일일 복용량을 보장하는 20 가지 비타민 K 리치 식품

항 출혈성 비타민으로도 알려진 비타민 K는 실제로 비타민 K1, K2 및 K3의 혼합물입니다.

비타민 K2는 장내 식물 군에서 생산되며 비타민 K3는 실험실에서만 보충제를 만들기 위해 합성되는 반면, 비타민 K1은 음식에서 발견되는 버전입니다.

혈액 응고 과정에서 닉네임에서 알 수 있듯이 항 출혈성 비타민이 필요합니다. 이는 부재시 출혈과 치유에 어려움을 겪을 수 있음을 의미합니다.


또한 비타민 K는 뼈에 칼슘을 고정시키는 데 도움이되므로 특히 폐경기 중에 골다공증을 예방하는 것이 중요합니다.

비타민 K의 또 다른 기능은 조산아의 발달을 돕는 것입니다.이 비타민이 없으면 자발적인 출혈이있을 수 있습니다.

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가장 풍부한 비타민 K 식품 20 가지

많은 종류의 음식, 특히 채소에 존재하기 때문에 비타민 K 결핍이있는 경우는 매우 드 rare니다.

일반적으로 비타민 K 결핍의 위험이 가장 높은 사람들은이 절차가이 영양소의 흡수를 감소시킬 수 있기 때문에 비만 수술을받은 사람들입니다.

또한, 지용성 비타민 (즉, 지방에 용해 됨)이므로 지방 흡수를 감소시키는 약물을 복용하는 환자의 지방 수준도 감소 할 수 있습니다.


항상 100 그램의 일부를 고려하여 비타민 K에서 가장 풍부한 20 가지 음식 목록을 확인하십시오.

  1. 파슬리 (신선한) : 1,640 mcg (1,367 %)
  2. 낫토 (발효 콩을 기본으로 한 일본 음식) : 1,103 mcg (일일 복용량의 920 %)
  3. 차드 (원시) : 830mcg (일일 용량의 692 %)
  4. 양배추 (요리) : 817mcg (일일 복용량의 681 %)
  5. 밤나무 겨자 (삶은 잎) : 593 mcg (1 일 복용량의 494 %)
  6. 비트 루트 잎 (요리) : 484 mcg (일일 복용량의 403 %)
  7. 시금치 (생) : 483mcg (일일 복용량의 402 %)
  8. 콜리 플라워 (요리, 포르투갈의 전형적인 요리) : 407 mcg (1 일 복용량의 339 %)
  9. 푸 아그라 : 369 mcg (1 일 복용량의 308 %)
  10. 콩기름 : 184 mcg (일일 복용량의 153 %)
  11. 브로콜리 (요리) : 141 mcg (일일 복용량의 117 %)
  12. 브뤼셀 콩나물 (요리) : 140 mcg (일일 복용량의 117 %)
  13. 양배추 (요리) : 109 mcg (일일 복용량의 91 %)
  14. 간 스테이크 : 106 mcg (일일 복용량의 88 %)
  15. 단단한 치즈 : 87 mcg (1 일 복용량의 72 %)
  16. 자를 스 베르크 치즈 : 80 mcg (일일 복용량의 66 %)
  17. 돼지 갈비 : 69 mcg (일일 복용량의 57 %)
  18. 피니언 기어 : 54 mcg (일일 복용량의 45 %)
  19. 치킨 : 60 mcg (1 일 복용량의 50 %)
  20. 자두 : 60 mcg (1 일 복용량의 50 %)

비타민 K 함량이 눈에 띄는 일부 식품은 일일 복용량을 보장하기에 최선이 아닐 수도 있습니다.

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예를 들어 파슬리는 목록에서 가장 풍부한 음식이지만 100 그램을 소비하는 사람은 거의 없을까요? 실제로 핀치 무게는 1 그램 미만입니다.

우리가 부분적으로 생각하면, 가장 큰 하이라이트는 케일, 밤 겨자 잎 및 과수원입니다.이 음식의 한 잎이 이미 필요한 일일 복용량을 보장하기 때문입니다.

10 가지 가장 풍부한 비타민 K 야채

야채는 매일 비타민 K 공급에있어 챔피언입니다 .100g의 영양소로 정렬 된 다음 목록을 확인하십시오.

  1. 파슬리 (신선한) : 1,640mcg (1 일 복용량의 1,367 %)
  2. 차드 (원시) : 830mcg (일일 용량의 692 %)
  3. 양배추 (요리) : 817mcg (일일 복용량의 681 %)
  4. 밤나무 겨자 (삶은 잎) : 593 mcg (1 일 복용량의 494 %)
  5. 비트 루트 잎 (요리) : 484 mcg (일일 복용량의 403 %)
  6. 시금치 (생) : 482mcg (일일 복용량의 402 %)
  7. 콜리 플라워 (요리, 포르투갈의 전형적인 요리) : 407 mcg (1 일 복용량의 339 %)
  8. 브로콜리 (요리) : 141 mcg (일일 복용량의 117 %)
  9. 브뤼셀 콩나물 (요리) : 140 mcg (일일 복용량의 117 %)
  10. 양배추 (요리) : 109 mcg (일일 복용량의 91 %)

팁 : 비타민 K와 마찬가지로 비타민 A, D 및 E도 지용성입니다. 초과 섭취는 다른 사람의 흡수를 손상시킬 수 있습니다.

가장 풍부한 비타민 K 육류 10 가지

야채를 좋아하지 않는다면 다른 종류의 고기를 먹어도 비타민 K를 얻을 수 있습니다. 음식 100g을 고려한 최고의 옵션 목록을 참조하십시오.

또한 읽으십시오 : 비타민 C : 전체로서 아름다움과 건강의 동맹국

  1. 푸 아그라 : 369 mcg (1 일 복용량의 308 %)
  2. 간 스테이크 : 106 mcg (일일 복용량의 88 %)
  3. 돼지 갈비 : 69 mcg (일일 복용량의 57 %)
  4. 치킨 : 60 mcg (1 일 복용량의 50 %)
  5. 베이컨 : 36 mcg (일일 복용량의 29 %)
  6. 닭 간 : 13 mcg (일일 복용량의 11 %)
  7. 갈은 소고기 : 9.4 mcg (1 일 복용량의 8 %)
  8. 돼지 간 : 7.8 mcg (일일 복용량의 7 %)
  9. 소 신장 : 5.7 mcg (1 일 복용량의 5 %)
  10. 오리 가슴살 : 5.5 mcg (1 일 복용량의 4.9 %)

보시다시피, 대부분의 고기는 매우 지방이 많습니다. 따라서 이러한 음식을 섭취하는 모든 비타민 K 섭취에 의존하는 것이 항상 좋은 생각은 아닙니다.

10 가지 비타민 K가 풍부한 우유 유도체 및 계란

치즈와 같은 유제품도 몸에 비타민 K를 공급합니다. 아래는이 영양소의 양을 100 그램 단위로 정리 한 목록입니다.

  1. 단단한 치즈 : 87 mcg (1 일 복용량의 72 %)
  2. 자를 스 베르크 치즈 : 80 mcg (일일 복용량의 66 %)
  3. 소프트 치즈 : 59mcg (일일 복용량의 49 %)
  4. 에담 치즈 : 49 mcg (1 일 복용량의 41 %)
  5. 블루 치즈 : 36 mcg (1 일 복용량의 30 %)
  6. 계란 노른자 : 34 mcg (1 일 복용량의 29 %)
  7. 버터 : 21 mcg (1 일 복용량의 18 %)
  8. 체다 치즈 : 13 mcg (1 일 복용량의 11 %)
  9. 크림 : 9 mcg (일일 복용량의 8 %)
  10. 전유 : 1.3 mcg (1 일 복용량의 1 %)

이 양은 제품의 원산지 지역과 동물의 식단에 따라 다를 수 있습니다.

가장 풍부한 비타민 K 과일 10 가지

일반적으로 과일은 잎이 많은 채소만큼 비타민 K를 많이 제공하지 않지만 옵션이 될 수 있습니다. 음식 100g을 항상 고려하여 목록을 확인하십시오.

  1. 자두 : 60 mcg (1 일 복용량의 50 %)
  2. 토마토 (건조) : 43mcg (1 일 복용량의 36 %)
  3. 키위 : 40 mcg (일일 복용량의 34 %)
  4. 아보카도 : 21 mcg (1 일 복용량의 18 %)
  5. 블랙 베리 : 20 mcg (1 일 복용량의 17 %)
  6. 블루 베리 : 19 mcg (1 일 복용량의 16 %)
  7. 석류 : 16 mcg (1 일 복용량의 14 %)
  8. 무화과 (건조) : 16 mcg (일일 복용량의 14 %)
  9. 포도 : 15 mcg (1 일 복용량의 12 %)
  10. 구스베리 : 11 mcg (일일 복용량의 9 %)

육류 및 치즈와 마찬가지로 과일 만 먹으면 매일 필요한 비타민 K의 양을 얻는 것이 어려울 수 있습니다. 목록에서 가장 풍부한 음식 인 자두를 먹더라도 매일 200g을 먹어야합니다.

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비타민 K가 풍부한 10 가지 야채, 씨앗 및 견과류

채소, 씨앗 및 견과류는 비타민 K와 관련하여 잎이 많은 채소와 비교할 수 없습니다.

  1. 피니언 기어 : 54 mcg (일일 복용량의 45 %)
  2. 포드 (요리) : 48mcg (1 일 복용량의 40 %)
  3. 캐슈 너트 : 34 mcg (일일 복용량의 28 %)
  4. 간장 콩 (요리) : 33 mcg (일일 복용량의 27.9 %)
  5. 완두콩 (요리) : 26 mcg (일일 복용량의 22 %)
  6. 녹두 새싹 (요리) : 23 mcg (1 일 복용량의 19 %)
  7. 헤이즐넛 : 14 mcg (1 일 복용량의 12 %)
  8. 말 콩 : 8.4 mcg (1 일 복용량의 7 %)
  9. 피칸 너트 : 3.5 mcg (1 일 복용량의 3 %)
  10. 견과류 : 2.7 mcg (1 일 복용량의 2 %)

비타민 K의 흡수를 높이기위한 팁은이 영양소가 풍부한 음식 (예 : 케일, 밤나무 겨자 잎)을 올리브 오일과 함께 섭취하는 것입니다.

지용성이므로 비타민 K는 지방과 함께 섭취 할 때 가장 잘 흡수됩니다. 우리 브라질 인이 ​​케일과 feijoada를 좋아하는 이유는 무엇입니까? 실제로, 일일 복용량을 보장하기위한 음식 옵션이 맞지 않습니까?

직지의 꿈, 박병선 박사를 통해 이루어지다 (한글) (4 월 2024)


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