헝가리어 달팽이, 코코넛 빵, 헝가리 도넛이라고도하는 헝가리어 슬라이스 또는 끈끈한 빵, 우리 나라에서 매우 유명한 코코넛 시럽 롤입니다.
그 이름에도 불구하고, 이집트, 그리스 및 로마 지역에서 기원이 불확실하여 중세 유럽을 개선하고 현재 알려진 레시피로 아메리카에 도달했습니다.
브라질 버전과 가장 유사한 헝가리 빵은 베이글 리, 사워 크림, 말린 과일, 견과류 및 양귀비 씨앗으로 만든 휴일 파티에서 널리 사용되는 빵, 룰라 드에서 구운 다음 조각으로 자릅니다.
원산지에 관계없이,이 빵은 브라질 사람들의 마음을 사로 잡았으며, 그것을 맛보는 사람들의 삶을 달게하고 다양한 짠 음식 (짠맛 포함)과 준비 방법을 허용했습니다. 달콤하고 맛있는 헝가리어 슬라이스에 대한 몇 가지 요리법을 확인하고 좋아하는 것을 선택하십시오.
달콤한 요리법
1. 헝가리 코코넛 슬라이스 :이 레시피에서 반죽을 부드럽게 만드는 열쇠는 손으로 또는 믹서에서 10 분 동안 반죽하는 것입니다. 충전물로, 강판 코코넛, 정제 설탕 및 녹은 버터는 맛을 보장합니다.
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2. 1 개의 계란을 곁들인 헝가리 코코넛 슬라이스 :이 레시피는 계피 롤. 소금, 설탕, 밀가루, 우유, 마가린, 효모와 함께 계란 하나만 사용합니다. 충전물로, 비벼 진 코코넛과 농축 우유는 레시피를 더욱 맛있게 만듭니다.
3. 헝가리 호두 슬라이스 : 부드러운 레시피, 저자는 코코넛, 설탕 및 버터와 함께 피칸 너트를 사용합니다. 호두는 우리 몸의 방어력을 강화하고 심혈관 질환의 위험을 최대 65 % 줄입니다.
4. 헝가리 글루텐 프리 코코넛 슬라이스 : 글루텐 불내증 또는 알레르기가있는 사람들에게 이상적입니다.이 레시피는 밀가루를 흰 쌀가루, 단 전분, 옥수수 전분, 실 리움 및 잔탄 검을 사용하여 밀가루 믹스로 교체합니다. 그들의 적응에도 불구하고,이 헝가리어 슬라이스는 전통적인 슬라이스에 비해 최고입니다.
5. 헝가리 코코넛 무 함유 유당 슬라이스 : 이번에는 유당 불내성 또는 젖소 우유 단백질 알레르기 레시피에 적용되는 또 다른 버전으로,이 레시피는 코코넛에 대한 전통적인 우유를 변경하여 빵의 풍미와 단맛을 보장합니다.
6. 세미 헝가리어 헝가리 슬라이스 : 다양한 영양소를 찾기 위해이 레시피는 전통적인 밀가루, 통밀 밀가루 및 아마씨 가루를 사용하여 접시에 섬유질을 더 첨가합니다. 저자는 시럽을 준비하는 것 외에도 농축 우유를 사용하여 마무리를 촉진 할 것을 제안합니다.
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7. 호박과 dulce de leche의 헝가리어 슬라이스 : 여기에서 전통적인 시럽은 dulce de leche와 크림의 혼합물로 교환되어 더 많은 액체를 남기고, 대량으로 cabotiá 호박은 비타민 A를 첨가합니다. 사탕에 단백질과 섬유.
짠 요리법
8. 헝가리 치즈와 햄 슬라이스 : 전통 파스타가 약간 변합니다 : 소금이 증가하고 설탕이 감소합니다. 먹거리는 이미 모짜렐라와 다진 햄과 맛의 균형을 유지하고 있습니다. 저자는 심지어 페퍼로니, 베이컨 볶음 및 야채를 사용한 다양한 먹거리를 제안합니다.
9. 헝가리 감자 웨지와 피자 먹거리 : 구운 감자를 반죽의 기초로 사용하여이 크림을 채우는 크림 치즈, 모짜렐라 치즈 또는 접시, 얇게 썬 햄, 검은 색 또는 녹색 올리브와 바질을 넣습니다. 뿌려 파마산 치즈. 피자 애호가를위한 맛있는 요리.
10. 전체 채식 헝가리 슬라이스 : 통밀 밀가루, 바다 소금, 효모, 올리브 오일 및 물로만 구성된 곡물 반죽을 사용하여이 헝가리 슬라이스는 토마토, 양파, 다진 올리브, 오레가노, 바질, 두부, 간장으로 만든 비건 치즈.
11. 헝가리 모르 타 델라 슬라이스 :이 맛있는 박제 빵, 훈제 모르 타 델라 슬라이스, 오레가노 및 모짜렐라 치즈를 채 웁니다. 파마산 치즈는 베이킹하기 전에 접시 위에 뿌려져 놀라운 맛을 보장합니다.
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12. 칠면조 가슴살, 치즈 및 토마토의 헝가리 슬라이스 : 건강한 옵션,이 버전은 칠면조 가슴살, 치즈 및 토마토를 충전재로 사용하여 접시의 맛과 가벼움을 보장합니다. 치즈 외에 뿌려주기 위해 저자는 참깨를 사용하여 롤에 선명함과 향을 더할 것을 제안합니다.
접시의 모든 다목적 성을 입증 한 후에는 반죽과 충전물 모두가 변형 가능성을 보장한다는 점을 강조 할 가치가 있습니다.다른 밀가루 또는 식물성 우유를 준비에 사용하든, 땅콩 버터, 초콜릿 또는 풍미있는 충전재를 원하는대로 채우는 경우 에도이 빵은 완전하고 매우 맛있는 식사가 될 수 있습니다. 창의성을 남용하십시오!
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