공식적인 저녁 식사를 위해 테이블을 설정하는 방법

받는 것은 예술이며 좋은 안주인이 되려면 가장 중요한 규칙은 손님이 집에서 편안하게 느끼도록하는 것입니다. 그러나 테이블을 설정하는 방법, 테이블을 배치 할 위치 및 판, 수저 및 안경이 모든 차이를 만들 수있는 방법을 알고 더 우아하고 정교한 행사에서 성공적인 리셉션을 보장하기 위해.

다음은 공식 식탁의 주요 품목을 제자리에 배치하고 손님을 스타일로 맞이하는 데 도움이되는 몇 가지 팁입니다.

요리

정식 디너 접시는 사용 순서, 메인 코스, 앙트레 순서로 쌓아야합니다. 바닥에는 수프 플랫 (supplat)이 있으며, 장식용으로 만 사용되며 도자기 접시 전에 식탁 보나 식탁보 위에 놓고 식사가 끝나면 디저트 접시를위한 공간을 마련해야합니다.

빵 접시와 디저트 나이프를 놓을 수 있습니다. 이 접시는 접시 왼쪽에 있어야합니다.

칼 붙이

공식적인 저녁 수저의 순서는 외부에서 메뉴 순서를 따릅니다. 칼날이 판을 향하도록해야하는 나이프와 마찬가지로 숟가락은 항상 오른쪽에 있습니다. 포크는 항상 왼쪽으로갑니다.

디저트 칼은 접시 위에 놓아야합니다. 숟가락 손잡이는 오른쪽에 있고 포크는 바로 아래, 왼쪽에 있습니다.

컵

올바른 것은 물, 적포도주, 백포도주 및 샴페인을 위해 테이블 ​​위에 4 개의 안경 만 놓는 것입니다. 공식적인 저녁 식 사용 안경은 가장 큰 것부터 가장 작은 것, 왼쪽에서 오른쪽으로 배열해야합니다. 한 종류의 와인 만 제공하는 경우 한 잔만 따르십시오. 동일한 크리스탈 게임의 안경이나 여러 가지 혼합 게임의 안경을 사용할 수 있지만, 수건과 접시가 서로 일치하는 한 사용할 수 있습니다.

냅킨

헝겊 냅킨은 나중에 씻을 필요가 있기 때문에 조금 더 많은 작업이 필요할 수 있지만 테이블을 훨씬 더 우아하게 만듭니다. 공식적인 식사를 위해 냅킨을 접는 방법은 여러 가지가 있지만 중요한 것은 포크 왼쪽에 멋지게 나타나거나 접시 중앙에 접혀 있다는 것입니다.

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