 퇴치합니다.

4. 단백질 공급원

젤라틴은 생물학적 가치가 높은 단백질의 90 % 이상으로 구성되어 신체의 에너지 수준을 높입니다. 또한 단백질 소비는 근육량을 증가시켜 지구력을 향상시킵니다. 이런 점에서 젤라틴은 운동 선수와 임산부에게 권장되는 음식입니다.

5. 손톱과 머리카락을 강화

젤라틴에서 발견되는 각질은 자체 소비를 통해 또는 외부에서 적용되는 연약한 손톱과 머리카락을 강화시키는 대체 치료법으로 사용될 수 있습니다.

또한 읽으십시오 : 한천은 체중 감량을 돕고 채식 요리법에서 젤라틴을 대체합니다.

6. 피부 개선

콜라겐은 스킨 케어 로션 및 미용 치료제 제조에 가장 일반적으로 사용되는 물질 중 하나이며, 우리가 말했듯이 젤라틴은 조리 된 콜라겐에서 나옵니다.

무색 젤라틴의 소비 및 국소 사용은 태양 및 기타 독소의 부정적인 영향을 최소화하여 피부가 젊고 건강하게 보이도록 필요한 아미노산을 제공함으로써 조기 주름을 예방하는 데 중요한 요소입니다. 피부 관리에 수제 젤라틴 마스크를 포함시키는 것은 어떻습니까?

7. 스트레스와 불안을 완화

젤라틴의 아미노산 인 글리신은 불안과 공황 상태와 관련된 호르몬 인 노르 에피네프린의 과잉 생산을 막을 수있는 천연 성분으로 작용합니다. 따라서 식사 루틴에 젤라틴을 삽입하는 것은 신경계 활동의 균형을 유지하고 스트레스 관련 호르몬의 생산을 늦추는 데 도움이되는 좋은 옵션입니다.