과학에 의해 밝혀진 7 가지 다이어트 신화

그것이 사실인지 알지 못한 채식이 요법에 몇 번이나 의존 했습니까? 체중 감량에 관해서는 기적을 약속하는 다이어트 전략에 대해 이야기하는 잡지, TV 쇼 또는 인터넷에 많은 정보가 나타납니다. 그러나이 정보에 투자 한 헌신은 낭비입니까?

이제 질문에 대답 할 수 있습니다. 결국, 진실은 무엇이며 신화는 무엇입니까? 과학에 의해 밝혀진식이 요법에 대한 가장 일반적인 신화를 확인하십시오.

오해 1 : 아침을 놓칠 수 없다

그것이 우리가 다이어트와 관련하여 가장 많이 듣는 규칙입니다. 건강한 식생활은 좋은 아침 식사로 시작합니다. 단 하나의 문제가 있습니다. 좋은 아침 식사는 하루 종일 건강하게 먹을 것이라고 보장하지 않습니다. 조사에 따르면 미국인의 거의 90 %가 아침을 먹지만 그 중 50 %는 과체중이거나 비만입니다.

진실 : 다른 식사보다 더 중요한 식사는 없습니다. 실제로 중요한 것은 선택한 음식과 매일 먹는 총 칼로리 량입니다. 따라서 깨어나 자마자 먹고 싶지 않다면 강제로 먹지 않아도됩니다. 이 식사를하는 습관이 있다면, 필요한 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하지 않도록하십시오.

그러나 영양사 Denise Real은 일일 칼로리를 줄이려는 의도 로이 식사를 건너 뛰는 것이 모든 사람에게 좋은 아이디어는 아니라고 설명합니다. 첫째, 아침 식사는 하루 종일 에너지를 보장하기 때문입니다. 또한 아침에 먹는 사람들은 기아 피크를 피하고 점심과 같은 다른 식사를 과도하게 피합니다.

오해 2 : 밤에 먹는 것은 뚱뚱해진다

저녁 식사는 친구 나 가족과 데이트를 할 때 가장 일반적인 식사입니다. 그러나 많은 사람들은 밤에 먹는 것이 체중 감량의 가장 큰 죄라는 것을 알고 있습니다. 그리고 이것은 신화입니다. 이탈리아의 연구자들은 낮 (오전 10시)에 이른 사람들과 오후 늦게 (오후 6시에) 먹는 사람들을 비교 한 연구를 수행했습니다. 이 연구에서는 참가자들 사이에 체중 차이가 없었지만, 나중에 식사를 한 사람들은 더 많은 지방을 잃었습니다. 다른 여러 연구에서도 같은 결론을 내 렸습니다. 시간은 중요하지 않습니다. 미국 오레곤 대학교 (University of Oregon)의 연구자들은 체중 증가의 원인은 소비 시점에 관계없이 너무 많은 칼로리를 소비하는 것이라고 말합니다.

진실 : 하루 중 언제라도 과식하면 지방이 나옵니다. 그러나 매일 섭취해야하는 양을 알고 있다면 몸에 가장 적합한 방식으로 식사간에 칼로리를 분배 할 수 있습니다.

신화 3 : 식사 사이에 작은 간식 먹기

먹을 때 음식을 소화하기 위해 칼로리를 소비하는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 약 30 년 전에 더 자주 먹으면 더 많은 칼로리를 태울 것이라고 결정되었습니다. 이 방법은 알려졌고 많은 사람들이 주 식사 사이에 작은 간식을 포함하여 하루에 4-6 끼를 먹기 시작했습니다. 그러나 프랑스 연구진은 체중 감량 개선의 증거가 없다고 주장한다. 가장 자주 먹는 사람들을 위해. 또한, 때로는 하루에 많은 식사를하면 더 많은 칼로리를 소비하게됩니다.

진실 : 다시 말하지만, 하루 종일 칼로리가 어떻게 분배되는지는 중요하지 않지만 체중을 줄이거 나 유지하기 위해 적절한 양을 소비하는지 여부는 중요하지 않습니다. 몸에 하루에 2000 칼로리가 필요한 경우, 5 회 400 칼로리 식사 또는 2 회 1,000 칼로리 식사로 분리 되어도 문제가되지 않습니다. 식사 횟수는 일상에 가장 잘 맞는 것에 따라 계획해야합니다.

그러나 영양 학자 Denise Real이 지적했듯이, 금식의 장기간은 기아를 증가시켜 다음 식사에서 과식을 촉진합니다. 이런 일이 자주 발생하면 행동이 장기적인 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 이 때문에 많은 영양 학자들은 하루 종일 작은 식사를 권장합니다.

신화 4 : 체중을 줄이려면 탄수화물을 먹지 마십시오

한동안 탄수화물은 체중 감량 다이어트의 큰 악당으로 여겨져 왔습니다. 그러나 이러한 음식의 유일한 문제는 많은 탄수화물 소비가 가공 식품과 설탕의 형태라는 것입니다. 그리고 이것은 체중 감량을 방해 할 수 있습니다. 그러나이 영양소의 원천 인 건강 식품이 있습니다! 더 많은 음식을 섭취 한 균형 잡힌 저당 탄수화물 다이어트는 훌륭한 결과를 제공합니다.

이에 대한 증거는 일본의 인구 건강 측면에서 챔피언 국가 중 하나입니다.이 나라는 항상 당뇨병과 비만 률이 낮았으며, 일반적으로 탄수화물이 실제로 적이라면 전분 (쌀과 고구마)을 많이 섭취하면 분명히 일본인이 지구상에서 가장 비만하고 당뇨병이 될 것입니다. .

진실 : 신체의 주요 에너지 원인 탄수화물이 필요합니다. 이 필수 영양소를 완전히 배제하면 지방 손실을 조절하는 호르몬 문제가 생겨서 원하는 신체를 더 가질 수 있습니다.

영양사 Denise Real에 따르면, 탄수화물이 부족하면 여전히 신체가 마른 덩어리를 에너지 원으로 사용하여 신진 대사를 줄이고 처짐을 유발할 수 있습니다.

좋은 팁 : 더 바쁜 날에는 더 많은 탄수화물을 섭취하고 적게 움직이는 날에는 더 적은 탄수화물을 섭취하십시오. 그리고 가장 중요한 것은 대부분의 탄수화물이 전체 음식에서 나오는지 확인하십시오.

오해 5 : 먹지 않고는 운동 할 수 없다

많은 본문에서는 식사 없이는 운동을 할 수 없음을 분명히합니다. 그러나 고강도 운동을하는 경우, 몸이 무겁다는 것보다 더 나쁜 것이 없다는 것을 알아야합니다. 훈련 전에 식사를 위해. 실제로 운동하기 전에 먹는 것이 정말로 중요하다는 것을 보여주는 많은 연구가 있습니다. 생각보다 시간이 오래 걸립니다. 소화 과정이 매우 복잡하기 때문입니다. 음식을 먹을 때 음식이 근육이나 내장으로 직접 가지 않습니까? 이것은 매우 느린 과정입니다. 따라서 훈련하기 전에 몇 시간을 먹는다면 여전히 수행하고 기분이 좋을 연료가 많이 있습니다.

진실 : 훈련을 위해 자신에게 먹이를 주되, 운동 직전에 먹는 것에 대해 걱정하지 않고 기분이 나아지는 순간. 수화 수준과 수면 시간도 소화 시스템에서 중요한 역할을하므로 충분한 휴식을 취하고 충분한 물을 섭취해야합니다.

오해 6 : 유기농 법으로 체중 감량에 도움

야채를 구입할 수있는 최고의 소스를 찾는 것이 중요합니다. 그러나 유기농? 식품 라벨에 체중 감량에 도움이된다는 의미는 아닙니다. Annal of Internal Medicine에 발표 된 연구에 따르면 유기농 식품과 기존 식품의 건강상의 이점을 비교 한 결과 놀라운 결과가있었습니다. 체중 감량에 대해 구체적으로 말하면, 유기농 식품과 비유 기 식품의 비교는 칼로리를 포함하여 영양 정보에서 유의미한 차이를 발견하지 못했습니다.

진실 : 유기농 식품에 살충제와 독소가 적다는 것은 의심 할 여지가 없습니다. 문제는 독소의 양에있어서의이 작은 차이가 건강에 큰 차이가 있는지의 여부입니다. 또한 유기농 식품은 체중 감량을 의미하지 않습니다. 결국 유기농 설탕은 여전히 ​​설탕입니다.

오해 7 : 단백질을 너무 많이 먹는 것은 나쁘다

단백질을 너무 많이 섭취하면 신장 결석과 담석을 포함하여 여러 가지 유형의 건강 문제가 발생할 수 있지만 이것이 요점입니다. 너무 많은 단백질을 섭취하는 것과 신장 문제를 일으키는 것 사이의 관계를 증명할 연구가 없기 때문입니다. 실제로, Journal of Strength and Conditioning Research에 발표 된 한 연구는 하루에 최대 400 그램의 단백질 다이어트를 테스트했으며 부정적인 결과는 없었습니다.

진실 : 신장에 문제가 있으면 고 단백질 식단이 해로울 수 있습니다. 이 경우식이 요법을 모니터하기 위해 의사의 진료를 받으십시오. 그러나 건강하다면 건강 문제를 걱정하지 않고 단백질을 먹을 수 있습니다. 또한 단백질은 가장 신진 대사성 다량 영양소 중 하나입니다. 즉, 단백질을 많이 섭취할수록 더 많은 칼로리를 소비합니다.

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