당근 케이크는 어린이부터 가장 노련한 사람들까지 많은 사람들에게 높이 평가됩니다. 아침 식사 또는 오후, 식사 후 디저트 및 간식으로 제공되는 훌륭한 선택입니다.
그것은 많은 구개를 좋아하기 때문에 자주 만들 수는 있지만 일상적이지 않은 케이크입니다. 왜 다른 충전재, 토핑 및 재료를 레시피에 추가 할 수 있습니까?
당근은 맛있고, 당근은 우리 몸에 몇 가지 이점이 있습니다. 세포 노화 방지를 돕는 항산화 작용; 피부를 더 아름답고 윤기있게 만듭니다. 황갈색을 빠르게 달성하고 감염을 예방하는 데 도움이됩니다.
아래에는 20 가지 당근 케이크 레시피가 있으며 다양한 취향에 적합하고 영양소의 이점을 얻을 수 있습니다.
믹서기에서 간단한
1. 간단한 초콜릿으로 덮인 당근 케이크 :이 레시피의 사진에서 입에 물을주지 않는 것은 불가능합니다! 그것은 푹신한 덩어리를 가지고 있으며, 토핑은 크림 같고 멋지게 보입니다.
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2. 전통적인 당근 케이크 : 9 가지 성분만으로도 맛있고 색이 좋고 비타민이 풍부한이 맛있고 쉬운 케이크를 만들 수 있습니다.
3. 초콜릿 칩이 들어간 당근 케이크 : 반죽에 녹은 초콜릿 칩이 들어간 귀여운 케이크와 멋진 착빙.
초콜릿 많이
4. 당근 따끔 따끔 케이크 : 두 가지 레시피를 하나로 혼합하는 것은 놀라운 일입니다. 당근 반죽은 반죽에 초콜릿 칩을 넣습니다. 초콜릿을 많이 좋아하는 사람들을 위해이 성분을 토핑에 첨가 할 수 있습니다.
5. 당근과 초콜릿 케이크에는 우유 3 개가 뿌려졌습니다. 케이크 덩어리는 당근을 넘어서 초콜릿을 운반하기 때문에 오렌지색이 아니라 갈색입니다. 토핑은 농축 우유, 사워 크림, 분유 및 아이스크림 유화제로 만들어집니다. 믹서에서 만들어집니다.
6. 초콜렛 푸딩을 가진 당근 케이크 :이 케이크의 짜임새는 아주 일관됩니다. 반죽은 바닥, 당근 케이크, 상단, 초콜릿 푸딩의 두 부분으로 나뉩니다. 수조 또는 기존 오븐에서 만들 수 있습니다.
7. 브리가 데이로를 곁들인 당근 케이크 :이 옵션은 매우 달콤한 케이크를 좋아하는 사람들에게 매력적입니다. 레시피를 매우 칼로리로 만듭니다. 채우려면 케이크를 잘라서 채우는 것이 필요하기 때문에 조금 더 많은 작업으로 판명되었습니다.
놀라운 조합
8. 당근과 코코넛 케이크 : 당근과 코코넛 외에도이 레시피에는 사과와 날짜가 반죽에 포함되어있어 케이크 맛이 전통적인 것과 매우 다릅니다. 계란과 우유를 가지고 다니지 않으면 키가 크지 않고 귀엽지 않지만 여전히 맛있습니다.
9. 당근 오렌지 케이크 : 두 개의 간단한 케이크와 전통적인 케이크 사이의 혼합. 실제로, 지배적 인 맛은 당근이며 약간의 촉감이있는 주황색입니다. 질감이 귀엽고 매우 달콤 해 보입니다. 레시피에는 초콜릿, 브리가 데이로 및 설탕을 뿌린 세 가지 충전 옵션이 제공됩니다.
10. 당근 케이크와 전자 레인지 너트 : 요리 할 시간이없는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.이 케이크의 준비는 매우 빠릅니다. 밀가루는 없지만 아몬드, 백설탕 또는 갈색이 아닙니다.
11. 사과와 감귤류의 당근 케이크 : 사과, 육두구, 레몬, 오렌지 및 바닐라 에센스의 조합은 놀라운 감귤 향을 만듭니다. 크림 치즈, 설탕 및 오렌지로 만든 크림을 추가하는 것이 좋습니다. 케이크는 많이 자라지 않고 갈색으로 변하지 만 맛은 그만한 가치가 있습니다.
12. 당근과 계피 케이크 : 계피와 혼합 된 당근은 훌륭한 조합입니다. 케이크에는 맛있는 향과 약간의 향이 있으며 계피에는 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.
비건 또는 글루텐 프리
13. 글루텐이없는 당근 케이크 :이 경우 밀가루를 쌀가루로 바꾸고 달콤한 밀가루도 사용합니다. 믹서기에서와 마찬가지로 매우 빠릅니다. 밀없이 만들었더라도 젖어도 많이 자랍니다.
14. 비건 당근 케이크 :이 레시피에는 계란, 우유, 글루텐, 콩이 없습니다. 계란을 대체하기 위해 사과를 사용했습니다. 사용 된 밀가루는 쌀이므로 귀엽고 가볍고 노란색입니다.
15. 글루텐이없는 초콜릿 가나슈가 든 당근과 아몬드 케이크 : 반죽을 촉촉하고 푹신하게 만들기 위해 감자 전분이 사용됩니다. 아몬드는 당근과 잘 어울립니다. 더 건강한 옵션을 원한다면 가나슈 덮개를 제거하십시오.
스페셜
16옥수수 가루와 가나슈 토핑 당근 케이크 : 옥수수 가루를 추가하는 것 외에도이 조리법에는 아몬드와 강판 코코넛이 포함되어있어 케이크에 특별한 맛을 더합니다. 모든 재료가 블렌더에서 함께 사용되므로 매우 실용적인 옵션입니다.
17. 당근 케이크와 호두 : 호두는 촉촉한 반죽이있는 케이크에 바삭 바삭한 식감을 더해 다른 레시피와 매우 다른 질감을 만듭니다. 또한 오렌지 주스를 섭취하여 약간의 감귤 향이납니다.
18. 견과류와 날짜가 들어간 당근 케이크 :이 케이크에는 다양한 향이있어서 매우 매력적인 냄새와 맛이 남습니다. 호두와 날짜 외에도 계피와 육두구도 사용되며 백설탕은 갈색 (노란색)으로 바뀝니다. 파스타는 전통적인 레시피보다 갈색으로 변합니다.
19. 초콜릿으로 덮은 당근 미니 케이크 : 컵 케이크, 머핀, 심지어 치즈 케이크 등 집에있는 컵 케이크로 만들 수 있습니다. 베이킹 후 토핑을 넣고 즐기십시오. 어린이 파티 나 친구와의 만남에 적합합니다.
20. 당근 통밀 케이크 : 통밀 요리법이지만 케이크의 질감은 촉촉하고 부드럽습니다. 흰색 대신 파인애플, 견과류 및 갈색 설탕을 섭취하십시오.
당근 케이크 5 맛있는 토핑
케이크를 더욱 맛있고 아름답게 만들기 위해 다른 토핑을 사용할 수 있습니다. 항상 같은 반죽을 만들고 싶다면 시럽 만 바꾸는 것이 가능합니다. 가장 좋아하는 것을 선택하고 손을 더 럽히십시오!
1. 초콜릿 가나 쉬
- 다크 초콜릿 200g;
- 생크림 200g.
초콜릿을 작은 조각으로 자르고 용기에 넣으십시오. 신선한 크림으로 냄비를 요리하십시오. 팬의 가장자리에서 거품이 생기기 시작하면 열에서 팬을 제거하고 초콜릿 위에 크림을 붓습니다. 모든 초콜릿이 녹을 때까지 부드럽게 섞는다. 그 후에는 케이크 위에 퍼졌습니다. 남은 경우 밀봉 된 용기에 냉장 보관할 수 있습니다.
2. 여단 커버리지
- 연유 1 캔;
- 버터 2 큰술;
- ? 초콜릿 가루의 컵.
버터와 초콜릿 파우더로 연유를 요리하고 잘 섞어 5 분간 요리하십시오. 그런 다음 케이크를 덮으십시오.
3. 크림 치즈 프로스팅
- 크림 치즈 300g (2 개의 작은 병);
- 실온에서 무염 버터 50g (1/4 팩);
- 설탕 40g (4tbsp);
- 바닐라 추출물 3 티스푼.
그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞어 넣을 때까지 스푼 믹스를 넣으십시오. 케이크를 덮으십시오.
4. 계피 토핑
- 설탕;
- 계피
재료를 모두 혼합하고 완료되면 케이크를 뿌립니다.
5. 설탕 장식
케이크 위에 뿌려 서빙하십시오. 특정 모양이 있으면 설탕으로 장식 할 수 있습니다.
비디오 : 군침이 도는 당근 케이크 레시피
실습으로 요리 블로거를보고 집에서 아름다운 당근 케이크를 만드는 데 영감을 얻으시겠습니까? 플레이하고 즐기십시오!
Caio Novaes의 당근 케이크 믹서기
이 레시피는 매우 실용적이고 빠릅니다! 모든 재료는 믹서기에서 함께 맞습니다. 그런 다음 빵을 굽고 베이킹을 기다립니다. 기다리는 동안 초콜릿 장식을 만드십시오.
Alex Granig의 초콜릿 커버 당근 케이크
믹서기에서 재료에서 설탕, 밀 및 효모를 빼십시오. 구타 후이 세 가지 성분과 반죽을 그릇에 넣으십시오. 섞어주세요. 이제 빵을 굽습니다. 그동안 모든 시럽 성분을 불에 넣고 팬 바닥에서 떨어질 때까지 저어줍니다.
Tadeu do Canal Rango의 귀여운 당근 케이크
이 레시피에서 설탕과 효모를 제외한 모든 재료는 믹서기에서 구워지며, 반죽에는 그릇에 반죽이 첨가됩니다. 재료가 혼합되면 기다릴 때 구워 시럽을 만듭니다.
Danielle Noce의 가나슈 장식 당근 케이크
이 레시피는 블렌더에서도 만들어집니다. 설탕과 효모를 제외한 모든 성분은 믹서기에서 구타됩니다. 두 개의 빠진 재료는 그릇에 반죽과 함께 추가됩니다. 혼합물을 팬에 넣고 굽습니다. 가나슈의 경우 포도당이나 꿀을 버터로 끓여 다른 성분과 섞어 으깨십시오.
가벼운 당근 케이크, Lucilia Diniz
재료는 믹서기에서 구부러져 밀을 빼고 그릇에 반죽을 넣습니다. 반죽을 기름칠하고 가벼운 베이킹 접시에 넣으십시오. 그동안 초콜릿 시럽을 만드십시오.
전자 레인지의 당근 케이크, 마리아나 토레스
이것은 매우 빠르고 실용적인 레시피입니다! 반죽은 믹서기에서 만들어지고 전자 레인지 사용에 적합한 형태로 배치됩니다. 그런 다음 장치에 8 분 동안 두십시오.
Marcela Perez의 초콜렛 푸딩을 곁들인 당근 케이크
케이크 반죽은 믹서기에서 만들어지고 기름칠 푸딩 형태로 배치됩니다.그런 다음 푸딩 반죽이 블렌더로 만들어지고 이미 케이크 반죽과 함께 있던 모양이 추가됩니다. 푸딩 형태를 호일로 덮고 내부에 물로 더 큰 형태로 접착시키고 수조에서 구워진다.
비건 당근 케이크, 폴라 루미
이 케이크의 준비는 매우 간단합니다. 당근은 아마씨, 물, 간장 추출물 및 기름과 함께 믹서기에서 구타됩니다. 다음 단계는이 밀가루, 설탕 및 식초를 반죽에 첨가하는 것입니다. 그런 다음 빵을 굽고 기뻐하십시오.
이 맛있는 케이크를 만드는 여러 가지 방법을 배웠으므로 부엌으로 가서 가장 좋아하는 케이크를 만드십시오!
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