새우를 청소하는 방법 : 준비를 마스터하기 위해 의심을 명확하게

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새우가 세척되었는지 걱정하지 않고 새우를 몇 번 먹었습니까? 많은 사람들이 새우 청소 방법을 모르거나 소비하기 전에 청소해야한다는 사실조차 잊어 버리기 때문에 혼자가 아니라는 점에 유의하십시오. 따라서 준비가 무엇이든,이 심해의 즐거움은 장을 제거해야하며, 매우 쉽습니다. 이 세척 방법을 더 잘 이해하려면 새우 세척 방법에 대한 전체 기사를 확인하십시오.

새우 청소하는 법

새우를 깨끗이하기 위해 과정이 매우 간단하기 때문에 요리 기술의 대가가 될 필요는 없습니다.

단계별

1. 시작하려면 몸을 잡고 잡아 당겨서 새우 머리를 제거해야합니다.
2. 그런 다음 손가락 끝을 머리가 있던 구멍의 껍질 아래에 놓고 손가락을 끝까지 쳐서 모든 껍질을 제거하고 새우 발을 제거하십시오.
3. 따라서 새우와 꼬리 고기 만 남습니다. 꼬리를 제거하려면 머리를 제거하는 과정과 마찬가지로 꼬리를 잡고 잡아 당깁니다.
4. 날카로운 칼로 구멍을 뚫고 있습니까? 외부에서 새우, 너무 많이 자르지 않도록 매우 가볍습니다.
5. 여전히 칼로, 쉽게 청소할 수 있도록이 개구부의 양면을 가볍게 분리하십시오.
6. 마지막으로,이 컷에서 얇고 어두운 선을 볼 수 있습니다. 이것은 제거 해야하는 내장이며 나이프 끝을 사용하여 잡아 당겨 손가락으로 남은 흔적을 제거하십시오.

너무 복잡한 것은 없습니까? 약간의 인내심과 진미만으로도 성가신 작은 것을 걱정하지 않고 맛있는 새우를 맛볼 수 있습니다.

새우를 청소하는 다른 방법

그리고 이전의이 세척 모드가 가장 전통적이지만 크기가 다른 새우로 세척하거나 다른 기술을 사용하는 것에 대해서는 의심의 여지가 있습니다. 새우를 청소하는 다른 방법을 더 잘 이해하려면 아래 비디오를 참조하십시오.

1. 중 꼬리 새우 위생

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중간 크기의 새우를 청소하고 더 ​​우아한 프리젠 테이션을 위해 꼬리를 유지하려는 경우이 비디오가 적합합니다. 그것에서, Nina는 꼬리를 유지하면서 새우의 머리, 껍질 및 발을 제거하는 방법을 한 눈에 보여줍니다. 이렇게하면 동물의 등을 잘라 내장을 제거하고 새우를 헹구어 걱정없이 먹을 수 있습니다.

2. 치약 새우 청소

새우를 거의 그대로 유지하면서 비디오에 제시된이 특별한 기술은 새우 형식을보다 정확하게 유지하려는 사람들에게 이상적입니다. 그녀를 위해, 이쑤시개가 사용되는데, 이는 동물의 등을 뚫고 장을 당겨서 작동합니다. 이 세척 모드는 새우 컷이 최소이기 때문에 접시의 표현을 높이 평가하는 사람들에게 사용될 수 있습니다.

3. 거대한 새우를 청소하는 방법

분홍색 새우 나 권총과 같은 더 큰 버전을 청소하는 것은 어려울 수 있지만 비밀은 없습니다. 이 단계별로 Fellipe는 거대 새우의 머리를 자른 다음 발을 잡아 당겨서 시작합니다. 그런 다음 새우 위에 새우를 얇게 썰어 고기를 두 부분으로 분리하고 장에 접근 할 수있게합니다. 아주 쉬운가요?

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4. 새우 청소 및 껍질 벗기기

그리고 작은 새우의 경우 청소하는 방법은 같습니다. 머리를 찢고 손가락으로 발과 꼬리를 떼어 내야합니다. 차이점은 새우를 자르지 않아도 조금 더 진미 할 가치가 있다는 것입니다.

5. 식초 청소를 용이하게하는 방법

새우 청소를 더 빠르게하는 팁은 식초를 사용하여 껍질을 벗기는 것입니다. 속임수는 간단합니다. 껍질이 더 쉽게 벗겨 질 때까지 새우를 식초에 담그십시오. 따라서 일반적인 과정을 따르십시오 : 머리를 제거하고 껍질을 벗기고 발을 떼고 동물의 겨자를 제거하면 새우를 사용할 수 있습니다.

6. 새우 껍질 청소

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껍질에 새우를 준비하는 사람들도 있습니다. 왜냐하면 일부 요리, 특히 튀김과 관련된 요리에 맛을 가져올 수 있기 때문입니다. 그리고 그것을 유지하기 위해, 당신은 당신의 머리를 제거하고 새우 고기의 상단에 어두운 반점을 발견해야합니다.이 작은 점은 장이있는 구멍이므로 칼 끝을 사용하여 잡아 당겨 껍질, 발 및 꼬리를 그대로 유지하십시오. 튀긴 새우 요리법을 이해하고 깨는 비디오를 시청하십시오.

이제이 해산물을 진정한 요리사로 쉽게 만들 수 있습니다. 깨끗한 새우가 얼마나 간단한 지 알 수 있습니다.이 기쁨으로 아름다운 요리를 만들 때이 단계를 건너 뛰십시오!

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