건강
할 수있다 4, 2024
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여름 찬 스프

더운 날에는 더 가볍고 신선한 음식을 먹고자하는 열망이 큽니다. 샐러드, 샌드위치 또는 살코기 같은 상쾌한 식사에 베팅하는 것은 당연합니다. 그러나 차가운 수프는 어떻습니까?

이 버전은 겨울 수프와 비슷하지만 준비 과정에서 스토브를 사용할 필요가 없다는 점을 제외하고는 동일한 재료를 사용합니다. 차가운 수프를 여름 메뉴에 추가하여 건강에 좋은 음식으로 대체 할 수 있습니까? 식사 직후 뱃속에.

다소 이상한 제안이지만 차가운 수프는 식욕을 돋우고 다양한 버전과 맛으로 만들 수 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 밀도가 낮으며 샐러드 판을 조용히 대체 할 수있어 날 음식을 먹는 데 어려움이있는 사람들에게 좋습니다.

식사 초기에 차가운 국물을 섭취하면 몸에 포만감을 느끼게되어 메인 코스를 덜 먹을 수 있기 때문에 좋습니다. 맛있고 세련된 차가운 수프를 준비하기 위해 몇 가지 팁을 따르고 싶습니다.

차가운 수프 준비를위한 팁

접시의 품질을 유지하고 칼로리를 과도하게 사용하지 않기 위해서는 약간의주의가 필요합니다. 차가운 수프 조리법을 준비 할 때 몸이 부풀어 오르지 않도록 과도한 소금을 피하십시오. 가스 불편을 피하기 위해 양배추, 콜리 플라워 및 브로콜리와 같은 야채를 거의 사용하지 마십시오. 올리브 오일, 버터 및 사워 크림과 같은 보충제는 매우 열량이므로 피하거나 적당히 첨가해야합니다. 수프가 바삭하고 맛이 좋도록 대체 토스트.

차가운 수프를 맛보는 동안 또는 후에 점심이나 저녁에 칼로리, 단백질 및 탄수화물의 소비를 보장하기 위해 생선, 닭고기 또는 오믈렛이 포함 된 더 가벼운 요리를 섭취 할 수 있습니다.

수프를보다 일관성 있고 화려하게 만들려면 믹서기에서 재료를 혼합하고 계절을 낸 다음 맛을 내야합니다. 당근과 사탕무와 같은 일부 음식은 수프를 준비하기 전에 요리해야합니다. 그냥 요리하고 식힌 다음 수프에 넣으십시오.

요리를 맛있게 만드는 야채 혼합물을 만드는 법만 아는 여름에 다른 차가운 수프 조리법을 준비 할 수 있습니다. 예를 들어 바질과 버팔로 치즈를 곁들인 토마토 수프, 리코 타를 곁들인 호박, 비트 뿌리를 곁들인 당근, 다진 호두를 곁들인 아보카도, 오이, 요구르트 등이 있습니다.