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4 월 28, 2024
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식기 세척기에서 요리하는 법 알아보기

나무 난로가 음식을 맛있게 만든다는 것을 들어 본 적이없는 사람은 누구입니까? 네, 사실 일지 모르지만 누가이 중 하나를 집에 둘 수 있습니까? 오늘날 사용되는 전기 스토브는 주방의 주요 가전 제품 중 하나이며 매일 급한 여성 파트너입니다. 그들 중 일부는 음식이 준비되면 경고합니다. 그러나 환경에 대한 관심이 사람들의 일상을 인도 할 때 식기 세척기에서 요리 할 수있는 지속 가능한 옵션이 있습니다.

이상하게 들릴 것 같지는 않지만 적어도이 책을 사용하여이기구를 사용하여 음식을 만드는 것이 실제로 가능합니까? 출판 가능), lavastoviglie의 Cucinare. 라이벌 방법으로 구스토, 지속 가능성 및 risparmio?Lisa Casali가 작성했습니다. 저자는 자연에 영향을 미치지 않는 요리법을 옹호합니다. 따라서 세탁기를 사용하는 동안 요리에 사용됩니다.

다음과 같이 작동합니다. 먼저 포장해야합니까? 음식을 단단히 닫은 유리 용기 나 진공 백에 넣은 다음 식기 세척기에 넣을 접시, 유리 및 칼 옆에 놓을 수 있습니다. 음식이 잘 포장되면 세제에 닿지 않으며 기기의 내부 온도가 요리를 담당합니다.

저자에 따르면, 식기 세척기의 내부 온도는 일정하고 너무 높지 않으므로 저온에서 완벽하게 요리 할 수 있습니다. 훌륭한 요리사가 음식의 향기와 향을 발산하기 때문에하는 것과 비슷한 방법으로 연습하십시오.

식기 세척기에서 요리하는 것은 일반적으로 두 가지 기능에 동일한 에너지를 사용하기 때문에 환경에 좋습니다. • 보통, 빠르거나 집중적 인 에코 세척으로 요리 할 때? 기계 작동 단계? 맛있는 저온 요리를 맛보실 수 있습니다. 이 기술의 이점은 환경뿐만 아니라 많은 것입니다. Lisa는 블로그 Ecocucina.org.br에 썼습니다.

사용 해보고 싶습니까? 팁을 확인하십시오!

저온에서 조리 된 음식은 박테리아가 더 많이 증식 할 수 있습니다. 따라서 기계에서 용기를 꺼낼 때 용기를 깨끗이 청소하십시오.
반대로 저온 식품 (식기 세척기 사용 여부에 관계없이)은 식품의 특성, 맛 및 향을 더 잘 보존합니다. 또 다른 장점은 부엌이 과열되지 않기 때문에 환경에 무취이며, 냄비에 모두 집중되기 때문입니다.
식기 세척기에서 모든 음식을 조리 할 수있는 것은 아니지만, 이것에 능숙한 사람들의 목록은 광범위했습니다. 유일한 권장 사항은 세척 유형에 따라 시간이 규정되기 때문에 각각의 요리 기간을 관찰하는 것입니다. 예를 들어 육류가 육즙이 되려면 열에 노출되는 시간이 필요합니다.
전체 조리 과정은 시간이 많이 걸리므로 일상적인 사용에는 권장되지 않을 수 있습니다. 그러나이 문제를 해결하기위한 대안은 예를 들어 음식을 밤새 익히고 나중에 먹을 수 있도록 저장하는 것입니다. 일부 음식은 최대 3 일 동안 맛과 영양분을 잃지 않고 보존 할 수 있습니다.