쌀은 브라질 테이블을 놓칠 수 없습니다. 그러나 몇 파운드를 없애려는 시도에서 일부 사람들은 그가 이상적인 체중의 가장 큰 악당이라고 생각하기 때문에식이 수당 목록에서 쌀을 긁습니다. 과도하게 섭취하면 쌀이 지방을 얻습니다. 그러나 적당량을 섭취하면 건강에 좋으며 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
세계에는 1,500 종 이상의 시리얼이 있습니다. 그들 사이의 영양소 농도는 다양하지만 칼로리 값은 모든 종류의 쌀에 대해 숟가락 당 약 165 칼로리입니다.
식사에 쌀 종류를 다양하게하면 요리가 더 화려 해지지 만 영양가가 높아집니다. 또한 각 유형마다 고유 한 맛이 있으며 준비시 다양한 반주가 필요하며 백미를 소비하지 않는 이점도 있습니다.
브라질에서 가장 흔한 5 가지 유형의 쌀, 그 속성 및 제공 방법에 대한 제안을 알아보십시오. 그들 사이를 회전하고 식사를 더 맛있게 만드십시오.
화이트
세계에서 가장 일반적이며 가장 많이 소비됩니다. 가장 영양가는 없지만 탄수화물과 단백질을 제공합니다. 그러나 껍질을 벗기는 과정에서 손실되는 비타민과 미네랄이 적습니다. 서빙시 이중 백미와 콩이 가장 잘 알려진 조합이며 야채를 동반 할 수 있습니다.
적분
이 유형은 곡물 주변의 레이어를 유지합니다. 따라서, B- 복합 비타민은 보존됩니다. 현미의 또 다른 장점은 다른 종보다 더 많은 섬유질을 제공하므로 배변 기능을 개선하고 포만감을 촉진하여 식사량을 줄이고 배고프다는 점입니다.
다이어트중인 사람들에게 가장 적합한 쌀의 유형입니다. 맛을 궁금해하는 사람들에게는 팁은 충분한 양파로 맛을 돋우는 것입니다.
수목
이탈리아 원산지의 특징은 짧고 흰색이며 "지방"곡물입니다. 그것은 향신료를 흡수하고 포인트를 유지하기 때문에 리조또를 준비하는 데 좋습니다 : 외부는 단단하고 내부는 크림색입니다.
수목 쌀의 영양가는 흰 쌀의 영양가와 비슷합니다. 즉, 섬유질과 비타민이 적고 단백질보다 탄수화물이 더 많습니다. 서빙하기 위해 한 가지 제안은 로스트 반주로 사용하는 것입니다.
야만인
이름에도 불구하고 이것은 실제 쌀이 아닙니다. 야생 쌀은 아몬드를 연상시키는 단맛이있는 매우 길고 얇고 어두운 갈색의 곡물입니다. 영양 학적 특성은 통밀과 유사하다. 탄수화물이 적다는 것을 제외하고는 섬유질과 미네랄이 풍부합니다.
블랙
수천 년 동안 중국 메뉴의 일부이지만,이 유형과 쌀은 아직 인기가 없습니다. 갈색의 짧고 둥근 알갱이에는 노화를 막기 위해 많은 양의 강력한 항산화 제가 들어 있습니다.
정식 버전과 마찬가지로 B 비타민, 섬유 및 단백질이 있지만 지방이 적고 칼로리 값이 적습니다. 검은 쌀은 여전히 철분을 공급하므로 빈혈을 예방하는 것이 좋습니다.
체중 감량을 위해 먹어야 할 8가지 곡물과 피해야 할 3가지 곡물 (할 수있다 2024)
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