인체는 단백질, 탄수화물, 섬유질 및 비타민과 같이 건강하고 기능적으로 유지하기 위해 여러 가지 영양소가 필요합니다. 그들은 신체의 중요한 기능을 담당하며 정상 수준보다 낮 으면 장기적인 문제를 일으킬 수 있습니다.
비타민은 인체에 필수적이며 에너지 나 세포 대체 물질로 기능하지 않더라도 많은 중요한 기능을위한 첨가제로 기능합니다.
몸은 자체적으로 필수 비타민을 생산하지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야합니다. 신체에서 이러한 영양소의 수준을 적절하게 유지하려면 건강하고 균형 잡힌 식단이 필요합니다.
그리고 가장 중요한 비타민 중 하나는 비타민 B12입니다. 이 물질에 대해 자세히 알아보고, 얻는 방법, 신체에 미치는 중요성 및이 비타민이 부족할 경우 발생할 수있는 일에 대해 알아보십시오.
비타민 B12의 5 가지 놀라운 이점
모든 필수 비타민과 마찬가지로 B12에는 단기 및 장기적으로 신체에 많은 놀라운 이점이 있습니다. 그것을 확인하십시오 :
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1. 신경계 기능 유지 : USP의 영양 학자이자 건강 과학 석사 인 패트리샤 크루즈 (Patricia Cruz)에 따르면 비타민 B12의 주요 이점 중 하나는 의사 소통 과정에서 필수 화학 물질 인 신경 전달 물질의 합성을 돕는 것입니다. 세포와 신체의 가장 다양한 내부 및 외부 행동을 수행합니다.
2. DNA 형성 : Patricia에 따르면 비타민 B12는 세포 DNA 형성을 담당하는 물질 중 하나입니다. 이 비타민의 섭취는 이와 관련하여 필수적입니다. 세포 의이 구성 요소에 대한 모든 손상이 돌연변이를 일으켜 결국 암이 발생할 수 있습니다.
3. 신경 세포 보호 : 전문가는 또한 비타민 B12가 미엘린 층의 주요 구성 요소이기 때문에 신경 세포를 보호하는 데 중요한 역할을한다고 지적하는데, 이는 뉴런을 보호하고 이들 세포의 손상을 재생시킨다. 따라서, 그것의 소비는 신경 변성 (치매와 같은)에 의해 야기 된 질병을 지연 시키거나 예방하는데 도움이 될 수있다.
4. 다산 증가 : 엽산과 함께 DNA에 직접 작용하는 비타민 B12는 여성이 다산을 증가시켜 임신 가능성이있는 사람들을 돕습니다. 배란 증가에도 도움이됩니다. 또한 비타민 B12는 유산 가능성을 상당히 줄입니다.
5. 빈혈 예방 : 비타민 B12는 적혈구의 형성, 성숙 및 보호에있어 중요한 성분으로 건강을 유지하고 빈혈을 예방합니다.
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즉, 비타민 B12를 섭취하는 것은 신체의 여러 기능을 유지하는 데 필수적입니다.
비타민 B12 결핍으로 인한 원인
영양사 패트리샤 크루즈 (Patricia Cruz)에 따르면 비타민 B12 결핍은 일련의 단기 및 장기 문제를 야기합니다.
단기적으로 그녀는 근력, 피로, 통증 및 현기증의 상실을 경험할 수 있습니다. 장기적으로 정신 혼란, 시력 문제, 고 호모시스테인 혈증 (심장 문제의 위험을 증가시키는 지표) 및 빈혈을 유발할 수 있습니다.
더 심각한 장애가있는 경우 신경 병증을 일으켜 부분적으로 또는 전체적으로 운동이 상실 될 수 있습니다.
비타민 B12 결핍은 주로 비타민 B12의 주요 공급 원인 음식의 낮은 소비로 인해 발생할 수 있습니다. 그러나 이것이 유일한 이유는 아닙니다.
건강을 보장하는 10 가지 식품
패트리샤에 따르면 내재적 인자 생산 부족, 부모 세포 또는 심지어 혈장 수송의 변화로 인해 발생할 수 있다고한다.
이 결핍은 제한된 채식주의 자, 노인, 위 절제술을받는 환자 또는 궤양 및 신 생물과 같은 다른 위 질환을 가진 위험 그룹으로 이끌 수 있습니다.
결핍이있는 경우 비타민 B12가 풍부한 음식 섭취량이 증가하고 경우에 따라 보충제가 처방됩니다.
엽산은 또한이 영양소 결핍을 예방하는 중요한 동맹국입니다. 좋은 식단과 함께 빈혈 예방, 생식력 향상 및 호모시스테인 수치를 낮게 유지하는 데 도움이됩니다. Patricia Cruz는 일부 연구에 따르면이 물질이 심혈관 질환의 위험 인자라는 사실이 밝혀졌습니다.즉, 엽산과 비타민 B12를 섭취하면 심장 문제를 예방하는 데 도움이됩니다.
비타민 B12를 찾을 수있는 곳
자, 이제 당신은 비타민 B12가 몸에 중요하다는 것을 알고 있으며 따라서 비타민 B12를 적절히 섭취하는 것이 필수적이라는 것을 알고 있습니다.
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성인의 표시된 소비량은 하루 2.4mg입니다. 그러나 어디서 찾을 수 있습니까?
이 비타민이 풍부한 음식은 표를 참조하십시오.
비타민 B12를 충분히 섭취하고 섭취 할 음식이 부족하지 않다는 것을 알았습니다. 그러나 세부 사항이 있습니다.이 목록에 야채가 포함되어 있지 않다는 것을 알고 있습니까? 이것이 비건 채식인이나 채식인에게 우려가되는 이유입니다.
비타민 B12, 채식주의 및 채식주의
앞에서 언급했듯이 채식주의 자와 완전 채식주의자는 비타민 B12 결핍 위험 그룹에 속합니다. 이것은이 물질의 주요 원천이 동물 기원이며 제한적 인식이 요법으로 인해이 삶의 철학을 따르는 사람들은 더 많은주의를 기울여야하기 때문입니다.
영양사 인 패트리샤 크루즈 (Patricia Cruz)는 몸에 비타민 B12의 농도를 생화학 적으로 분석하여 농도에 문제가 있는지 여부를 확인하는 것의 중요성을 강조합니다. 필요한 경우 보충을 선택해야합니다.
비타민 B12 보충
우리가 말했듯이 비타민 B12 보충은 결국 신체에 비타민 B12 결핍 증상이 나타나는 경우에 나타날 수 있습니다.
그것은 기본적으로 일일 권장량으로 비타민만을 함유하는 섭취 제품 (캡슐, 알약, 주사제 또는 현탁액)으로 구성됩니다.
검사를 통해 신체의 비타민 B12 농도를 확인하고 의학적 조언으로 대체 치료를 선택해야합니다.
너무 많은 비타민 B12 섭취가 유발할 수있는 것
영양사 인 패트리샤 크루즈 (Patricia Cruz)에 따르면이 물질을 표시된 양보다 많이 섭취하면 림프구 (신체 방어 세포)가 증가 할뿐만 아니라 비장의 변화를 유발할 수 있습니다. 따라서 일일 섭취량을 유지하고 책임있는 전문가의 조언 없이는 자신을 보충하지 않는 것이 이상적입니다.
이제 비타민 B12에 대해 모두 알았으므로 필요에 따라 식단을 관리하고 건강을 유지하십시오.
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