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직접 만든 패스트리 반죽을 만드는 것은 어려운 일이 아니므로 원하는 방식으로 얇거나 두껍게 만들 수 있습니다. 선택에 관계없이 맛은 맛을 넘어선 것입니다! 그녀는 가족과 친구들과 함께하는 오후 간식이나 편안한 식사를 위해 적합합니다. 침을 흘리셨습니까? 아래 레시피를 확인하십시오.
생과자 반죽 레시피
성분
- 밀가루 400ml;
- 물 200ml;
- 1 작은 술 소금.
단계별
- 그릇에 밀가루, 소금 및 물을 넣고 주걱으로 재료가 섞일 때까지 저어줍니다.
- 그런 다음 반죽을 5 분 동안 반죽하고 냉장고에서 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 반죽을 롤링 핀이나 병으로 굴려서 항상 테이블에 달라 붙지 않도록주의하십시오. 두께는 얇아 야합니다.
- 원하는 크기로 자르고 파이를 조립하십시오!
집에서 파스텔 페스트리를 만드는 것이 얼마나 간단한 지 보셨습니까? 또한 손에 든 재료가 거의 필요하지 않습니다!
다른 생과자 반죽 조리법
아직도 생과자 반죽을 만드는 방법에 대해 의문이 있습니까? 따라서 시도해 볼 수있는 다른 옵션을 확인하십시오.
1. 식초와 커스터드 과자
생과자가 매우 건조하고 바삭 바삭한 질감을 가지려면이 조리법의 끝은 카카 사와 식초를 사용하는 것입니다. 그러나이 성분의 맛이 결과에 나타나지 않기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 사용되는 다른 성분은 밀가루, 따뜻한 물, 기름 및 소금입니다.
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2. 드립과 크레용 과자
과자를 너무 맛있게 팔아도 팔고 싶습니까? 따라서 이것이 이상적인 옵션 일 수 있습니다. 밀가루, 계란, 소금, cachaça, 수소화 된 식물성 지방과 물이 필요합니다. 레시피의 비밀은 반죽이 체질 된 후에 젖을 수 없기 때문에 쉽게 열고 닫을 수 있다는 것입니다.
사워 크림 3. 과자 생과자
밀가루, 사워 크림 및 소금의 세 가지 성분만으로도 맛있는 반죽을 얻을 수 있습니다. 모든 재료가 혼합되고 반죽이 매우 매끄러 워질 때까지 부드럽게해야합니다.
4. 글루텐이없는 생과자 반죽
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매우 맛있는 글루텐 프리 파스타를 만들 수 있습니까? 예, 그렇습니다! 그리고이 레시피는 그 증거입니다. 성분 목록은 가장 간단하지는 않지만 물질에 알레르기가 있거나 견딜 수 없으며 글루텐 프리 파스텔의 전체 맛을 즐기고 싶은 사람들에게는 시도해 볼 가치가 있습니다.
5. 비건 생과자 반죽
동물성 성분이없고 여전히 글루텐이없는 레시피 목록을 닫습니다. 밀가루가 제쳐지면 쌀가루, 병아리 콩 가루 및 감자 전분의 조합이 대신 사용됩니다. 건강한 결과를 얻으려면 파이를 굽는 것이 좋습니다.
과자 만드는 법을 배웠으므로 좋아하는 충전재를 선택하면됩니다. 조제 식품과 함께 가려면 오렌지 주스는 어떻습니까?
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