냉장고에 보관하지 않는 음식

냉장고에 음식을 저장하여 보관하는 것은 사회적으로 명백하고 필수 불가결 한 것으로 여겨지는 건강한 습관입니다. 그러나 일부 식품은 실제로 이러한 냉장을 멀리 할 수있을뿐만 아니라 자연적인 물리적, 화학적 측면의 보존을 위해 더 나아지기 때문에이 관습이 강 해져서 냉장됩니다.

영양학자인 Isabella Peixoto는“식품 냉장은 보존과 저장을위한 주요 발전 이었지만 영양분을 더 잘 즐길 수 있도록 각 식품에 대한 실제 필요성을 고려해야합니다.

1856 년에 발명 된이 마법의 차가운 상자에서 어떤 음식이 나올 수 있는지 알고 냉장고에서 물리적 공간을 확보하고 왜 일부 음식이 냉장 보관에 더 잘 유지되지 않는지 이해하십시오.

칠리 소스

후추 소스는 식초 및 올리브 오일과 같은 소스를 구성하는 통조림 성분과 함께 부패율이 낮고 시간이 지남에 따라 실온에서 3 년 동안 식료품 저장실에서 행복하게 살 수 있습니다. 그 맛이 강화되었습니다.

빵

냉장고에 빵을 보관하고 예열하는 것은 바로 소비하지 않을 큰 양을 준비하는 경우에만 좋은 대안입니다. 빵의 품질을 유지하는 가장 좋은 해결책은 냉장고가 빨리 마르게되므로 빵을 사서 4 일 이내에 항상 신선하게 섭취하는 것입니다.

커피

냉장고는 결로 현상을 일으켜 분쇄 된 커피와 커피 원두의 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서이 품목의 이상적인 보관 장소는 식료품 저장실의 밀폐 용기에 있습니다.

토마토

토마토는 손상을 입지 않도록 시원하게 유지 해야하는 매우 민감한 과일처럼 보이지만 실제로는 더 빨리 악화를 촉진 하고이 음식이 단맛을 잃게하므로 추위를 싫어합니다. 그것들을 저장하려면 과일 그릇에 토마토를 거꾸로 놓는 것이 요령입니다.

바질

토마토 파트너로 요리에 바질을 사용하는 것도 놀라운 일이 아닙니다. 보존에 관한 한, 냉장고의 저온과 잘 어울리지 않기 때문입니다. 더 잘 유지하기 위해 바질은 꽃의 꽃다발로 취급되고, 씻고, 말리고, 줄기를 대각선으로 자르고 향 주머니로 덮인 물 한 잔에 보관해야합니다. 유리의 물은 2 일마다 교체해야합니다.

마늘

이 전구는 냉장고의 저온 및 가볍게 관개 환경을 견딜 수 없기 때문에 식료품 저장실에서 마늘을 더 잘 보존합니다. 공기가 주위를 이동할 수 있도록 느슨하게 보관하고 그늘이 가장 좋습니다.

양파

냉장고에 양파를 저장하는 습관이있는 사람들은 냉장고의 젖은 환경에서 빨리 버릇이 생겨 곰팡이 번식지를 만들 위험이 있습니다. 양파가 감자와 함께 냉장고의 야채 보관함에 보관 된 경우 감자가 양파를 썩게하는 수분과 가스를 방출하므로 제거하십시오.

양파는 생태 메시 백과 같이 건조하고 서늘하며 어둡고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야합니다. 호기심 : 자주색 양파는 일반적으로 흰 양파와 노란 양파보다 더 오래 보존합니다.

감자, 고구마, 캐릭터 및 참마

전분이 설탕으로 변하여 맛과 색뿐만 아니라 질감이 변함에 따라 감자와 다른 뿌리도 냉장고에 보관하지 않아야합니까? 요리 후에도 더 힘들어집니다. 식료품 저장실의 열린 종이 봉지와 같이 시원하고 시원하며 어두운 곳에 보관해야합니다.

가벼운 대피소는 독성 물질 인 솔라닌의 형성을 나타내므로 감자의 경우 녹화를 피하는 것이 중요합니다. 다른 뿌리의 경우, 발아 경향이 커지므로 습도에 따라주의를 기울여야합니다.

음식을 잘 유지하는 것은 신선한 농산물을 섭취하고 건강한 식단을 유지하도록 장려하는 데 중요하므로 적절한주의를 기울여 음식을 집에 보관하십시오.

냉장고에 절대로 보관하면 안 되는 음식들 (4 월 2024)