퀴 노아를 이용한 34 가지 레시피

최근에 퀴 노아 (또는 퀴 노아)에 대해 많은 이야기가있었습니다. 그리고 좋은 칭찬이 많이 있습니다! 결국, 그것은 채식주의 자 / 채식주의 자에게 훌륭한 음식 일뿐 만 아니라 여러 가지 전반적인 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

P4B 건강 맞춤 기능 영양학자인 Mariana Frank는 퀴 노아가 고단백 유사체라고 설명합니다. 곡물 중 단백질이 가장 많습니다.

퀴 노아는 섬유질 및 필수 아미노산 (특히 리신 및 메티오닌)이 높다. B 비타민, 칼슘 및 아연이 풍부합니다. 이를 통해 Mariana에 따르면 몇 가지 이점이 있습니다.

• 혈당 조절;
• 면역 체계 강화;
• 장 기능 보조;
• 뼈 강화;
• 신경계의 적절한 기능;
• 채식주의 자 / 채식주의 자에게는 단백질 함량이 높기 때문에 훌륭한 음식입니다.

퀴 노아를 섭취하는 방법?

Mariana는 조각난 퀴 노아로 죽을 만들 수 있다고 설명합니다. 샐러드 나 과일에 넣을 수도 있습니다.

퀴 노아 밀가루는 케이크, 빵, 머핀, 쿠키와 같은 모든 준비에 사용할 수 있습니다. 곡물 노아도 매우 다양합니다. 우리는 몇 가지 요리법을 개발했으며 곡물을 요리해야한다는 것을 항상 기억하고 영양학자를 추가합니다.

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Mariana는 예를 들어 퀴 노아 가루가 글루텐 프리 레시피에서 밀가루를 대신 할 수 있다고 지적합니다. "준비 작업을 수행하기 위해 항상 밀가루의 올바른 조합이 있다는 것을 기억하십시오."

• 곡물 퀴 노아는 접시의 탄수화물을 대체하여 뿌리 (고구마, 카사바, 얌, 얌) 또는 쌀 (갈색, 검은 색, 7 개의 곡물) 대신 올 수 있습니다. 샐러드 (예 : 퀴 ​​노아 tabbouleh), 토마토 또는 가지를 퀴 노아로 채우고, 심황으로 퀴 노아를, 당근으로 퀴 노아를 만들 수 있습니까? 어쨌든, 우리가 그것을 사용할 수있는 많은 레시피가 있습니까?

영양사에 따르면 퀴 노아의 일일 권장 섭취량은 없습니다. 그것은 모두 채식주의 자 / 채식주의 자인지 여부에 관계없이 환자의 목표에 달려 있습니다. 상담에서 우리는이 음식이 도입 될지 여부와 양 (?)을 분석합니다.

Mariana는 또한 퀴 노아 콩을 준비하는 방법을 설명합니다.

1. 소쿠리 또는 체에서 퀴 노아를 흐르는 물로 씻으십시오.
2. 퀴 노아와 물을 팬에 넣고 뚜껑을 덮고 중간 정도의 불로 15-20 분 동안 끓입니다. 비율은 1 : 2 (1 노아 1 컵 대 물 2)임을 기억하십시오.
3. 콩이 반투명 (투명)하면 Quinoa가 준비됩니다.
4. 요리 한 후에는 조리법에서 사용하십시오.

퀴 노아로 만든 맛있는 요리법

일상적인 레시피에서 퀴 노아 (밀가루, 곡물 또는 플레이크 형태)를 사용하는 다양한 방법을 확인하십시오.

건강하고 맛있는 식사를위한 100 가지 유당 무료 조리법

고기로

1. 닭고기와 브로콜리를 곁들인 Quinoa : 건강한 레시피, 1 회 제공량. 퀴 노아, 파쇄 된 닭고기, 소수의 브로콜리, 물, 소금 및 후추와 파슬리 만 사용합니다. 빠른 저녁 식사를위한 좋은 팁.

2. Quinoa Kebab : 요리 된 퀴 노아를 위해 밀을 교환하면이 평가를 많이받은 케밥을 더욱 건강하게 변형 할 수 있습니다. 글루텐 불내증 및 / 또는 체중 감량 다이어트를하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

3. Quinoa Crusted Tuna : 신선한 음식, 더운 날에는 좋은 팁. 건강 할뿐만 아니라, 비록 다르지만 준비하기 쉬운 레시피입니다. 또한 틸라피아, 헤이 크 및 연어와 같은 다른 물고기를 위해 참치를 거래 할 수도 있습니다.

4. 노아 크러스트 피쉬와 핑크 퓨레 : 완전하고 건강하며 우아한 식사를위한 훌륭한 조합. 물고기는 퀴 노아 크러 트로 만들어지고 얌과 비트 뿌리가 든 퓌레로 만들어집니다.

5. Quinoa Beef Burger : 소고기와 퀴 노아를 곁들인 햄버거의 건강한 버전. 이 주요 성분 외에도 마늘, 양파, 소금 및 후추의 정향 만 있으면됩니다.

6. 쇠고기, 퀴 노아 및 치아 호박 : 기능적이고 실용적이며 맛있는 레시피. 가볍고 다른 저녁 식사를위한 좋은 팁. 퀴 노아에 존재하는 섬유는 포만감을 느끼고 체중 감량에 유리할 수 있습니다. 수입은 두 사람을위한 것입니다.

7. Quinoa Chicken Salad : 레시피는 4 인용이며 바베큐를위한 훌륭한 진입 점입니다. 퀴 노아, 구운 바베큐 치킨, 적 양파, 체리 토마토, 오이, 물냉이, 플레인 요거트, 마요네즈, 향신료 및 소금을 사용합니다.

8. 아스파라거스와 닭고기를 곁들인 퀴 노아 : 건강하고 맛있는 다른 레시피. 빠른 점심 또는 저녁 식사를위한 좋은 팁.아스파라거스를 좋아하지 않는 사람들은 냉동 완두콩으로 대체 할 수 있습니다.

9. 닭고기와 요구르트를 곁들인 Quinoa : 완전하고 건강한 식사. 더운 날에 대한 좋은 제안. 요리 된 퀴 노아, 무 지방 요거트, 민트, 올리브 오일, 마늘, 호박, 당근, 적 양파, 닭 가슴살, 쇼요, 레몬, 소금 만 사용합니다.

고기가없는

10. 그리스 식 퀴 노아 : 쌀을 퀴 노아로 대체하는 영양가 있고 맛있는 레시피. 또한 당근, 고추, 호박, 건포도, 아몬드, 소금 및 후추를 사용합니다.

11. funghi secchi가있는 Quinoa 리조또 : 우아하고 건강하며 맛있는 레시피. 특히 리조또를 만드는 연습을 한 사람들에게는 특히 쉽습니다. 다른 점심 식사를 원하지만 주말에는 가벼워 요.

12. Quinoa Tabbouleh : 퀴 노아가있는 잘 알려진 아랍어 요리가 더 건강에 좋습니다. 실제 노아 외에도 토마토, 파슬리, 오이, 고추, 향신료, 레몬, 마늘, 박하, 올리브 오일, 소금 및 후추를 사용합니다.

13. 야채가 들어간 퀴 노아 샐러드 : 가볍고 건강하며, 빨강, 흰색 및 생선 고기 모두를위한 훌륭한 반주 옵션입니다. 준비하기 쉽고 모든 사람이 집에서 가지고있는 재료를 사용합니다.

14. Quinoa와 lentil roulade : 맛있고 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부하며 맛있는 질감과 훌륭한 프리젠 테이션을 제공합니다. 잘 먹고 싶지만 '식이 요법을 생략'하지 않은 주말 점심이나 저녁 식사를위한 좋은 팁.

15. 호박과 브로콜리 퀴 노아 리조또 : 맛있는 점심 / 저녁 팁? 또는 단순히 고기를 먹지 않는 사람들을 위해. 우아하고 맛있고 건강에 좋은 요리이며 준비하기 쉽습니다.

16. 생강과 붉은 노아를 곁들인 당근 수프 : 맛있고 건강한 다른 레시피. 빨간색 (또는 발견되지 않은 경우 흰색) 퀴 노아, 당근, 양파, 마늘, 올리브 오일, 닭고기 국물 또는 물, 생강, 꿀, 소금 및 후추를 사용합니다.

17. Quinoa 쿠스쿠스 : Paulista 쿠스쿠스와는 달리, 모루 칸 쿠스쿠스로 더 잘 알려진 솔티 뉴입니다. 이것은 퀴 노아 때문에 더 건강한 버전입니다. 매우 맛있고 가벼우 며 모든 종류의 육류, 가금류 또는 생선 및 해산물을 동반 할 수 있으며 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 맛볼 수 있습니다.

18. 퀴 노아와 블랙 라이스 샐러드 : 건강하고 맛있는 앙트레. 검은 쌀, 짙은 노아, 치포 틀, 타히티 레몬, 파슬리, 올리브 오일, 브라질 너트 및 소금을 사용합니다.

19. 비트 뿌리와 퀴 노아 파로 파 : 비트 뿌리는 파로 파 색상과 아름다운 외관을 제공합니다. 맛이 좋고 질감이 뛰어납니다. Quinoa는 싱싱한 터치를 제공하며 결과는 실용적이고 건강하며 다른 요리입니다.

20. Quinoa-Stuffed Zucchini Canoes (퀴 노아 스터프 쥬키니 카누) : 8 가지 부분으로 구성된 쉽고 맛있는 레시피 호박, 퀴 노아, 올리브 오일, 양파, 마늘, 당근, 부추, 토마토, 파슬리, 소금, 후추 및 강판에 넣은 파마산을 사용합니다.

21. Quinoa White Bean Mini Burger : 흰 콩, 퀴 노아 및 기타 맛있는 성분을 함유 한 맛있고 단백질이없고 만들기 쉬운 비건 버거입니다. 소스는 오이, 코코넛 밀크, 레몬, 타 히니, 마늘, 소금 및 후추로 만들어집니다.

22. Sesame Quinoa Burger : 냉장고에 들어있는 것을 이용하여 새로운 수제 야채 버거 레시피를 발명 할 수있는 요리법. 사용 된 성분은 퀴 노아 및 참깨 외에 당근, 오트밀, 향신료, 마늘, 오레가노, 파프리카, 소금, 후추 및 옥수수 가루였습니다.

23. 브로콜리, 호박, 토마토를 곁들인 Quinoa : 레시피는 두 부분으로 구성되며 준비가 간단합니다. 조리 된 퀴 노아, 양파, 마늘, 브로콜리, 호박, 토마토, 올리브 오일, 소금, 후추 및 타 히니 소스를 사용합니다.

24. 철저한 채식주의 자 Quinoa 호박 케밥 : "고기없는 초"를위한 좋은 팁은 건강하고 실용적이며 맛있는 요리법입니다. 호박, 퀴 노아, 양파, 소금, 녹색 향신료, 올리브 오일 및 후추 만 사용합니다.

25. 전체 Quinoa 및 부추 머핀 : 머핀은 아름답고 부드럽고 맛이 좋고 건강합니다. 실리콘 몰드를 사용하여 머핀을 잘 틀어 놓고 접시에 놓고 잘 준비된 샐러드와 가볍고 맛있는 저녁 식사를 준비하십시오.

26. 호박과 눈 완두콩을 곁들인 Quinoa : 빠르고 쉽고 건강에 좋은 음식, 두 사람의 수확량. 퀴 노아, 주키니, 완두콩, 버터, 소금, 파슬리, 마늘, 양파 및 올리브 오일을 사용합니다.

27. 오크라와 브로콜리를 곁들인 퀴 노아 : 유기농 오크라와 브로콜리를 곁들인 건강한 레시피. 퀴 노아 "교체" 밥. 준비는 간단하여 글루텐 프리 요리, 영양가 있고 가벼우 며 맛있는 점심을 먹기에 좋은 팁입니다.

28. 가지와 치즈를 곁들인 Quinoa au gratin : 맛있는 요리, 다른 점심을 먹기에 좋은 팁. 퀴 노아, 가지, 모짜렐라, 바질, 올리브 오일, 소금 및 강판 치즈가 들어간 토마토 소스 만 사용합니다.

단

29. 퀴 노아와 허니 쿠키 : 건강하고 실용적인 레시피.수율은 20 쿠키이며, 각각 약 57 칼로리입니다. 박편 노아, 통 밀가루, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 꿀, 코코넛 오일, 계란 및 물을 사용합니다.

30. 스위트 퀴 노아 (Sweet Quinoa) : 브라질 문화의 고전 인 디저트 인 스위트 라이스의 건강한 버전. 퀴 노아가 흰 쌀을 대체함에 따라 레시피는 더 많은 섬유질과 단백질을 섭취합니다. 젖소를 캐슈넛으로 교체했습니다. 단맛을 내기 위해 몇 방울의 스테비아.

31. 퀴 노아 팬케이크 : 귀여운 미국식 팬케이크 레시피. 퀴 노아 가루, 계란, 우유, 레몬 등을 다른 재료로 사용합니다. 팁은 나무 딸기와 꿀 물을 제공하는 것입니다.

32. Quinoa Fudge : 다양하고 건강하며 맛있고 쉬운 레시피. 조리 된 퀴 노아, 날짜, 코코아 파우더 및 코코넛 오일 만 사용합니다. 빠른 주말 디저트를위한 좋은 팁.

33. Quinoa porridge : 특별한 주말 아침 식사를위한 좋은 제안. 퀴 노아, 탈지유, 물, 갈색 설탕 및 저지방 요구르트를 사용합니다. 팁은 딸기와 함께 제공하는 것입니다.

34. 초콜릿과 퀴 노아 케이크 : 맛있는 오후 간식을위한 팁. 퀴 노아 가루, 계란, 설탕, 기름, 초콜릿 가루, 옥수수 전분, 효모 및 물을 사용합니다.

퀴 노아는 초 음성 식품이지만 레시피가 얼마나 건강할지는 다른 재료에 따라 달라질 수 있습니다.

이제 퀴 노아가 왜 그렇게 성공적이었으며 이미 많은 사람들의 식단에 포함되어 있는지 알고 있습니다. 그것이 제공 할 수있는 모든 혜택을 최대한 활용하려면 팁은 영양사에게 식단에 포함시키는 양과 방법에 대해 상담하는 것입니다!

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