음식의 맛을 높이고 일상 요리에 특별한 손길을주기 위해 허브와 향신료가 이상적입니다. 다른 풍미를 보장하는 것 외에도 음식에 약초 식품에 소금의 첨가를 줄이면 건강에 큰 이점이 있습니다. 허브는 그들의 특성 덕분에 신진 대사에 중요한 기능을 가지고 있으며 질병을 치료하는 데에도 사용할 수 있습니다.
당시 허브와 향신료를 소비향료의 품질을 알고 있어야합니다. 소스와 스토리지가 적절한 안전한 장소에서만 구입하십시오. 구매할 때 산업화 된 허브 건강 식품 매장에서는 재배 및 수확, 가공 및 포장 표준을 준수해야합니다. 원한다면 집에 정원을 세우고 나물과 향신료를 재배하여 신선한 재료로 음식을 맛보세요.
더 건강한 식습관과 건강상의 이점을 위해 매일 소개 할 수있는 허브와 향신료에 대해 알아보십시오.
로즈마리 : 매우 향기로운 맛 으로이 허브는 수프와 소스에 감자, 닭고기, 돼지 고기 및 생선과 잘 어울립니다. 체액 유지와 싸우고 독소를 제거하며 정신적 피로를 자극합니다.
바질 : 주로 소스와 스튜의 향신료로 사용됩니다. 바질 잎은 비타민 A, CK 및 철분이 풍부합니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 섬유질의 공급원입니다. 살균, 항 염증 및 해독 작용이 있으며 독감, 감기, 경련, 메스꺼움, 변비 및 구취 증상을 완화시킵니다.
생강 : 과일과 야채 요리에 특별한 맛을줍니다. 매운 향기로운 생강은 칼륨, 마그네슘, 구리 및 비타민 B6가 풍부합니다. 두통과 PMS 증상을 완화시키는 데 사용할 수 있습니다.
민트 : 그것은 틀림없는 향기를 가지고 향신료 또는 우리 차와 주스로 사용할 수 있습니다. 신체에 의한 지방 소화 촉진, 플라보노이드 풍부, 항 염증 작용.
사프란 :? 그것은 생강 가족에 속하며 온화한 향기와 매운 향기가 있습니다. 이 허브는 착색 및 조미료로 사용할 수 있습니다. 그것의 뿌리는 이뇨제, 소화 작용을 가지고 있으며 암과 심혈관 질환에 대한 강력한 산화 방지제의 원천입니다.
계피 : 당뇨병 환자의 혈당 조절을위한 훌륭한 동맹입니다. 그것의 향기는 식욕을 자극하고 뇌의인지 처리를 개선하며주의, 기억 및 시각 및 운동 민첩성을 자극합니다.
고수풀 : 고수풀은 잎과 씨앗이 전체 또는 지상 인 경우에 사용됩니다. 허브는 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 심혈관 질환과 조기 노화를 예방합니다.
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