샐러드는 건강에 관심이있는 사람의 식단에 중요합니다. 그러나 이것은 새로운 것이 아닙니다. 그러나 아마도 당신은 궁금해 할 것입니다 : 유리 항아리에 넣는 것의 장점은 무엇입니까?!
그러나 당신은 확신 할 수 있습니다 :이 추세에 합류할만한 이유가 없습니다! 결국, 직장에 (점심 시간 동안) 또는 학원이나 대학에 작은 샐러드를 가져올 수 있다는 것이 좋은 생각처럼 보이지 않습니까?
유리 병의 샐러드는 다르며 샐러드를 먹는 혁신적인 방법으로 더 많은 야채를 먹도록 동기를 부여하여보다 균형 잡힌 건강한 식단을 찾는 데 도움이됩니다.
이 유형의 병에서 샐러드는 신선하게 유지되며 건강에 해로운 성분이 없음을 아는 것이 더 좋습니다! 이러한 장점 외에도 플라스틱 용기 대신 유리 냄비를 선택하면 다른 많은 이점이 있습니다. 그것을 확인하십시오 :
- 살아있는 냄비에 샐러드가 일주일 정도 지속되므로 미리 준비하여 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 유리에는 건강에 해로운 플라스틱 및 수지 생산에 사용되는 화합물 인 BPA (또는 비스페놀 -A)가 없습니다.
- 유리 병은 단단히 닫을 수 있으며 샐러드 드레싱이 누출 될 위험이 없습니다.
- 유리 냄비는 나뭇잎을 신선하게 유지합니다.
- 유리 냄비는 재사용이 가능합니다.
유리 병에 샐러드 만드는 법
기능성 영양 학자이자 Summer for Life 프로젝트 책의 저자 인 Carol Morais는 음식이 플라스틱과 같은 독소를 포함하지 않는 물질이기 때문에 항상 유리에 보관할 것을 권장합니다. 종종 BPA가 있습니다.
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아래에서 Carol은 유리 항아리에 샐러드를 조립하는 방법을 설명합니다.
- 소스부터 시작하십시오.
- 그런 다음 소스와 접촉 할 수있는 더 무거운 야채 (예 : 병아리 콩, 콩, 오이)를 추가하십시오.
- 소스와 접촉 할 수없는 야채 (예 : 토마토, 완두콩, 옥수수 등)를 넣으십시오.
- arugula, 양상추, 바질 등 녹색 잎을 넣습니다.
- 예를 들어 가벼운 재료는 잘린 과일과 같은 작은 조각으로 자릅니다.
- 마지막으로 아마씨, 참깨, 치아, 퀴 노아, 말린 아몬드 등과 같은 작은 곡물과 씨앗을 넣으십시오.
아래 비디오에서 Naiara Silva는 유리 병에 샐러드를 만드는 팁도 제공합니다. 볼 가치가있는 :
냄비에 샐러드를 장착하기위한 8 가지 팁
유리 병에 담긴 샐러드를 고르고 싶은 사람들을위한 중요한 지침은 다음과 같습니다.
- 항상 유리 병에 샐러드를 넣으십시오. 즉, 플라스틱 포트 (BPA가 포함되어 있음)를 잊어 버리십시오.
- 채우기가 훨씬 쉬운 넓은 유리 병을 선택하십시오.
- 일요일 밤을 즐겨 서 매일 매일 샐러드를 준비하십시오.
- 샐러드를 준비 할 때 준비합니까? 재료를 넣고 냄비에 넣습니다. (예를 들어, 모든 양상추 잎은 이미 그릇에 씻고 모든 오이 등은 이미 잘게 썰고 각 냄비에 조금씩 분배하십시오).
- 소스를 항상 먼저 놓아야한다는 것을 잊지 마십시오.
- 모든 재료를 냄비에 넣기 전에 철저히 씻으십시오. 잎은 씻고 잘 말리십시오.
- 잘게 잘린 전통적인 토마토보다 체리 토마토를 선호하십시오 (자르면 많은 양의 물이 나옵니다).
- 가능하면 샐러드를 장착하여 아프지 않도록하십시오.
냄비에 샐러드를 넣는 요리법과 소스
1. 레몬 비네 그레트
성분
- 1 큰 레몬 주스
- 올리브 오일 ½ 컵
- 다진 마늘 4 개
- 맛볼 바다 소금
- 후추 (작은)
준비 : 모든 재료를 섞으면 끝났습니다! 필요한 경우 여과수를 추가하십시오.
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2. 사과 식초 드레싱
성분
- 사과 식초 1/2 컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 오레가노 맛
- 맛볼 소금
준비 : 모든 재료를 섞으면 끝났습니다!
3. 흰 콩 샐러드
성분
- 상추
- 아루 굴라
- 흰 콩
- 브로콜리
- 당근
- 비트
- 옥수수
- 올리브 오일
- 식초
- 소금
준비 : 식초, 올리브 오일 및 소금으로 소스를 만들고 첫 번째 레이어에 넣으십시오. 그런 다음 이미 익힌 흰 콩을 넣습니다. 그런 다음 브로콜리, 당근, 사탕무 및 옥수수. 마지막으로, arugula와 양상추 잎을 넣으십시오.
4. 클래식 샐러드
성분
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- 체리 토마토
- 모짜렐라 디 부풀 라
- 올리브
- 상추
- 아루 굴라
- 레몬
- 소금
준비 : 레몬과 소금을 섞어 냄비 바닥에 놓고 첫 번째 층을 시작하십시오. Mozzarela di Bufula, 체리 토마토, 올리브를 넣습니다. 마지막으로 양상추와 arugula.
팁이 마음에 드셨습니까? 더 이상없는 유리 병에 샐러드를 만드시겠습니까? 일주일 내내 준비 할 시간이 없다고 말하십시오! 그들은 실용적이고 맛있습니다!
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