골든 아마 : 건강의 위대한 동맹

골든 아마씨를 먹어 보셨습니까? 아마씨는 아마씨 (linum usitatissimum)이며 곡물, 밀가루 또는 기름으로 섭취 할 수 있습니다. 많은 섬유질, 미네랄 및 비타민을 함유하고있을뿐만 아니라 오메가 3의 가장 강력한 공급원입니다. 예를 들어, 오메가 3 단독의 이점은 이미 매우 광범위합니다. 콜레스테롤을 줄이고 심장과 피부를 보호하며 암, 염증, 우울증 및 진정을 예방합니다. PMS 증상, 기억을 자극하고 건염의 치유를 가속화합니다.

아시아에서 생산되는이 작은 곡물은 건강에 큰 이점을 가져다가 전 세계 요리에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 그것은 기능성 식품, 즉 자연적인 것 외에도 다양한 질병을 예방하고 싸우고 체중 감량을 도울 수있는 특성을 가지고 있습니다. 우리의 일상 영양에 삽입하면 기능성 식품은 신체의 자연 방어력을 높여 질병을 예방하고 전반적인 건강을 유지하는 데 기여합니다.

아마씨 속성

아마씨는 섬유질, 미네랄 및 비타민의 훌륭한 공급원이며 오메가 3가 가장 많이 함유 된 식품입니다. 시금치 나 연어 같은 어두운 잎에서 발견되는이 지방산은식이 기능에 기여하여 나쁜 콜레스테롤을 줄입니다. 심장과 다른 기관.

아마씨에는 또한 유방암과 골다공증과 싸울 수있는 호르몬 인 리그닌이라는 물질이 들어 있습니다.

건강상의 이점

건강에 좋은 특성이 많은이 곡물은 여러면에서 우리 몸에 유익합니다. 아래에서 각각을 확인하십시오.

체중 감량 보조제 : 영양사 사브리나 로페스 (Sabrina Lopes)에 따르면 아마씨는 간단하지만 매우 효과적인 방법으로 체중 감량에 도움이된다. 따라서 다른 음식과 함께 섭취하면 볼 루스의 적절한 형성에 도움이되어 혈당 방출을 늦추고 혈당 스파이크를 피하고 지방 저장을 담당하는 호르몬 인 인슐린의 사용을 줄입니다. 우리 몸에 인슐린 순환량이 많으면 빵, 쿠키, 사탕 및 케이크와 같이 포도당 수치를 빠르게 증가시키는 더 많은 음식을 섭취해야하므로 체중 증가 과정이 가능합니다.

심장 : 아마씨는 오메가 3의 훌륭한 공급원으로서 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 심장 보호와 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.

당뇨병 : 일부 연구에 따르면 아마씨는 당뇨병을 예방하고 심지어 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 혈류로의 포도당 방출을 감소시키기 때문입니다.

창자 : 그것은 많은 섬유를 포함하고 있기 때문에, 장의 적절한 기능에 큰 동맹입니다. 섬유질은 소화를 개선하고 장내 식물의 균형을 촉진합니다.

면역 강화 : 아마씨에는 알파 리놀레산 (ALA)이라는 오메가 3의 아형이 들어 있습니다. 연구에 따르면이 영양소는 흡연, 비만 및 신체 활동으로 인한 염증과 싸울 수 있습니다. 장의 기능을 개선함으로써, 아마씨는 또한 독소의 빠른 추방을 도와 질병을 예방합니다. 계속 사용하면 유기 방어력이 증가하고 세포 노화 속도가 느려질 수 있습니다.

암 : 아마씨는 유방암과 관련이 있고 싸울 수있는 식물 에스트로겐 호르몬 인 리그닌 (lignin)이라는 물질을 함유하고있는 음식입니다. 에스트로겐과의 유사성은 또한 신체가 덜 생산할 때 특히 폐경기 동안 골다공증과 같은 뼈 질환과 싸우는 데 도움이됩니다.

아마씨 사용법

대부분의 영양사들은 필요한 양의 오메가 3와 알파 리놀레산을 얻기 위해 매일 10g 또는 1 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다.

아마씨 :

주스, 샐러드, 요구르트 및 과일의 제조에 널리 사용됩니다. 이미 분쇄의 장점은 영양소의 흡수가 더 빠르고 효율적이라는 것입니다.

곡물 :

그들은 파스타, 케이크 및 통밀 빵에 사용될 수 있지만 더 큰 영양소 방출을 위해 이상적으로는 분쇄 또는 분쇄되어 블렌더에서 또는 씹을 수 있습니다.

오일 :

아마씨 오일은 슈퍼마켓에서 판매되며 오메가 3가 풍부하지만 제조 과정에서 섬유질을 잃습니다. 샐러드와 차가운 요리에 사용할 수 있으며 절대 가열되거나 튀김에 사용되어서는 안됩니다.

보충제 :

아마씨 오일은 정기적 또는 취급 약국에서 판매되며, 필요한 양의 오메가 3가 함께 제공되며 곡물을 사용하여 메뉴를 프로그래밍 할 시간이없는 사람들에게 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 영양사 사브리나 로페스 (Sabrina Lopes)는 신체의 올바른 복용량을 도와 줄 전문가가이 형태의 섭취를 권장해야한다고 경고합니다.

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