환경과 상황이 식사 결정에 미치는 영향

식습관에는 다양한 과정이 수반되며 여러 외부 요인에 따라 더 즐겁고 소화 할 수 없거나 강하거나 가벼울 수 있습니다. 그들 중 일부를 만나십시오 :

  1. 큰 포크로 먹는
    미국 소비자 연구 저널 (Journal of Consumer Research)에 발표 된 한 연구에 따르면 매우 큰 포크로 먹는 사람은 작은 포크로 먹는 사람보다 접시에 적은 양의 음식을 먹고 더 많은 음식을 남깁니다. 작은 포크를 사용할 때 사람들은 제대로 먹지 않아서 더 많이 먹었다 고 생각했기 때문입니다.
  2. 작은 용기에 담으십시오
    Georgia Institute of Technology의 연구에 따르면 사람들은 일반 디저트 그릇보다 큰 그릇에서 아이스크림을 먹을 때 아이스크림을 31 % 더 많이 섭취합니다. 연구원들은 사람들이 먹는 음식의 약 92 %를 먹기 때문이라고 설명했다. 따라서 더 많이 봉사하면 더 많이 먹을 것입니다.
  3. 작은 수면
    University of Columbia 연구원들은 수면 부족으로 더 많이 먹을 수 있음을 발견했습니다. 밤에 4 시간 만 잤던 여성은 잘 잤던 여성에 비해 329 칼로리와 9 시간 더 많은 양을 먹었습니다. 수면 시간이 적은 남성은 8 시간 동안자는 사람보다 263 칼로리를 더 많이 섭취했습니다.
  4. 환경
    University of Southern California의 연구에 따르면 음식을 먹는 곳이 먹는 양에 영향을 줄 수 있습니다. 이 연구는 팝콘 소비자가있는 영화관에서 이루어졌다. 시네마 내부 사람들은 외부 사람들보다 팝콘을 더 많이 먹었습니다.
  5. 쓰레기 숨기기
    코넬 대학교 (Cornell University)의 조사에 따르면, 우리가 보는 다섯 번째에 비해 가장 먼저 먹는 것이 3 배 더 높다는 것이 밝혀졌습니다. 이 연구에서 연구원들은 100 개의 부엌 캐비닛 사진을 찍고 캐비닛 소유자에게 그들이 먹은 음식에 대한 기록을 보관하도록 요청했습니다. 설문 조사 작성자는 음식이 음식 선택에 영향을 미치는지 확인하기 위해 캐비닛 내부로 음식을 옮기는 실험을 했습니까? 그렇습니다.
  6. 다른 손으로 먹는다
    성격과 사회 심리학 뉴스 레터에 실린 북미의 설문 조사에 따르면 지배적이지 않은 손으로 먹는 것이 있습니까? 식사에 익숙하지 않습니까? 소비하는 음식의 양을 줄입니다. 연구 동안 비 우세 손을 사용하여 팝콘을 먹는 사람들은 우세 손으로 먹은 다른 날에 비해 30 % 팝콘을 먹었습니다.

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