이 버섯과 사랑에 빠지는시 메지 요리법 55 개

시 메지는 세계에서 가장 많이 소비되는 버섯 중 하나입니다. 그것은 소비를위한 매우 흥미로운 영양 특성을 가지고 있습니다.

shimeji의 주요 장점 중 하나는 요리하는 데 몇 분이 걸리므로 준비가 편리하다는 것입니다. 그것은 상상력이 보내는 다른 요리들 중에서 소스, 샐러드, 파스타, 리조또와 같은 많은 요리법에서 사용될 수 있습니다. shimeji의 맛은 가볍고 다양한 음식과 잘 어울립니다. 또한 칼로리가 적고식이 요법에 이상적입니다.

이 음식은 비 동물성 단백질의 원천이기 때문에 채식주의 자와 채식주의 자뿐만 아니라 다른 버섯 품종에도 매우 흥미 롭습니다. 육식을하는 사람도 메뉴를 다양하게 할 수 있으며 식사에시 메지를 포함시킬 수 있습니다.


시 메지는 신선, 건조 또는 절임으로 구입할 수 있습니다. 이 버섯을 주인공으로 사용하여 많은 요리법을 만들 수 있습니다. 아래는 당신이 시도하고 사랑할 수있는 몇 가지 제안입니다. 그것을 확인하십시오 :

간식, 파이 및 간식

1. 고기가없는 shimeji 햄버거 : 햄버거는 shimeji로 만들어졌으며 약간 정교하지만 가치있는 준비가되어 있습니다. 햄버거 리그가 작동하려면 저자는 준비 방법과 재료를 엄격히 준수하는 것이 좋습니다.

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2. Shimeji 쇠고기 버거 : 햄버거는 가장 육즙이 많은 재료 인 shimeji와 함께 갈은 소고기로 준비됩니다. 다양한 간식에 적합합니다!

3.시 메지와 와사비 마요네즈 버거 : 버터에시 메지를 넣은 쇠고기 버거를 준비합니다. 특별한 손길은 와사비와 결합 된 마요네즈입니다.

4. Shimeji와 렌즈 콩 버거 : 렌즈 콩을 이미 익힌 상태에서 재료를 믹서기로 조각을내어 털어냅니다. 그런 다음 원하는대로 햄버거를 제공하십시오. 쉽고 실용적!


5. 호박과 shimeji 채식주의 자 kibe : kibe를 결합하기 위하여 감자와 빵 부스러기가 사용됩니다. 버터는시 메지로 마무리합니다.

6. Shimeji 폴렌타 카나페 : 전통적인 폴렌타를 소비하는 비 전통적인 방법. 폴렌타는 외부의 바삭 바삭한 사각형으로 제공되며 내부는 부드럽습니다. 그리고 마지막으로시 메지가 위에 있습니다.

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7. 크림 버섯과 파르 메산 브루스케타 : 브루스케타는 훌륭한 스타터 옵션입니다. 이 조리법에는 버섯과 파마산 치즈가 크림을 부여하는 데 사용됩니다.

8.시 메지와 호박 브루스케타 :시 메지와 호박은 프라이팬에 볶은 후 살짝 구운 빵과 함께 제공됩니다. 매우 빠르고 간단한 레시피입니다.

9. 크림 치즈시 메지 만두 : 만들기 쉽고 재료가 거의 없기 때문에이 레시피는 틀에 박힌 음식을 버리는 데 좋습니다. 만두에 빵가루를 바르면 바깥 쪽이 바삭 바삭하고 안쪽이 부드러워집니다.

10. Shimeji 및 고구마 빠른 파이 : 고구마는 저혈당 탄수화물의 훌륭한 공급원이므로 이상적인 운동 후 레시피입니다. 파스타는 감자, 올리브 오일, 마늘, 소금, 로즈마리 및 물로 만들어지며, 소는 맛이 좋은 shoyu에 대한 소테 볶음입니다.

11. Shimeji와 shitake 통밀 파이 : 영양가가 높고 간단한 파이 준비. 반죽에는 믹서기 나 믹서가 필요하지 않습니다.

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메인 요리

12. shimeji를 가진 카사바 은신처 : 은신처는 고기로 채워진 매우 소비 된 접시입니다. 시 메지 필링은 건강 할뿐만 아니라 일상에서 벗어나 새로운 것을 시도하기위한 훌륭한 레시피입니다.

13. 고기와시 메지를 곁들인 카사바 스튜 : 고기를 포기하지 않는 사람들을 위해시 메지 필링과 함께 사용하여 접시에 맛과 건강을 더할 수 있습니다.

14.시 메지를 곁들인 카사바와 감자 고기 스튜 : 카사바 스테이크를 좋아하지 않는 사람들을 위해 모든시 메지 먹거리가 두 가지 옵션과 잘 어울린 후에 감자로 파스타를 만들 수도 있습니다. 이 레시피에는 두 개의 감자 외에도 두 가지 유형의시 메지, 어둡고 밝은 것이 있습니다.

15. shimeji 소스를 가진 Angu : Angu는 액체 짜임새 폴렌타의 종류입니다. Shijmeji는 버터로 만들어졌으며이 두 부분은 놀랍고 편안한 조합을 형성합니다.

16. 간단한시 메지 리조또 : 아직 리조토 경험이없는 분이라면 이곳을 시작하기에 좋은 곳입니다. 준비는 매우 간단하고 빠릅니다.

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17. 화이트 와인과 파마산을 곁들인시 메지 리조또 : 화이트 와인은 리조또에 정제 된 맛을 더해이 요리를 특별한 경우를위한 훌륭한 선택으로 만듭니다.

18발사믹 식초를 곁들인시 메지 리조또 : 리조또를 매우 크림처럼 만들려면 크림 같은 질감의 발사믹 식초를 사용해야합니다. 서빙하려면 파마산 치즈를 뿌린다.

19. Shimeji, shitake 및 화이트 와인 리조또 : 우아하고 저항 할 수없는 요리. 이상적인 리조또 질감을 위해 레시피 작성자는 버섯의 식수를 완전히 말리지 않도록 권장합니다.

20. Shimeji, brie 및 white grapes 리조또 : 달콤한 맛을 좋아하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 브리 치즈는 포도 또는 다른 과일과 완벽하게 혼합됩니다.

21. Shimeji Fillet : 매우 간단하고 빠르게 준비 할 수있는 정교한 레시피. 양파와 함께 필레를 볶으면 요리가 끝나면시 메지가 추가됩니다.

22. 쉬운 shimeji를 가진 필레 미뇽 : 사용 된 필렛은 메달 모양으로 접시 모양을 보장합니다. 버섯은 고기를 준비 할 때와 같은 냄비에 cachaça로 만들어 지므로 모든 맛이 조화를 이루고 보완됩니다.

23. shimeji와 천개의 감자 잎을 곁들인 필레 미뇽 : 더 정교한 요리법이지만 그만한 가치가 있습니다. shimeji와 함께 크림 소스를 준비하고 구운 필레와 수천 개의 감자 잎을 곁들여 먹습니다.

24. 야생 필레에 대하여 : shimeji를 사용하여 마늘과 신선한 허브와 함께 페이스트를 준비합니다. 등심을 구워 파스타와 함께 제공합니다.

25. 와인 및시 메지 소스의 메달 : 메달리온은 와인 및시 메지 소스와 함께 밀봉되어 제공됩니다. 메달이 매우 맛있기 위해서는 준비하기 최소 30 분 전에 양념을하는 것이 좋습니다.

26. Shimeji 및 녹색 옥수수 으깬 엉덩이 스트립 : 으깬 감자는 먼저 녹색 옥수수와 함께 준비됩니다. 허리는 두꺼운 스트립으로 만들어지며시 메지는 고기 국물에 준비됩니다. 이 모든 것이 함께 완벽한 요리를 만듭니다.

27.시 메지 연어 :이 레시피에는시 메지와 함께 양념하여 호일에 구운 큰 연어 필레가 사용됩니다.

28.시 메지와 구운 야채를 곁들인 숭어 : 실용적인 아이디어. 숭어는 구이로시 메지, 사워 크림 및 생선 국물로 만든 소스와 함께 제공됩니다.

29. Shimeji와 Nira를 가진 물고기 유두종 : 남비 남비없는 완전한 조리법! 재료를 호일에 개별 부분에 놓고 몇 분 동안 굽고 서빙하십시오.

30. Shimeji Cream :이 요리법은 메인 요리와 반찬으로 사용됩니다. 매운 터치를 원한다면 다진 핑거 페퍼를 추가하십시오.

31.시 메지 양배추 크림 : 추운 날에 제공되는 훌륭한 요리. 국물의 경우 당근으로 호박을 요리하고 향신료로시 메지를 볶은 다음 원하는 질감이 될 때까지 믹서기의 모든 것을 때립니다.

32. 버터에시 메지를 곁들인 Baroa 감자 크림 : 크림 국물에 닿으려면 국물을 요리하는 동안 물을 천천히 첨가하십시오. 사워 크림을 첨가하여 마무리하십시오.

파스타

33. shimeji가 포함 된 카르 보 나라 국수 : 카르 보 나라 국수는 전통적으로 사워 크림, 치즈 및 베이컨으로 만들어집니다. 이 경우 레시피에 shimeji가 추가되어 결과가 놀랍습니다!

34. 부추와시 메지 소스의 국수시 메지와 파는 좋은 조합입니다. 이 레시피에서 사워 크림과 함께 더블은 빠르고 간단한 국수 소스를 형성합니다.

35. 크림시 메지 소스의 국수 :이 소스는 만들기에 매우 실용적입니다. 향신료와 함께 버터에시 메지를 만드십시오.

36.시 메지와 리코 타 국수 :이 레시피는 매우 가볍습니다. 리코 타는 얇은 치즈로시 메지처럼 매우 건강합니다. 조리법이 더 적합하려면 전체 국수와 함께 제공하십시오.

37. shimeji와 shoyu 소스를 가진 국수 : 소스를 위해 shoyu의 접촉으로 버터에 shimeji를 만들고 당신이 선호하는 향미료를 첨가하십시오.

38.시 메지, 시타 케, 니라 국수 : 소스는 간장과 발사믹 식초를 줄임으로써 만들어집니다. 마지막으로 파스타 요리 용 물 국자를 추가하여 소스에 크림을 첨가하십시오.

39.시 메지와 달콤한 포도 소스의 국수 : 소스를 추가하려면 국수 요리 물 국자를 추가하십시오. 신선한 바질을 사용하십시오.

40. 필레 미뇽,시 메지 및 로즈마리 소스에 담긴 리가 토니 :시 메지는 고기를 굽는 같은 팬에 볶음으로써 레시피에 더 풍미를 더합니다. 로즈마리는 소스에 신선함을 더합니다.

41.시 메지와 미뇽을 곁들인 스파게티 비퓸 : 비퓸은 쌀로 만든 국수이며 글루텐을 섭취하지 않는 사람들을위한 옵션입니다. 소스의 경우 고기를 밀봉 한 다음 다른 재료를 첨가하십시오.

42. shimeji 스파게티를 곁들인 손바닥의 심장 : 이것은 영양가가 높고 칼로리가 낮은 조리법입니다. 스파게티는 복숭아 야자수로 만들어졌으며 소스는 버터에시 메지로 만들어졌습니다.

43. Shimeji 소스를 곁들인 당근 스파게티 : 칼로리가 낮고 영양가가 높은 또 다른 레시피. 이 경우 파스타는 당근 스트립으로 만들어집니다. 토마토 소스와시 메지와 함께.

올바른 반주

44. 버터에있는 Shimeji : 버터에있는 Shimeji는이 버섯을 소비하는 가장 고전적인 방법 중 하나입니다.반주 역할을하며 다양한 파스타 소스로도 사용할 수 있습니다.

45. 포장지에 담긴 Shimeji : Shimeji는 식물성 기름과 향신료와 함께 호일로 싸서 몇 분 동안 굽습니다. 부엌에 먼지가없는 실용적인 요리법.

46. ​​코코넛 밀크시 메지 : 맛볼만한 다양한 맛의 레시피. 코코넛 밀크 외에도 카레와 페퍼 페퍼가 매운 맛을 내기 위해 사용됩니다.

47. 오리엔탈시 메지 (Oriental Shimeji) :이시 메지는 동양 요리 전문 식당에서 제공되지만 집에서 준비하는 것은 매우 간단합니다. 맛은 글루타메이트로 인해 약간 달콤합니다.

48. Shimeji와 Oriental Shitake : 버섯을 얇게 썰어 버터와 간장에 볶습니다. 향신료를 얇게 자르십시오.

49. Shimeji, Shitake 및 Broccoli Stir-Fry : 조리법을 신속하게 처리하기 위해 레시피 작성자가 전자 레인지에서 브로콜리를 빠르게 요리하는 방법을 설명합니다. 레시피의 동양풍은 쇼유와 참기름입니다.

50. 콩나물 Shimeji : 만들기에 매우 실용적인 단백질이 풍부한 반주. 냄비에 모든 재료를 몇 분 동안 끓이면 서빙 할 준비가 된 것입니다.

51. 소테 버섯 : 사용되는 버섯은시 메지, 시타 케 및 파리입니다. 볶으려면 간장과 술을 사용하십시오.

52.시 메지와 커드를 곁들인 감자 : 아름답게 보이기 때문에 눈으로 먹는 요리법. 더 많은 시간을 절약하려면 전자 레인지에 감자를 만드십시오.

53.시 메지 고구마 : 포일로 싸서 껍질에 구운 감자. 그런 다음 펄프의 일부를 제거하면 버터에 채워진시 메지가 추가됩니다.

54. 리코 타와시 메지로 채워진 호박 : 사용 된 호박은 미니 딸기로 레시피에 매력을 더합니다. 충전물은 가공 리코 타, 향신료 및시 메지로 만들어집니다. 그런 다음 오븐으로 가져 가십시오.

55. Mushroom Ragout :이 레시피를 폴렌타와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 파스타와 다른 것들로 상상할 수 있습니다. 준비는 간단하고 결과는 맛있습니다.

인간은 왜 사랑을 할까? (월 2024)


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