차가 수많은 건강상의 이점을 제공 할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 예를 들어 Carqueja는 소화 장애와 간 문제에 일반적으로 사용됩니다. 레몬 진정, 진정제와 같은 가벼운 불안과 불면증? 이것은 사람들의 삶을 실제로 변화시키는 다른 많은 차 옵션 중 하나입니다.
그러나 체중 감량과 관련하여 항상 눈에 띄는 것은 녹차입니다. 최근까지는 신진 대사를 가속화하고 지방 연소를 선호하는 사람들에게 가장 적합한 옵션으로 여겨졌습니다.
그러나 그는 아직 명성을 잃지 않았지만 새로운 차가 나 왔으며 이미 대부분의 사람들이 체중 감량의 주요 동맹국 인 Matchá로 선전했습니다.
그러나 어쨌든 이것은 어떤 차입니까? 어떤 이점이 있습니까? 그는 실제로 녹차보다 낫습니까? 아래의 모든 답변을 확인하십시오.
말차 란?
이타 주바 의과 대학의 내분비 전문의, 영양학 전문의 및 내분비학 교수 인 Camila Secches는 Matchá는 동백 나무 Sinensis라는 식물에서 추출한 고품질 녹차 가루라고 설명합니다.
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내분비 전문의는 "전통적으로 차를 만드는 데 사용되지만 쉐이크, 주스 및 기타 레시피에도 추가 할 수있다"고 덧붙였다.
말차 혜택
그러나 왜 Matchá가 그렇게 성공적 이었습니까? 당신이 제공하는 혜택이 정말로 중요합니까?
아래에서 소비의 주요 이점을 볼 수 있습니다.
1. 열 발생 및 항산화
Camila는 플라보노이드와 카페인이 풍부하며 열 발생 (신진 대사 증가)으로 간주되고 항산화 특성 (지연 세포 노화)을 가지고 있다고 설명합니다.
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2. 활기찬
카밀라에 따르면 말차에서 발견되는 카페인은 또한 천연 에너지 음료이며,이를 포함하는 음식은 신체 활동을하는 사람들이 찾는 것입니다.
3. 근육 회복
내분비학자는 말차가 다른 녹차와는 다른 생산 형태로 인해 아미노산 농도가 높다고 덧붙입니다. "아미노산은 몸의 근육을 유지하는 데 필수적이므로이 차는 근육 피로 후 회복 과정을 돕는 것으로 알려져있다"고 설명했다.
말이 체중 감량에 도움이됩니까?
차는 체중 감량 다이어트에 매우 유용 할 수 있지만 다른 차 / 제품과 마찬가지로 기적을 일으키지 않습니다. 그가 할 일은 약간의 힘을내는 것입니까? 사람이 제대로 먹고 신체 활동을하는 경우 체중 감량 과정에서.
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식물에서 발견되는 플라보노이드와 카페인은 신진 대사를 촉진하기 때문입니다. 또한 Matchá는 신체 활동 실무자에게 더 많은 에너지를 제공하여 근육 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
Matchá를 소비하는 방법?
Camila는 각 개인의 필요와 한계에 따라 의사 나 영양사가 이상적인 일일 복용량을 권장해야한다고 설명합니다. "그러나 소비량은 하루에 20g을 넘지 않아야한다"고 그는 말했다.
• 차로 사용되는 것 외에도 분말로 판매되므로 케이크, 키시, 주스 및 쉐이크 레시피에 첨가 할 수 있습니다. 그것은 체중 감량과 근육 성능 향상과 관련이 있기 때문에 피트니스 세계에서 센세이션이되었으며 Matchá?와 이미 몇 가지 요리법 아이디어가 있습니다.
말차 x 녹차
Camila는 둘 다 동일한 식물에서 추출되지만 Matchá의 준비 과정은 특히 잎의 성숙 및 발효와 관련하여 다릅니다. "Camellia Sinensis 관목은 직사광선을 피하기 위해 잎을 수확하기 몇 주 전에 덮여 있습니다."라고 그는 말합니다.
내분비학자가 설명 하듯이이 절차는 엽록소 수준의 증가를 자극하여 잎을 더 짙은 녹색으로 남기고 아미노산 생성을 증가시킵니다. "수확시 최상의 싹만 골라냅니다"라고 그는 말합니다.
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수확 한 후에는 잎을 펴서 건조시키고, 건조 될 때 먼지로 줄어들 때까지 석재 공장에서 매우 천천히 분쇄됩니다. 이 과정을 거친 후에 만 Matchá?를 만드는 데 사용될 것입니다. Camila가 덧붙입니다.
내분비학자는 이것이 녹차보다 고품질 차로 간주된다고 지적합니다. "맛이 더 뚜렷하고 더 비싸다"고 설명했다.
소비에 대한 금기 사항이 있습니까?
카밀라는 차의 금기 사항을 설명합니다.
- 카페인이 풍부하기 때문에 불안, 심장 부정맥, 고혈압 및 수면 장애가있는 사람들에게는 권장하지 않습니다.
- 임산부와 수유부는 그것을 의료 공간과 함께 사용해야합니다.
- 이상적으로는 수면의 질을 떨어 뜨리지 않도록 가능한 한 취침 시간까지 사용하십시오.
내분비학자는 "금기 사항은 커피 나 다른 카페인이 풍부한 차와 비슷하다"고 덧붙였다.
Matchá를 찾을 수있는 곳
카밀라는 차가 건강 식품점과 동부 시장에서 가루 형태로 판매된다고 지적했다.
Biovea에서 R $ 226,75에 대한 Matchá Tea (유기농) 227g
Sabor 곡물에서 R $ 25에 대한 Matchá 50g
Natue에서 R $ 22,90에 대한 Matchá Gourmet 30g
Biovea에서 R $ 47,15에 대한 Matcha Super Green 50g
Biovea에서 Matcha Detox Grings 7g $ 6.50
말차 요리법
아래에서 Matchá를 소비하는 몇 가지 다른 방법을 찾을 수 있습니다.
1. 우유와 일치
성분
- 1/2 tsp Matchá
- 끓인 물 50 ml
- 300ml 식물성 우유 (예 : 두유, 귀리, 아몬드 또는 쌀 우유)
- 여보 또는 용설란
준비 : Matchá 가루를 뜨거운 물에 희석하고 완전히 녹을 때까지 잘 치십시오. 뜨거운 우유를 넣고 더 섞는다. 그런 다음 맛을 달게하십시오.
2. 포도 주스와 말차
성분
- 포도 주스 50ml
- 말차 1 티스푼
- 물 200ml
- 레몬 1/2 컵
- 맛 민트
준비 : 모든 재료를 혼합하고 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오. 차갑게 / 얼음으로 마신다.
이제 장면을 훔쳐서 전통적인 녹차보다 더 두드러진 차에 대한 모든 정보를 얻었습니다. Matchá를 사용하는 것이 유익 할 수는 있지만, 영양사에 의해 과식 섭취되어 이상적으로 상담해서는 안됩니다.
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