집에서 만드는 25 가지 놀라운 생일 케이크

생일을 맞이하는 가장 큰 순간 중 하나는 "축하합니다"시간입니다. 결국 케이크가 항상 동반됩니다!

화려하고 맛있는 생일 케이크를 먹는 것이 얼마나 기쁘지 않습니까? 물론 어린이와 성인을 행복하게 만드는 것 외에도 좋은 생일 케이크는 장식의 일부이며 파티 시작부터 시선을 사로 잡습니다.

그러나, 생일 소년의 주제에 맞는 케이크를 찾기가 항상 쉬운 것은 아닙니다. 당신이나 다른 사람의 생일에 드림 케이크를 저장하거나 간단히 얻는 한 가지 해결책은 집에서 준비하는 것입니다.


보다 전통적인 레시피부터보다 정교하고 맞춤형 음식 선택에 이르기까지 25 가지의 집에서 만든 생일 케이크가 있습니다.

단순하고 전통적인 케이크

1. 초콜릿 케이크 : 귀엽고 맛있는 초콜릿 케이크에 저항 할 수있는 사람을 찾기가 어렵고 단순하고 정교한 케이크 모두를위한 훌륭한 초콜릿 케이크 반죽입니다. 또한 케이크를 더욱 특별하게 만드는 초콜릿 버터 크림 인 전통적인 브리가 데이로 토핑을 선택하십시오!

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2. 초콜렛과 땅콩 케이크 : 땅콩 팬을 위해 이것은 땅콩 크림 충전물을 가진 초콜렛 덩어리의 균형이 저항 할 수없는 후에 올바른 생일 케이크입니다. 먹거리와 장식에 관해서는 연습이 필요합니다.없는 경우에는 먹거리 층을 만들거나 두 개의 더 얇은 반죽을 굽고 더 단순한 장식에 투자하십시오.

3. 딸기 케이크 :이 레시피는 인형 케이크를 너무 오래 만드는 과정을 모르거나 찾는 사람들을위한 최고의 속임수입니다. 그것은 부서지기 쉬운 케이크입니다. 따라서 단계별로 간단합니다. 중립적이고 간단한 반죽을 준비하고 그것을 분쇄하고 조각을 형태로 넣고 레이어를 형성 한 다음 케이크의 다른 레이어를 채우십시오. 더 쉬운 불가능!

4. 블랙 포레스트 케이크 : 초콜릿, 휘핑 크림 및 체리의 조합은 맛있고 균형이 잘 맞으며이 블랙 포레스트 케이크의 질량 또한 매우 젖어 레시피가 더욱 특별 해집니다. 충전물에는 신선한 휘핑 크림과 수제 체리 잼이 들어 있습니다.


5. 파인애플 케이크 : 휘핑 크림과 파인애플 케이크는 고전적이며이 목록에서 빠질 수 없지만 이것은 완전 채식입니다. 준비는 매우 간단하고 반죽은 매우 부드럽습니다. 비 채식 버전을 준비하려면 전통적인 흰색 반죽을 준비하고 식물성 우유와 휘핑 크림을 교체하십시오. 그러나 의심 할 여지없이 가볍고 맛있는 생일 케이크를 만들어냅니다!

6 너트 케이크 : 또 다른 전통적이고 균형 잡힌 조리법은이 너트 케이크입니다. 반죽은 호두, dulce de leche 충전 및 초콜릿 가나슈 토핑을 추가하여 흰색입니다. 단계별로 확인하고 시도해보십시오.

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7. 레몬 무스 케이크 : 여기에 여름 생일이 있고 감귤 트위스트를 좋아하는 사람들을위한 아이디어가 있습니다 : 매우 상쾌하고 가볍고 준비하기 쉬운 레몬 무스 케이크. 레시피는 레몬 맛이 나는 화이트 파스타 2 개로 구성되며 간단한 레몬 무스 필링으로 반으로 결합됩니다. 하나의 케이크에 실용성, 맛 및 아름다움!

정교한 케이크

8. 카라멜 초콜릿 케이크 :보다 정교한 레시피를 만들기 위해 많은 재료와 단계가 있지만 결국에는 그만한 가치가 있습니다. 초콜릿 반죽은 코코아 파우더, 갈색 설탕 및 바닐라 터치로 특별한 맛을냅니다. 캐러멜은 설탕, 사워 크림, 버터 및 휘핑 크림 (휘핑 크림)의 혼합물입니다. ). 결과는 아름답고 믿을 수 없을만큼 맛있는 케이크입니다!

9. 초콜릿과 브라우니 케이크 : 초콜릿 케이크가 좋다면 브라우니를 만져 상상할 수 있습니까? 이 놀라운 케이크를 준비하려면 간단한 초콜릿 반죽, 브라우니 레시피를 준비하고 케이크 층, 충전재, 브라우니 층, 충전재, 케이크의 마지막 층 및 토핑을 넣으십시오. 링크에서 자세한 내용을 참조하십시오.

10. Kit-kat and MM? 이 경우 반죽과 채우기는 간단한 초콜릿 요리법이며 트릭은 케이크의 크기입니다. 모든 Kit-Kit은 반죽의 높이를 극복해야합니다. 또한, 그것은 매우 간단하며 케이크의 맛, 충전물 및 제과에 여전히 적응하거나 혁신 할 수 있습니다.

11초콜렛 무스 케이크 : 다른 사람을 감동시키기에 완벽한 다른 완벽한 케이크는이 초콜렛 무스 케이크입니다. 이름에서 알 수 있듯이이 케이크의 질감은 공기에 and 고 젖어 있으며 무스 층 외에도 일반 초콜릿 반죽 층이 있습니다. 가장 복잡한 단계는 토핑을 준비하고 적용하는 것인데, 이는 매우 광택 있고 부드러운 퐁당입니다. 그러나 물론 일을 더 쉽게하기 위해 자신의 방식으로 장식을 조정할 수 있습니다.

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12. 간단한 딸기 초콜렛 무스 케이크 : 무스 케이크 만들기의 아이디어를 좋아하지만 여기에서 더 간단한 레시피가 필요합니다. 이 케이크는 오븐에서 3 가지 재료와 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 결과는 채워진 것처럼 보이지만 글루텐이없는 놀라운 크림 케이크입니다. 더 맛있게하려면 휘핑 크림과 딸기로 장식하십시오.

13. 딸기 혼합 케이크 : 흰색 또는 초콜릿 반죽을 선호하는지 결정할 수없는 사람들을위한 해결책은 혼합 케이크입니다. 케이크 층은 화이트 초콜릿, 우유 및 쓴 가나 치 및 딸기, 및 층을 적시는 데 사용되는 위스키 터치와 함께 산재되어있다. 결국, 당신은 박제 슈퍼 맛있는 메가 케이크를 만듭니다!

14. 초콜렛과 빨간 과일 Naked Cake : 이것은 거의 고전이 된 현대 케이크 중 하나입니다. 모든 과일이 착빙이나 변장없이 케이크 층 옆에 포즈를 취한 후보고 맛볼 수있는 즐거움입니다. 레시피는 코코아 파우더로 만든 초콜릿 덩어리로 더 강하고 더 아름다운 갈색 톤, 휘핑 크림, 크림 치즈 및 설탕을 가져 오는 크림, 마지막으로 딸기를 만듭니다. 정교하게 들리지만 쉬운 단계를위한 레시피이며 조립 과정에서 많은 기량이 필요합니다.

15. 화려한 따끔 거림 케이크 : 따끔 거림 케이크는 또한 매우 간단한 단계로 인해 특별한 손길을 얻는 또 다른 맛입니다. 이 경우 다채로운 과자를 사용하여 케이크를 더 재미있게 만듭니다. 찾아야 할 많은 단계와 세부 사항이 있지만 결국 모양과 맛 모두에서 가치가 있습니다!

16. 레인보우 케이크 : 아이들이 많거나 다채로운 물건에 저항 할 수없는 사람들을 위해, 여기에 화려한 케이크가 있습니다. 색상간에 동일한 레이어를 만들려면 측정에 많은 인내심과주의가 필요합니다. 생과자에는 바닐라와 화이트 초콜릿 향이 있으며 휘핑 크림, 크림 치즈, 버터 및 설탕, 즉 케이크를 바로 만들기 위해 매우 중성 크림의 혼합물로 채워집니다.

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17. 블루 옴 브레 케이크 : 같은 라인을 따라, 옴 브레 케이크를위한 레시피입니다. 즉, 같은 색상의 다른 색조의 레이어가 있습니다. 이 경우 선택된 색상은 파란색이지만 베이킹 할 때 반죽을 혼합하여 다른 색상을 선택하거나 둘 이상의 색상을 선택하거나 더 추상적 인 레이어를 만들 수도 있습니다. 올 화이트 아이싱은 케이크를자를 때 쇼를 보장하므로 모든 차이를 만듭니다.

18. 열정 과일 무스 케이크 : 여기에 작은 케이크베이스가 있지만, 상쾌하고 다른 케이크에 대한 아이디어가 있습니다. 그러나 모든 반죽을 채우고 동시에 장식하는 무스입니다. 재료와 단계는 간단하지만 프로세스는 기발합니다. 어쨌든 맛과 최종 모양은 그만한 가치가 있습니다.

19. 레몬과 블루 베리 케이크 : 몇 가지 단계와 레이어가 포함되어 있지만 조리법에는 약간의 트릭이 있지만이 케이크는 준비가 간단합니다. 레몬 맛은 잼 형태로 채워지는 블루 베리 (또는 블루 베리) 옆에 강조 표시됩니다. 생과자는 바닐라이지만 레몬 시럽으로 닦고 토핑은 레몬 버터 크림입니다. 결과는 맛과 개성이 넘치는 케이크입니다!

20. 마스카 르포 네 및 라즈베리 스펀지 케이크 : 스펀지 케이크는 단단하고 동시에 날카로운 반죽을 특징으로하여 케이크에 특히 부드러운 질감을 부여합니다. 충전물은 레시피 의이 특별한 분위기를 완성하고 첫 번째 레이어에서 설탕으로 구부러진 마스카 르포 네 치즈로 만들어졌습니다.이 두 번째 레이어에 라즈베리 잼이 추가되고 마지막 레이어만이 혼합되어 일종의 색상 그라디언트가 생성됩니다 그리고 풍미.

알레르기 또는 불내성 케이크

21. 글루텐이없고 유당이없는 알몸 케이크 : 생일에 벌거 벗은 케이크를 먹는다는 아이디어는 좋아하지만 글루텐이나 유당을 먹을 수없는 사람들에게는이 레시피가 해결책입니다. 생과자는 당근 케이크, 붉은 과일과 코코넛 휘핑 크림 및 비건 초콜릿 시럽을 채 웁니다.

22. 초콜릿과 아몬드로 채워진 하얀 케이크 : 케이크는 초콜렛이지만 그냥 채우는 것입니다! 반죽은 글루텐, 유당 및 대두로 만든 흰색 스폰지 케이크입니다. 충전물은 아몬드 플레이크와 결합 된 일종의 초콜릿 가나슈입니다. 결과는 균형 잡힌 맛을 가진 귀여워 케이크입니다.

23. 철저한 채식주의 자 초콜렛 케이크 :이 경우에 생과자는 실제로 초콜렛이고 글루텐을 포함합니다.레시피의 소유자는 채우기, 키스 또는 브리가 데이로의 두 가지 옵션을 제공하며,이 중에서 원하는 방식으로 케이크를 만들거나 두 가지를 선택하거나 결합 할 수 있습니다. 토핑은 단순히 초콜릿을 녹여서 맛있지 않은 것이 불가능합니까?

24. 글루텐과 유당이없는 오레오 케이크 : 맞춤형 레시피 임에도 불구하고 원하는 것은 없습니다. 케이크는 젖고 매우 맛있습니다! 재료는 제한 사항으로 인해 약간 다르지만 단계는 매우 간단합니다. 오레오 쿠키를 보이도록 다크 초콜릿 반죽을 만들고 스위스 머랭 (예 : 흰색, 설탕 및 바닐라)을 채우십시오. 케이크를 덮고 조립하고 즐기십시오!

25. 글루텐이없는 딸기 케이크 : 놓칠 수없는이 옵션은 과일을 채운 흰색 페이스트리와 같은 고전적인 조합의 옵션입니다. 이 레시피에서 하얀 반죽은 코코넛을 만지고 딸기 시럽과 휘핑 크림이 섞여 있습니다. 준비 모드는 전혀 복잡하지 않으며 케이크는 매우 가볍고 맛있습니다!

레시피를 충실하게 준비하는 옵션 외에도 선택한 다른 케이크를 적용하고 만들 수있는 수많은 아이디어를 그릴 수 있습니다. 단순히 많은 애정을 갖고 변덕스럽고 생일 케이크를 만들 수 있습니다!

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