이탈리아 출신의 레시피, 브루스케타는 남은 음식을 활용할 수있는 기회에서 태어난 것 같습니다. 그것은 전통적으로 간단하게 만들어집니다 : 오븐이나 프라이팬에 단순히 갈색 빵 조각, 그 조각에 마늘 정향을 문지른 다음 다진 토마토, 바질 및 올리브 오일로 덮으십시오.
그러나 시간이 지남에 브라질에서 브루 쉐 타가 인기를 얻었으며 부엌에 모험을 좋아하는 브라질 사람들의 창의력으로 인해 레시피는 가장 기본적인 것에서 가장 정교한 것까지 항상 많은 버전을 얻었습니다. 쉽고 맛있는 전채 요리를 제안합니다.
오늘날에는 더 이상 규칙이 없습니다! 바삭 바삭한 빵 조각에 원하는 것을 사용할 수 있습니다!
Bruschetta는 저녁 시간과 같이 집에서 친구를 만나거나 토요일 오후에 아페리티프로 또는 작은 일요일을 굶주 리거나 다른 것을 먹으려는 충동을 충족시킬 때 훌륭한 선택입니다. 주중에.
Bruschetta는 결국 어떤 것들은 단순한 것만 큼 맛있고 일상 생활에 가장 적합한 비율이라는 증거입니다. 편리하고 맛있는 전채 요리를 생각할 때마다 아래의 요리법에서 영감을 받아 브루스케타를 만드십시오.
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전통
1. 토마토 브루스케타 : 요리하기에 많은 음식을 더럽 히지 않는 쉬운 제품. 토마토를 자르고 다른 재료를 추가하십시오! 이탈리아 빵, 바질, 올리브 오일, 마늘, 소금 및 후추를 사용합니다.
2. 전통적인 Integral Bruschetta : 집을 방문 할 때 유용한 팁. 건강하고 쉬운 전채 요리입니다. 토마토와 바질 맛의 조합은 놀랍고 아마도 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다!
3. 토마토와 바질 브루스케타 :이 실용적이고 맛있는 앙트레를 만들기 위해 이탈리아 빵, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 토마토, 갓 다진 바질, 소금, 후추를 사용합니다.
4. 토마토와 칠리 브루스케타 : 우아하고 풍성한 앙트레를 위해! 이탈리아 빵, 마늘, 파마산, 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추, 노랑 및 빨강 고추가 필요합니다.
5. 토마토가 들어간 모짜렐라 브루스케타 : 먼저 단단한 빵 (예 : 소박한 시아 바타)이 필요합니다. 또한 기본적으로 크림 치즈, 토마토, 모짜렐라 치즈, 오레가노, 소금 꽃 및 올리브 오일을 사용합니다.
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6. 토마토와 파르 메산 브루스케타 : 우아하고 모두에게 친근한 앙트레로 친구들에게 이상적입니다! 이탈리아 빵, 잘 익은 토마토, 바질, 올리브 오일, 소금, 마늘 및 강판 파마산 만 있으면됩니다.
7. 브리와 토마토 브루스케타 (Brie and Tomato Bruschetta) : 레시피가 아니라 좋은 브루스케타를 만들기위한 몇 가지 팁! 첫 번째는 바깥에서 바삭 바삭한 빵을 선택하는 것입니다. 내부에는 마늘, 올리브 오일을 사용하는 것 외에도 최종 결과에 차이를 만드는 다른 성분들도 있습니다!
8. 토마토, 바질, 치즈 대초원 브루스케타 : 집에서 쉽게 방문 할 수 있고 만들기에 이상적입니다! 이탈리아 빵, 잘 익은 토마토, 마늘, 토마토 소스, 다진 스텝 치즈, 신선한 바질, 올리브 오일, 소금, 후추 만 있으면됩니다.
9. 염소 치즈와 체리 토마토 브루스케타 : 발사믹 식초, 흑설탕, 사워 크림 및 마늘과 같이 맛을 변화시키는 성분을 가진 특별한 브루스케타.
10. 크림 치즈와 토마토가 들어간 브루스케타 : 간식이나 스타터로서이 브루 쉐타는 맛있고 아름답게 보입니다! 달콤한 토마토, 마늘, 올리브 오일, 백리향, 소금, 설탕, 이탈리아 빵 및 크림 치즈 미나스가 필요합니다.
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11. 토마토 브루스케타와 크리미 한 야채 치즈 : 야채 치즈는 없나요? 그 일반 치즈 (소 우유로 만든)는 매우 크림 같고 브루 쉐타와 잘 어울립니다. 이것은 평균 두 사람에게 제공되는 완전 채식 요리법입니다.
버섯으로
12. 버섯 브루스케타 : 가벼우면서도 맛있는 식사를 원할 때 이상적입니다. 레시피는 매우 간단하지만 올리브 오일, 허브 및 시칠리아 레몬의 감귤 트위스트에 볶은 버섯을 수제 토마토 소스의 단맛과 결합하여 놀랍도록 맛있는 맛을냅니다.
13. 크림 같은 버섯 브루스케타 (Breshetta)와 파마산 (Parmesan) : 모듬 된 버섯과 좋은 파마산 (Parmesan)을 사용하여 세련된 느낌을줍니다. 이 외에도 이탈리아 빵, 마늘, 올리브 오일, 버터, 파슬리, 화이트 와인, 소금, 후추 및 신선한 크림이 필요합니다.
14Ementhal 치즈를 곁들인 버섯 Bruschetta : 고기를 먹지 않는 사람들을 포함하여 친구를 위해 세련되고 맛있는 스타터. 올리브 오일, 시타 케,시 메지, 다진 향신료, 이탈리안 빵 또는 시아 바타, 에멘탈 치즈, 소금 및 후추를 사용합니다.
15. Shitake Bruschetta : 특히 버섯 애호가들에게 만들기 쉬운 맛있는 간식! 이탈리아 빵, 표고 버섯, 무염 버터, 간장, 참기름, 마늘 및 Gruyére 치즈 (선택 사항) 또는 자신의 치즈가 필요합니다!
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16. arugula와 pignoles를 가진 Brie bruschetta : 우아한 아이디어, 아직 만들기 쉬운! 이탈리안 빵 (또는 시아 바타), 슬라이스 브리 치즈, 피그 놀, 아루 굴라, 올리브 오일 및 후추 만 사용합니다.
17. Funghi Secchi Bruschetta와 스텝 치즈 : 만들기 쉬운, 미스테리! 곰팡이 secchi 외에도, 송로 버섯 흰 송로 버섯 올리브 오일이 필요합니다.이 요리법은 매우 특별한 손길을줍니다. 그러나 원한다면 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용할 수도 있습니다.
18. Funghi Bruschetta : 고르곤 졸라를 좋아한다면시 메지와 잘 어울리는 치즈입니다. 여기 팁이 있습니다! 또한 시타 케, 양파, 참기름, 올리브 오일, 야키소바 소스 및 이탈리안 빵을 사용합니다.
19. Peperoni와 Champignon Bruschetta : 샴 피뇽과 블랙 올리브를 곁들인 페페로니의 맛있고 독특하며 매력을 더 해줍니다. 입장을위한 훌륭한 선택. 당신의 방문자는 그것을 좋아할 것입니다!
치즈와 함께
20. Pear and Brie Bruschetta : 부엌에서 혁신을 좋아하는 사람들에게 이상적이지만,이 방법이 더 힘든 요리법이라는 것을 아는 것이 좋습니다. 또한 많이 생산하지 않습니다. 두 배 전체가 약 4 개의 큰 브루스케타를 생산합니다.
21. 고르곤 졸라와 건포도의 브루스케타 : 모두를 기쁘게하는 간식. 이탈리아 빵, 고르곤 졸라, 화이트 건포도, 물, 설탕이 필요합니다. 이 재료를 대단히 높이 평가하는 사람들을 위해 맛있고 눈에 띄는 맛의 조합!
22. Fig and gorgonzola bruschetta : 전통적인 브루스케타를 혁신하여 매력적이고 매우 맛있는 전채 요리를 만드는 방법. 함께 팁은 수박 caipirinha이며 상쾌합니다!
23. 크림 치즈와 무화과 브루스케타 : 맛있고 우아한 맛의 조합으로 손님들에게 감동을줍니다! 어두운 빵, 무화과, 스프레드, 말린 아몬드, 체리 토마토, 발사믹 식초 및 설탕을 사용합니다.
24. 크림 치즈 브루스케타와 블랙 올리브 : 준비하기 쉬운이 브루 쉐타는 아름답고 맛이 뛰어납니다 (이미 블랙 올리브의 특징). 올리브 외에도 소박한 빵, 마늘, 리코 타 크림, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금 및 후추를 사용합니다.
25. 고르곤 졸라와 피망의 브루스케타 : 강한 맛과 훌륭한 우아함. 칠리의 단맛은 고르곤 졸라의 풍미와 함께 작용하며 결과는 독특하고 흥미로운 전채로 친구들 사이의 특별한 만남에서 제공됩니다. 모두 놀라게 될 것입니다!
소시지와 생선
26. Ham and Mozzarella Bruschetta : 샐러드와 함께 제공되는 메인 식사 또는 손님을위한 앙트레가 될 수 있습니다! 또 다른 제안은 브루 쉐타를 좋은 수프의 반주로 사용하는 것입니다!
27. 생햄과 아루 굴라를 곁들인 페스토를 곁들인 브루스케타 :이 레시피에서는 시아 바타 빵이 사용되는데,이 빵은 이탈리아 빵보다 얇고 약간 부드러운 껍질을 가지고 있습니다. 이 빵도 선택한다면, 빵을 가로 조각으로 잘라서 더 크고 길고 완벽하게 선택해야 토핑을 얻을 수 있습니다.
28. 정어리 브루스케타 : 봄 양파와 절인 정어리를 곁들인 호밀 빵입니다. 다양하고 맛있는 레시피는 4 인분이며 간단한 재료 만 사용합니다!
29. Mortadella bruschetta, buffalo mozzarella 및 tapenade : 15 분만에 준비, 간단하고 맛있고 맛있습니다. 손님 봉사에 좋습니다! 그리고 라거와 잘 어울립니다!
30. Parma Ham Bruschetta with Pear : 놀라운 맛의 조합. 방문객을 맞이하고 우아하고 맛있지 만 실용적인 것을 준비하고 싶은 그날에 이상적입니다!
31. 대구 브루스케타 : 매우 가볍고 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다. 이미 탈염 된 대구, 적 양파, 잘게 썬 파슬리, 블랙 올리브, 옐로우 페퍼, 작은 토마토 및 올리브 오일이 필요합니다.
32. 대구 브루스케타 : 캐러멜 양파, 다진 토마토, 블랙 올리브와의 조합은 놀랍습니다. 그러나 원하는 경우 다른 재료를 선택할 수 있습니다. 팁은 맛있는 후추 소스로 브루 쉐타를 제공하는 것입니다.
33. 베이컨, 리코 타 및 꿀 브루스케타 : 이탈리아 빵 (또는 바게트 또는 선호하는 빵), 리코 타 치즈, 올리브 오일, 베이컨 및 꿀이 필요합니다. 리코 타를 페타 치즈로 대체 할 수 있습니다. 또한 죽은 태아를 사용하면 소금으로 양념 할 필요가 없습니다.
34전자 레인지 파스트 라미 브루스케타 : 준비하기 쉽고 이탈리아 또는 프랑스 빵, 파스트 라미 (햄, 볼로냐, 올리브로 대체 가능), 양파, 마늘, 파마산, 토마토, 소금 및 후추가 필요합니다. . 조화를 이루는 팁은 좋은 맥주입니다!
35. 브루스케타 파스트 라미, 프로 볼 로네, 토마토 및 페퍼 파우 트 : 개성과 풍미로 가득합니다. 주요 성분 외에도 크림 치즈, 파슬리 및 올리브 오일을 사용합니다. 레시피에 사용 된 빵은 시아 바타이지만 좋아하는 음식을 선택할 수 있습니다.
36. 정어리, arugula 및 매운 토마토 브루 쉐타 : 건강하고 맛 좋은 옵션뿐만 아니라 실용적인! 빵, 통조림 정어리, 올리브 오일, 마늘, 야생 arugula 및 체리 토마토 만 사용합니다.
정교
37. 포도와 피스타치오를 곁들인 염소 치즈 브루스케타 : 정교한 조합. 특별한 날에 스타터 역할을 할 수있는 좋은 선택입니다. 주요 재료 외에도 꿀을 사용하고 빵은 이탈리아 또는 시아 바타 일 수 있습니다.
38. 피스타치오와 꿀을 곁들인 브리 브루스케타 (Brie bruschetta) 집에서 친구들을 환영하는 훌륭한 입국자들은 그 맛에 놀랄 것입니다.
39. 생햄 무화과 브루스케타 : 준비하기 쉽고, 이탈리아 빵이나 시아 바타, 생햄, 얇게 썬 무화과, 올리브 오일, 후추 만 있으면됩니다.
40. 베이컨 브루스케타, 양파 처트니 및 버섯 : 맛좋은 레시피는 4 명 또는 2 명의 배고픈 사람들에게 제공됩니다. 당신은 미니 포토 벨로 버섯 (또는 당신이 좋아하는 것), 베이컨 조각, 선택한 빵 조각, 올리브 오일 및 양파 처트니 만 필요합니다.
41. 토마토, 파르마 및 검은 마늘 브루스케타 :이 레시피는 강하고 달콤한 맛을 지니고 멋진 펑기 향이 나는 검은 마늘의 특별한 손길을 얻습니다. 부엌에서 혁신하고 새로운 맛을 시도하는 사람들에게 좋은 선택입니다!
42. 토마토, 호박, 올리브, 모짜렐라 브루스케타 : 가볍고 맛있습니다. 이탈리아 빵, 다진 애호박, 토마토, 올리브, 마늘, 모짜렐라, 소금, 후추 및 올리브 오일이 필요합니다.
43. 가지, 토마토, 당근, 건포도 브루스케타 : 맛있고 만들기 쉬운 항목으로 방문에 이상적입니다. 가지, 건포도, 양파, 시아 바타 빵, 토마토 소스, 당근, 강판 치즈 및 햇볕에 말린 토마토 만 사용합니다.
44. 브루스케타 파이 : 프랑스 빵으로 만든 쉽고 맛있는 파이. 가장 오래된 빵이나 당일 빵으로 만들 수 있습니다. 레시피는 4 명을 수용 할 수있는 작은 내화물 (17.5cm x 30cm)입니다.
45. 케이 퍼와 올리브 브루스케타 : 아름답고 맛있는 주말에 좋은 와인을 제공하는 완벽한 레시피입니다. 준비는 쉽고 이탈리아 빵, 두부 치즈, 토마토, 그린 올리브, 케이 퍼, 오레가노 및 올리브 오일 만 사용합니다.
46. Peppers Bruschetta : 우아하고 풍미가 가득합니다. 고추, 피망, 애호박, 말린 오레가노, 민트, 레몬, 식초, 후추, 올리브유, 소금, 흰 옥수수, 마늘을 사용합니다.
이것은 브루스케타입니다 : 1001 가능성을 허용하고 가장 다양한 경우를위한 대안 인 정직하고 식사없는 식사입니다!
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