B 비타민은 신체적, 정신적, 정서적 건강에 필수적입니다

비타민 B가 함유 된 식품 및 / 또는이 유형의 비타민이 신체에 제공하는 이점에 대해 들어 보셨을 것입니다. 그러나 인간의 신체적, 정신적, 정서적 건강을위한 B 비타민의 완전한 중요성을 알지 못할 수도 있습니다.

Eliane Petean Arena, 세포 영양 학자, 임상 영양, 공중 보건, 병원 관리 및 기능성 식품 및 영양학의 책임자 인 Eliane Petean Arena에 따르면 복합체 B는 유기 세포 대사와 관련하여 강력한 작용을하는 중요한 수용성 비타민 세트입니다. 임상 세포 영양 센터.

그들이 몸 전체에 가지고있는 수많은 기능 외에도 B 비타민은 인간의 정서적 및 정신 건강에 큰 책임이 있습니다. 중요한 인간 동맹국 인 B 비타민은 신경, 뼈, 피부, 근육, 눈, 모발, 간 및 위장관의 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 이 모든 것 외에도,이 비타민은 우리가 먹는 음식을 연료로 전환하는 데 도움이되는 필수 영양소이기 때문에 신체 에너지를 생산하는 데 관여합니다. 이 중요한 역할로, 소위 복합 B 비타민은 우울증과 신경계 질환의 경우에 유용 할 수 있으며 세포 영양사를 강조합니다.

비타민 B가 풍부한 많은 음식 중에서 Eliane은 다음과 같이 인용합니다.

• 바나나;
• 감자;
• 렌즈 콩;
• 올리브 오일;
• 참치;
• 간;
• 효모;
• 당밀;
• 페루

엘리안은“인체는 비타민 B를 예약 할 수 없다는 점을 기억하는 것이 중요하다. 그러므로 우리는 자연적인 출처에서든 건강 전문가가 권고하는 경우 보충제를 통해서든 매일 스스로를 먹여야한다”고 설명했다.

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• hypovitaminosis 또는 avitaminosis는 인체에 ​​비타민이 부족한 것으로, 부족하거나 불완전한식이,이 영양소의 흡수 기능 장애, 일부 의약품의 사용 또는 비타민 수치를 손상시키는 질병의 존재 등의 다양한 요인으로 인해 결핍 될 수 있습니다. 세포 영양학자를 추가합니다.

비타민 B

몸에서 비타민 B의 중요성을 알면 아래 에서이 그룹의 각 비타민의 특정 이점, 찾을 수있는 음식 및 결핍의 징후를 볼 수 있습니다.

B1 (티아민)

Eliane에 따르면 비타민 B1은 가장 먼저 분리 된 B 복합체였습니다. 수용성으로 잘 알려진 티아민이라고도하며 화학명입니다.

장점 : • B1은 인체 면역계를 보호하는 탁월한 능력 덕분에 잘 알려진 항 스트레스 비타민입니다. 이 영양소는 효소의 역할을 사용하여 신체의 반응에서 매우 중요합니다. 또한 비타민 B 1은 강력한 진통제이며 탄수화물과 섭취 한 지방의 대사에 작용합니다. Eliane은 신체의 에너지 방출 과정에 필수적이며 식욕 안정제이며 세포 성장을 돕는다 고 말합니다. 세포 영양 학자에 따르면, 치료 적으로 사용될 때 비타민 B1은 알코올 중독, 불안, 동맥 경화, 우울증, 불면증과 같은 일부 질병의 치료에 효과적으로 작용하여 기분을 좋게합니다.

찾을 곳 : 콩, 고기 (닭고기, 생선), 달걀 노른자, 해산물, 맥주 및 보리 효모, 시리얼, 렌즈 콩, 간, 우유, 견과류, 짙은 녹색 잎이 많은 채소, 간장 및 효모.

비타민 B2 (리보 플라본)

Eliane은 비타민 B2가 적혈구 생산에 중요한 역할을한다고 설명합니다. 그리고이 비타민의 신체 사용은 빛, 항생제 및 알코올에 대한 인간의 노출에 의해 변경됩니다.

장점 : 비타민 B2는 주된 것으로 간주되는 기능을 가지고 있습니다. 자유 라디칼과 싸우는 것, 즉 항산화 역할을하여 조기 노화를 예방하는 데 도움이됩니다. 그것은 심장 질환의 발병을 억제하는 중요한 보조제 인 비타민 B6와 엽산을 활성화하는 것 외에도 탄수화물과 지질 (지방)의 대사에 참여합니다.

찾을 곳 : 소의 우유 및 유제품, 간장, 간식, 계란, 잎이 많은 채소, 겨자.

비타민 B3 (니아신)

신체가 탄수화물, 지질 및 단백질을 활용하는 데 필요합니다.

장점 : 그것은 콜레스테롤을 낮추고 소화를 담당하는 위산 생성을 돕습니다. Elaine에 따르면 비타민 B3의 주요 치료 용도 중 하나는 HDL 콜레스테롤 (좋은 콜레스테롤)을 높이는 것입니다.

찾을 수있는 곳 마른 쇠고기, 간, 가금류, 생선, 땅콩, 계란, 우유, 버섯, 쌀, 밀, 옥수수.

비타민 B5 (판토텐산)

엘리안에 따르면 판토텐산이라고도하는 거의 모든 음식에서 발견된다.

장점 : 그것은 성 호르몬 생산과 스트레스 관리에 큰 책임이 있으며 에너지로 변환하기 위해 섭취 한 지방과 탄수화물을 분해하는 데 도움이됩니다. 영양 학자들은 아직 노화의 초기 징후를 줄이고 면역 세포에 작용하는 능력을 여전히 가지고 있다고 설명했다.

찾을 곳 : 아보카도, 요구르트, 계란, 쇠고기와 닭고기, 야채, 렌즈 콩.

비타민 B6 (피리독신)

비타민 B6는 건강한 수면과 기분에 중요한 영양소입니다.

장점 : 세로토닌, 멜라토닌 및 노로 피네 프린의 생성에 도움이되므로 수면과 기분에 중요한 영양소가됩니다. 또한 적혈구 형성을 촉진하고 죽상 동맥 경화증과 싸우며 월경 전 긴장 증상을 줄입니다. 일부 연구에서 B6는 류마티스 관절염과 같은 질병을 줄이는 데 도움이되며 영양학자를 강조한다고 언급되었습니다.

찾을 곳 : 해바라기 씨, 치즈, 쌀, 당근, 닭고기, 참치.

비타민 B7 (비오틴)

그것은 머리카락, 피부 및 손톱 건강 문제에 깊이 작용하기 때문에 미용 비타민으로 알려져 있습니다.

장점 : 혈당 수치를 조절하는 데있어서이 비타민 B는 아기의 정상적인 성장에 중요한 역할을하기 때문에 임신 중에 특히 중요합니다. 또한 지방, 단백질 및 탄수화물과 같은 중요한 성분을 변형시켜 신체에 에너지를 공급하는 일련의 대사 반응을 제어하는 ​​촉매로 간주됩니다. Eliane은 이러한 과정이 인체가 일상적인 작업을 수행하고 건강을 유지하고 결합 조직의 건강을 유지하는 데 기본적이라고 설명합니다. • B7은 심장의 올바른 기능을 보장하여 대부분의 결함을 완화시킵니다. 또한 인체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되며 탈모증, 파킨슨 병, 레트 증후군 및 질 칸디다증 치료에 큰 도움이된다고 덧붙였다.

찾을 곳 : 닭고기, 생선, 감자, 콜리 플라워, 달걀 노른자, 견과류, 간, 보리.

비타민 B9 (엽산)

비타민 B9는 엽산으로도 알려져 있으므로 소위 엽산은 식품에서 자연적으로 발견되는 반면 엽산은 엽산의 합성 형태입니다. 엽산은 시리얼 및 강화 빵과 같은 보조제 및 식품에 사용되는 비타민 B9의 합성 형태라고 Eliane은 설명합니다.

장점 : 그것은 유전 물질과 유기 물질 대사의 합성에 참여합니다. 골수에서 적혈구 및 백혈구의 형성 및 성숙 과정을 돕습니다. 죽상 경화증과 싸우고 기억 상실을 예방합니다. 임산부의 경우,이 비타민은 태아의 건강한 성장에 작용하여 신경 학적 선천적 결함의 출현을 막기 때문에 매우 중요합니다.

찾을 곳 : 짙은 녹색 잎이 많은 채소, 간, 살코기, 감자, 통밀 빵, 콩.

비타민 B12 (코발라민)

비타민 B12는 코발라민이라고도하며 매일 일상적으로 소비되는 많은 음식에서 발견 될 수 있습니다.

장점 : B9와 함께 적혈구 생산에 사용되며 철분이 몸에 산소를 운반하는 단백질 인 헤모글로빈을 생성하도록 도와줍니다. 세포 대사에서, 특히 위장관, 신경 조직 및 골수에서 근본적인 역할을하는 것은 Eliane을 강조합니다.

찾을 곳 : 육류, 우유, 치즈, 계란 및 보충제.

엘리 앤은 조류와 발효 식품에서 발견되는 B12는 인간의 신진 대사에 필요한 양식과 다르다고 지적합니다.

B 복합 비타민 결핍

아래에서 각 유형의 비타민 B가 부족한 원인과 주요 증상은 무엇입니까?

비타민 B1 결핍

Eliane은 비타민 B1의 유기 결핍은 매일 식단에 원천 식품이 없거나 식품 산업화 과정에 의해 발생할 수 있다고 설명합니다. 예를 들어, 쌀 제분은 껍질을 추출하는 데 사용되는 과정으로이 음식의 모든 비타민이 손실됩니다.

영양사에 따르면 신체 의이 부족을 유발하는 또 다른 문제는 신체 자체에 의한이 비타민의 흡수 감소 또는 필요의 과도한 증가입니다. "사람들이 만성 설사로 고통을 받으면 갑상선 기능 항진증, 빈번한 발열, 알코올 중독 및 임신과 같은 질병과 비타민을 잃을 수 있습니다. 그는 몸에 비타민 B1이 부족한 상황 일 수 있습니다."

마지막으로, 일부 약물을 사용하면 신체의 비타민 B1 수준이 감소합니다.

Eliane에 따르면 비타민 B1의 영양 결핍은 다음을 유발할 수 있습니다.

• 과민성;
• 정신 혼란과 기억 문제
• 근육 약화;
• 에너지 부족과 우울증.

영양사에 따르면, 각기병으로 알려진이 질환은 다리에 약한 증상이 나타나고 걷기가 어렵고 피부 감도가 변하는이 비타민이 체내에 극심한 부재에서 비롯된 것입니다.

비타민 B2 결핍

Eliane은 비타민 B2 결핍은 드물지만이 영양소의 부족은 알코올 중독, 간 질환 또는 만성 설사와 관련이있을 수 있다고 설명합니다.

• 신체에이 비타민이 부족하면 입에 금이 가고 입술에 자국이 생기고 혀가 영향을 받아 붉고 기름기가 많으며 민감 해집니다. 이 결핍의 또 다른 증상은 각막 혈관의 성장으로 인한 빛에 대한 눈의 불만 인 광 공포증입니다. 또한, 그것의 부족은 철분 대사를 방해하여 흡수를 줄이고 빈혈을 유발할 수 있다고 세포 영양학자는 설명했다.

비타민 B3 결핍

신체의 비타민 B3 결핍은 펠라그라로 알려져 있습니다.이 음식은 트립토판이 적고 니아신 (비타민 B3)의 유형이 낮기 때문에 옥수수가 주요 식품 공급 원인 곳에서 매우 흔합니다. 몸에 흡수 되는가?

영양 학자에 따르면, 이러한 필요성을 가진 사람은

• 식욕 부족;
• 지속적인 약점;
• 소화 문제.

• 치료하지 않은 채 방치하면 펠라그라가 햇빛에 노출되어 매우 붉어지는 자극을 받고 거친 피부로 발전 할 수 있습니다. 악화의 경우, 신체 상처, 설사 및 망상 및 치매가있을 수 있으며, 사망이 발생할 수 있다고 Eliane은 설명합니다.

비타민 B5 결핍

비타민 B5는 많은 음식에서 풍부하게 발견되기 때문에 드물다. Eliane에 따르면이 결핍의 증상은 결핍이 심각하다고 여겨 질 때만 나타납니다.

• 졸음 또는 불면증;
• 구역질;
• 과민성;
• 피로;
• 다리 경련;
• 발에 불타는 감각;
• 신경계 질환;
• 낮은 항체 생산.

비타민 B6 결핍

Eliane은 비타민 B6 결핍이 소화관에 의한이 영양소의 낮은 흡수 때문일 수 있다고 설명합니다. 또 다른 원인은 신체에 존재하는 비타민의 수준을 고갈시키는 일부 약물의 사용 일 수 있습니다. 유전 적 원인으로 인해이 비타민의 유기 대사를 억제하는 것도 비타민 결핍을 설명하는 사건입니까?

이 비타민 결핍은 신경계에 영향을 미치며 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

• 과민성;
• 피부염;
• 습진;
• 심한 빈혈;
• 정신 지체;
• 발작;
• 몸에 신경 손상;
• 손과 발에 따끔 거림;
• 붉은 혀와 입에 균열이 생깁니다.

영양학자는“보통 항우울제, 에스트로겐 및 피임약을 사용할 때이 성분을 섭취 할 필요성이 증가하고있다.

비타민 B7 결핍

결핍은 매일 부적절한식이 요법으로 인한 낮은 비오틴 소비와 관련이 있습니다.

Eliane에 따르면 비타민 B7 결핍은 다음과 같은 여러 증상을 유발합니다.

• 피로;
• 우울증;
• 근육통;
• 탈모;
• 빈혈;
• 피부염;
• 식욕 상실;
• 마른 두피의 형성.

"영아의 신경계 및 성장 제한 장애가 더 심각한 증상"이라고 세포 영양학자는 덧붙였다.

비타민 B9 결핍

비타민 B9 (엽산) 결핍은 세포, 특히 적혈구, 백혈구 및 위장관 세포의 기형을 유발합니다. 그것의 부족은 성장 결핍, 거대 모세포 빈혈, 혈액 변화, 소화 장애, 무관심 및 심지어 식욕 부진을 유발할 수 있다고 Eliane은 설명합니다.

임산부에서 발생하면 결핍으로 태아의 출생 결함, 저체중, 유산, 우울증, 기억 상실 및 자궁 경부 형성 이상이 발생합니다. 알코올성 여성과 임산부는 비타민 B9가 부족하면 위험이 증가하며 세포 영양학자를 추가합니다.

비타민 B12 결핍

비타민 B12 결핍은 매우 일반적이며 복잡한 상태로 간주되어 왔으며,이 필수 영양소는 다양한 유기 공정에 필수적입니다. Eliane 박사는“각 세포가 제대로 기능하기 위해서는 종종 소량의이 비타민이 필요하기 때문에 모든 인간은 생존을 위해 최소한의 일일 양에 의존한다.

큰 문제는이 비타민이 체내에 부족하여 비타민 결핍이 진단되고 치료 될 때까지 오랫동안 유지 될 수 있다는 것입니다. 이 부족의 초기 증상에는이 비타민과 관련된 증상으로 인식되지 않는 가벼운 염증, 우울증 및 피로와 같은 증상이 있기 때문에 영양학자가 강조하기 때문입니다.

그러나 증상은 악화되어 신체적 및 심리적 영역 모두에 영향을 줄 수 있습니다.

엘리안은“B12가 우리 몸에 부족하면 몸 전체가 혼란스러워서 증상이 매우 다양하고 진보적이라는 것을 이해해야한다. 나타날 수있는 다양한 증상은 다음과 같습니다.

• 우울증;
• 치매;
• 번 아웃 증후군;
• 인격 장애;
• 집중하는 어려움;
• 혼란;
• 현기증;
• 환각;
• 수면 장애;
• 빈혈;
• 약점;
• 낮은 면역;
• 감염의 사진;
• 위장 문제;
• 모터 문제;
• 시력 문제;
• 팔다리의 마비;
• 입안의 염증;
• 흰 머리카락;
• 망막 손상;
• 뇌졸중;
• 동맥 경화;
• 심장 마비;
• 경련;
• 악성 빈혈;
• 마비

이 비타민 결핍의 주된 ​​이유 중 하나는 비타민의 유기 흡수 장애뿐만 아니라이 성분의 천연 공급 원인 식품의 부적절하고 불충분 한식이 때문입니다. 연구에 따르면 채식인들 사이에서 부족한 경우가 빈번하다는 사실이 밝혀졌습니다.

비타민 B 부족을 채우는 방법

Eliane에 따르면 균형 잡힌 메뉴를 섭취하면 비타민과 미네랄 인 미량 영양소의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 이를 통해 신진 대사가 균형을 이루어 충분한 에너지, 적절한 세포 분열 및 호르몬 균형뿐만 아니라 효소의 완벽한 생성 및 완벽한 면역계를 촉진합니다.

이를 위해식이 요법은 충분한 양의 음식 품질을 가져야하며 Eliane에 따르면 다음과 같이 달성 할 수 있습니다.

1. 음식 피라미드를 존중하십시오

이 시스템은 매우 시각적 인 방식으로 매일 먹어야하는 각 유형의 음식의 일부를 보여줍니다. 피라미드의 기저부에는 소비 될 6 내지 11 개의 부분으로 계산되는 활기찬 음식 (탄수화물)이 있으며; 비타민, 미네랄 및 섬유질을 제공하는 과일 및 채소와 같은 규제 식품; 5 인분 내지 9 인분; 단백질이 많은 작성기 식품과 일일 섭취량은 우유 2 개와 고기 2 개 여야합니다. 여분의 에너지는 피라미드의 꼭대기에 나타나며 설탕과 과자이며 적당히 섭취해야합니다. Eliane은 지방은 소량으로 필요하므로 과도한 소비에주의해야한다고 말합니다.

그러나 우리는 또한 음식 그룹에 의해 지시받을 수 있습니다. 5 가지 식품군이 있습니다 : 과일과 야채; 빵, 시리얼, 파스타 및 감자 (탄수화물); 육류, 생선 및 대안 (단백질 식품); 우유와 유제품 그리고 가능한 한 적게 섭취해야하는 지방이나 설탕을 함유 한 식품은 영양학자를 추가합니다.

2. 삶의 모든 단계에서 적절한 메뉴를 따르십시오

그것은 모두 음식으로 시작합니다. 엘리안은“어린 시절, 특히 어린 시절, 여성과 노인의 임신 등 모든 단계에서 올바른 메뉴는 몸에 완벽한 기능을하는 데 필요한 모든 비타민을 섭취하는 가장 좋은 방법”이라고 말했다. .

3. 가공 식품 피하기

세포 영양학자는 "건강하고 좋은 음식, 바람직하게는 잘 준비되고 가공 된 음식이 거의없는 신선 식품은 일반적으로 개인이 신체에 사용할 수있는 수준의 비타민을 갖기에 충분하다"고 설명했다.

4. 진로지도와 반주

•식이 요법이 충분하지 않거나 사람이 식사에 어려움을 겪거나 비타민 흡수 문제, 약물 사용 또는 신체의 비타민 수치를 변화시키는 일부 질병이있는 경우 자격을 갖추고 정량화하기 위해 적절한 진단을 내려야합니다. 비타민 증. 잘 진단되고 권장되며 감독되는 비타민 보충제는 비타민 B 부족을 해결하는 데 큰 가치가있을 수 있다고 Eliane은 설명합니다.

기억하십시오 : 항상 건강에 유의하고, 건강 전문가를 자주 방문하고, 요청시 검사를하고, 이러한 비타민 또는 영양소가 누락되지 않도록 영양 모니터링을하는 것이 좋습니다.

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