온 동네 냄새를 질식시키는 21 가지 수제 빵 요리법

빵은 세계에서 가장 보편적 인 미식 제품입니다. 각 나라에는 빵이 있으며 인도에는 난이 있고 프랑스에는 버게 트빵이 있고 잉글랜드에는 스콘이 있습니다. 전 세계에 빵이 제공되는 것 외에도 커피, 스낵, 점심 및 저녁 식사와 같은 모든 식사 중에 식탁에있을 수 있습니다.

빵집과 사랑에도 불구하고 수제 빵을 먹는 것보다 낫지 않습니다. 그것은 맛있는 향기로 집을 가득 채우고 갓 구운 뜨거운 음식을 먹는 것은 타의 추종을 불허합니다!

할머니가 빵의 전체 과정을 설명하고 빵이 자랄 때까지 기다려달라고 요청했을 때 나는 빵을 잊지 않았다. 집에서 빵을 만드는 기억이없는 사람은 누구입니까?


시간이 지남에 따라 재료와 가능한 재료로 더 많이 놀기 시작하기 때문에 수제 빵을 준비하는 것이 좋습니다. 준비 할 수있는 다양한 변형과 ​​조합이 있습니다!

가장 다양한 입맛을 만족시킬 수있는 다양한 옵션을 갖춘 수제 빵 레시피를 선택하십시오. 집에서 영감을 얻고 준비를 시작하십시오.

또한 읽으십시오 : 부엌에서 사용할 10 가지 할머니 요령


전통

1. 우유 빵 :이 빵은 블렌더를 사용하고 밀가루를 손으로 넣고 롤 모양을 만들기 때문에 준비하는 데 실용적입니다.

2. 버터 빵 :이 빵에 들어가는 버터의 양은 매우 중요하여 부드럽고 맛있습니다.

3. 분 빵 :이 빵은 빨리 준비하기 때문에 바쁜 날을위한 훌륭한 요리법입니다. 약 30 분 안에 오븐에서 따뜻한 빵이 나옵니다.


4. 채워진 빵 : 햄과 치즈, 페퍼로니 또는 갈은 소고기를 사용하여 채워진 옵션보다 더 나은 일일 빵을 바꾸십시오.

5. 채워진 미니 빵 :이 레시피는 간식이나 어린이 생일 파티를 위해 전채가 필요한 사람들에게 이상적입니다. 갈은 소고기 또는 원하는 다른 충전물로 채워질 수 있습니다.

읽어보기 : 군침이 도는 치즈 빵 레시피 20 개

6. 프렌치 빵 : 반죽에 우유를 넣지 않기 때문에 유당을 피하는 사람들에게 아주 좋은 프랑스 빵을 만드는 단계적 단계입니다.

7. 건포도 빵 :이 빵은 베이킹 파우더가 들어 있기 때문에 빨리 자랄 수 있습니다. 건포도에는 달콤한 감촉이 있습니다.

적합 또는 제한

8. Blender Whole Wheat Bread : 글루텐이나 유당이 없어 더 가벼운 대안을 찾는 사람들을위한 빵 레시피.

9. 식물성 우유 빵 : 쌀가루와 두유가 필요하기 때문에 글루텐과 유당을 피하려는 사람들을위한 또 다른 옵션.

10. 아마씨 빵 :이 조리법은 아마씨 가루를 사용하여 심장과 내장에 몇 가지 이점을 제공합니다.

또한 읽기 : 아침, 점심 및 저녁 식사를위한 25 가지 글루텐 무료 조리법

11. 홈 메이드 글루텐 프리 빵 :이 레시피는 쌀가루, 새콤 달콤한 뿌리를 넘어 빵에 다른 풍미를줍니다.

12. 당근 빵 : 쌀가루 외에 당근과 퀴 노아가 포함되어있어 건강에 좋은 옵션을 원하는 사람들을위한 다른 빵입니다.

13. 글루텐 프리 전자 레인지 빵 : 편의를 원하는 사람들을 위해이 빵은 전자 레인지에서 준비되며 준비하는 데 약 2 분이 걸립니다.

14. 카사바 가루가있는 빵 :이 빵은 빵 기계로 만들 수 있으며 전통적인 밀가루 대신 카사바 가루를 사용합니다. 맛은 밀 빵보다 약간 달콤합니다.

15. 요거트, 바나나 및 귀리 빵 : 그리스 식 요거트, 오트밀 및 바나나를 포함하는 맛있는 빵 레시피.

16. 플랫 브레드 또는 피타 : 플랫 브레드는 기성품 랩에 대한 좋은 대안입니다. 건강하고 정식 버전에서는 균형 잡힌 식단 메뉴의 일부가 될 수 있습니다.

과자

17. 꼰 달콤한 빵 :이 꼰 빵을 만들기 위해서는 약간의 연습이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다! 아름답게 보이며 오후 간식으로 제공하기에 좋습니다.

18. 꼰 구아바 빵 :이 레시피는 블렌더로 만들어지기 때문에 실용적입니다. 구아바의 추가는 빵 안에 큰 놀라움입니다.

19. 베이커리 달콤한 빵 : 빵과 도넛처럼 보이도록 잼을 얹은 크림과 코코넛 빵.

20. 채워진 달콤한 빵 :이 달콤한 빵에는 내가 좋아하는 조합 중 하나가 있는데, dulce de leche로 채워지고 코코넛을 얹어 놓았습니다.

21. 달콤한 응축 우유 빵 :이 빵은 어린 시절을 떠올리게합니다! 그는 매우 부드러 우며 응축 우유 시럽을 뿌려서 기뻐합니다.

아름답고 맛있는 빵을 만드는 팁

모든 종류의 빵을 준비 할 때 몇 가지 언급이 필수적입니다.

  • 효모는 빵을 키우고 가볍게 만드는 역할을하는 요원입니다. 반죽이 자라기 위해서는 효모를 구성하는 미생물이 열을 발생시키는 조건이 필요한 생식이 필요합니다. 따라서 레시피에 포함 된 액체가 너무 차갑거나 너무 뜨겁지 않아야 빵을 만들기에 이상적인 환경을 제공하는 것이 중요합니다.
  • 빵에는 소금이 필수적입니다. 향료 외에도 글루텐의 발달을 돕습니다. 그러나 너무 많은 소금은 효모를 죽일 수 있습니다. 따라서, 레시피에 필요한 소금의 양에 항상주의를 기울이고 소금과 효모 (특히 유기)를 직접 접촉하지 마십시오.
  • 빵 레시피는 보통 우유 나 물을 사용합니다. 두 가지 모두 빵을 만드는 데는 좋지만 우유 빵은 더 오래 지속해야 할 때 유용하며 바삭한 빵 껍질을 원할 때 물이 좋습니다.

이제 문자 그대로 손을 더럽 히고 군침이 도는 빵을 준비하고 모두가 원하는 것을 만드십시오.

나의 공황장애 극복기 2 | 끌어당김의 법칙 이해와 자연치유법 (월 2024)


  • 1,230