융통성 : (거의) 채식주의자를위한 이상적인 식단

계란과 우유와 같은 다른 동물성 제품도 포함하지만 육류 소비를 완전히 없애는 식단 인 채식주의에 대해 들어 보셨을 것입니다. 그러나 육류에서 멀리 떨어져 있지만 때때로이 음식을 먹는 "준 채식주의 자"에 대해 본 적이 있습니까?

이 경우 융통성에 대해 이야기 할 수 있습니까? 융통성? 그리고 "채식인". 이것이 바로 융통성이 작용하는 방식입니다. 육류는 대부분 피하지만, 다이어트자는 스스로 드물게 먹을 수 있습니다.

융통성이되는 것은 잡식성과는 다르다

대부분의 사람들은 잡식성 식단을 따릅니다. 즉, 야채, 과일, 시리얼, 계란, 우유, 생선, 닭고기, 쇠고기 등 모든 것을 먹습니다. 플렉시 타리 안은 심지어 고기를 소비 할 수도 있지만, 그 빈도에 따라 잡식과 다릅니다.


융통성 론에서, 다이어트는 채식주의 자 다이어트와 훨씬 비슷합니다. 추종자들은 건강이나 생태적 이유에 상관없이 식사의 약 80 %에 대해 식물성 식품을 선호하기 때문입니다.

이 모드에서 육류 소비는 생일 파티 및 개인의 의지와 같은 사회적 상황에 따라 산발적으로 발생합니다. 따라서 물고기, 닭고기 및 돼지 고기 또는 소의 섭취는 대부분의 식사를 위해 이러한 음식을 먹는 잡식 동물보다 융통성에 대해 훨씬 더 제한됩니다.

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융통성을 초래하는 이유

플 렉서식이 요법의 선택은 여러 가지 이유로 동기를 부여 할 수 있습니다. 가장 간단한 것 중 하나는 누군가가 대부분의 고기 맛을 좋아하지 않아서 그들의 소비를 피할 때 개인 취향입니다. 짭짤한 파이, 베이컨 부스러기, feijoada와 같은 육류 함유 식품을 먹을 수 있습니다.

융통성있는 식단을 채택하는 또 다른 이유는 사람이 고기에 대해 죄책감을 느끼거나이 습관이 환경에 미치는 영향 때문에 음식 섭취를 완전히 중단 할 수 없기 때문에 육식을 중단하고 싶을 때입니다.

이런 식으로 사람들은 아주 적은 식사를 위해이 동물성 유도체를 예약하기 시작합니다. 이것은 채식주의 자로 가기로 결정한 사람들에게 흔히 발생하는 상황으로, 때로는식이 요법 사이의 과도기적 융통성을 만듭니다.


여전히 채식을하고 싶은 사람들이 있지만, 어떤 이유로 고기에서 주로 발견되는 철분과 비타민 B12 요구를 충족시킬 수 없습니다. 이런 식으로, 그들은 건강상의 이유로이 음식의 작은 부분을 소비하게됩니다.

유연성 외에도 전문적인 지침이 필요합니다.

융통성있는 식단은 환경을 포함하여 많은 이점을 가질 수 있습니다. 육류 생산 및 소비는 이산화탄소 배출 및 물 사용에 주요한 책임이 있습니다. 따라서이 음식 섭취를 제한하면 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다.

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또한 과도한 육류 소비는 고혈압, 고 콜레스테롤, 비만 및 암과 같은 질병의 발병과 관련되어 플렉시 애니 즘을보다 건강한식이 요법으로 만듭니다.

이러한 이점에도 불구하고 육류 소비를 제한하는식이 요법을 채택하기로 결정한 사람들은 이미 언급 된 철분 및 비타민 B12와 같은 영양소의 양이 적고 단백질이 적기 때문에 영양 모니터링이 필요합니다.

따라서 식습관에 큰 변화가 있다고 가정 할 때는 항상 새로운식이 요법이 건강에 긍정적 인 영향을 미치도록 전문적인 조언을 구하는 것이 좋습니다.

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