레시피
4 월 4, 2024
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군침이 도는 치즈 빵 요리법

거의 만장일치가 거의없는 음식은 거의 없습니다. 그리고 치즈 케이크가이 목록에 쉽게 나옵니다. 이 전형적인 브라질 레시피는 미나스 제 라이스 주에서 나왔습니다.

전통적인 치즈 빵 레시피는 카사바 가루 및 기타 재료와 치즈를 기반으로합니다. 조리법의 변형은 대부분 치즈 유형, 뿌리 및 준비입니다.

치즈 빵은 종종 건강에 해로운 음식으로 간주됩니다. 그러나 실제로 그것은 균형 잡힌 식단을 파괴하지 않습니다. 임상, 스포츠 및 기능 분야에서 활발한 인간 영양의 Roberta Santiago de Brito 마스터의 의견에 따르면 치즈 빵의 가장 큰 장점은 점심 시간 동안 섭취 한 다른 간식보다 준비하는 방법입니다. "치즈 빵은 구워지고 대부분의 다른 풍미있는 음식은 기름에 튀겨서 음식이 더 지방을 흡수하게한다"고 지적했다.

현재 치즈 빵을 만드는 많은 브랜드가 있습니다. 한 가지 팁은 성분의 양을 살펴 보는 것입니다. 목록에있는 성분이 적을수록 제품이 더 좋습니다. 또 다른 제안은 일반적으로 더 적은 양의 화학 첨가제, 방부제 및 안정제를 운반하는 장인 생산품을 선택하는 것입니다.

그러나 건강하고 맛있는 치즈 빵을 먹는 가장 좋은 방법은 직접 준비하는 것입니다. 기운이? 그런 다음 빵과 치즈 빵 레시피 옵션을 확인하십시오!

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전통

1. 미나스 치즈 빵 : 치즈 빵의 가장 기본적인 레시피. 신 밀가루, 반 숙성 치즈, 계란, 기름, 우유, 물 및 소금이 필요합니다. 이 매우 상세한 요리법은 완벽한 치즈 빵을 만드는 데 도움이됩니다!

2. 치즈 케이크 빵 : 전통적인 레시피와 마찬가지로 베이킹 파우더가 필요하며 반죽은 중간 (또는 푸딩) 구멍이있는 케이크에 부어집니다. 모든 유형의 뿌리가 사용됩니다.

3. 냉동 치즈 빵 :이 매우 간단하고 상세한 레시피는 기름, 버터 외에 냉동에 이상적입니다. 달콤하고 짠 뿌리를 섞는다. 따라서 냉장고에 준비된 부분을 보관하십시오.

4. 달콤한 뿌려진 치즈 빵 : 달콤한 뿌리 만 먹는 다세대 레시피. 가장 전통적인 광업 요리에서 직접 제공됩니다.

5. 치즈 효모 빵 :이 치즈 빵은 효모와 전통 미나스 치즈 외에 프로 볼 로네 치즈를 넣습니다.

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6. 새콤 달콤한 밀가루 치즈 빵 : 기름 대신에 버터 나 라드를 사용하여 합금을 더 첨가합니다. 전분의 양은 반과 반입니다 : 반 단 전분, 반 짠 전분, 카나 스타 치즈와 혼합.

7. 구운 치즈 빵 : 100g의 파르 메산 치즈 + 사워 크림 1 상자 + 달콤한 밀가루 2 컵 + 소금을 섞습니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어 작은 볼에 넣고 약 10 분간 굽습니다.

8. 진저 브레드 : 반죽을 더 가볍게 만들기 위해 전통적인 레시피와 동일한 재료를 섭취하십시오. 생 반죽은 더 액체가되는 경향이 있으므로 사용됩니다. 머핀 굽다.

달콤한 충전물

9. 구아바 치즈 빵 : 따뜻한 구아바 음식으로 달콤한 치즈 빵을 상상해보십시오! 이 조리법은 구아바 외에도 먹거리, 달콤한 전분, 계란, 크림 및 두 가지 유형의 치즈를 사용합니다.

사워 크림 치즈 빵 :이 매우 쉬운 레시피는 스프링 클, 치즈 및 소금 외에 계란을 사워 크림으로 대체합니다. 매우 간단하고 여전히 얼어 있습니다.

짠 충전물

11. 채워진 치즈 빵 :이 레시피에서는 닭고기와 소시지에 미나스 치즈를 넣었지만 많은 다른 재료를 만들 수 있습니다. 그녀는 또한 일정량의 단 전분을 혼합하면 치즈 빵을 속이 비게 만드는 데 도움이된다고 제안합니다.

12. 치즈 빵 샌드위치 :이 레시피는 샌드위치로 만든 맛있는 빵 빵과 구아바와 햄 치즈의 두 가지 충전물을 제안합니다.

다른

13. 가벼운 치즈 빵 : 간식을 건강하게 만드는 훌륭한 선택입니다. 대부분의 치즈를 리코 타로 대체하고 올리브 오일로 기름을 바른 후 천연 요구르트를 넣으십시오.

14. 타피오카 치즈 빵 :이 매우 흥미로운 레시피는 실제로 프라이팬 타피오카의 변형이지만 치즈 빵의 맛이 있습니다!

15. 머그 치즈 빵 : 매우 쉽고 빠르며 맛있습니다.계란 1 개 + 우유 4 테이블 스푼 + 기름 3 테이블 스푼 + 강판 치즈 4 테이블 스푼 + 밀가루 4 테이블 스푼 + 베이킹 스푼 1 티스푼을 섞어 모든 것을 섞습니다.

16. 전자 레인지 치즈 빵 : 건강하고 실용적이며 빠른 조리법. 치즈 롤은 크림색이며 1 분 안에 준비됩니다!

17. 프라이팬 치즈 빵 : 팬케이크 모양의 치즈 빵과 같습니다. 그들은 바삭하고 재료가 거의 필요하지 않습니다.

18. 블렌더 치즈 빵 : 모든 반죽 재료를 블렌더에 털고 기름칠 한 기름칠 팬에 부어주십시오. 그런 다음 반죽에 치즈 몇 조각을 넣고 반죽으로 다시 얹습니다.

19. 비건 치즈 빵 : 동물성 음식을 먹지 않지만 따뜻한 치즈 빵을 즐기고 싶은 사람들에게 적합합니다. 미나스 치즈를 두부로 바꾸십시오.

치즈 빵 비육?

영양사 Roberta는 다음과 같이 설명합니다. 또는 "이 체중 감량"은 다소 잔인합니다. 치즈 빵의 구성은 기본적으로 단순한 탄수화물이므로 신선 전분 (카사바 전분)이기 때문에 종종 비육이라고합니다. 그것의 빠른 흡수는 혈당 피크로 이어져 인슐린 호르몬 분비를 유발하여 체중 증가를 선호합니다. 그러나 우리는 반드시 혈당 피크를 유발하지 않고 전통적인 치즈 빵을 먹을 수 있습니다. 단지 섭취를보다 섬유질 주스와 연결하십시오 (예 :?).

치즈 빵을 나쁜 이름으로 만드는 또 다른 요인은 치즈 자체에 포화 지방과 함께 기름을 많이 넣을 때 기름기가 많이 든다는 것입니다. Roberta Santiago는 또한 "비타민과 미네랄은 미미한 양으로 나타나는데, 나트륨은 그 양이 많기 때문에 가장 중요하다"고 분석했다.

치즈 빵을 더욱 건강하게 준비하는 방법은 무엇입니까?

Roberta에 따르면, "빵을 더 건강하게 만들기 위해 신 밀가루의 양을 줄이고 섬유 (치아와 아마씨가 가장 많이 사용됨)와 계란을 넣을 수있어 단백질과 탄수화물의 비율이 증가합니다." 그리고 그녀는 개별화 된 식단에 삽입 할 수있는 독특한 기능성 치즈 케이크 레시피를 자세히 설명했습니다.

영양사 Roberta Santiago de Brito가 만든 기능성 치즈 빵

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