소스는 많은 요리를 만드는 데 중요한 부분입니다. 그들은 파스타 요리를 만드는 데 중요한 부분 인 샐러드와 야채의 조미료로 간식을 특별하게 제공하고 고기의 맛을 강조합니다. 어떤 사람들은 많은 요리가 소스없이 부드럽다 고 말합니다.
슈퍼마켓 선반에서 기성품으로 만든 많은 소스가 있지만 집에서 만든 소스는 식사에 더 많은 맛을 더할 수 있습니다. 많은 산업화 된 소스에는 건강에 해를 끼치는 물질이 포함되어 있기 때문에 맛뿐만 아니라 집에서 소스를 만들 때의 또 다른 보너스는 영양가입니다.
대부분의 소스는 준비가 매우 간단합니다. 많은 경우에 단지 모든 재료를 혼합하고 서빙하는 것은 자신의 소스를 만드는 데 매우 실용적입니다. 더 복잡한 준비를 가진 사람들조차도 최종 결과를 보상합니다.
다양한 요리를 위해 놀라운 요리법을 소스와 분리했습니다. 부엌을 처음 접하는 사람들조차도 이러한 요리법을 준비하는 데 어려움이 없습니다. 손을 더럽게하자? 또는 오히려 : 소스에서! 그것을 확인하십시오 :
샐러드 드레싱과 야채 요리
1. 버터 소스 :이 소스는 버터를 정화하여 지방을 제거하는 과정으로 만들어졌습니다. 풍미를 완성하기 위해 레시피는 신선한 녹색 냄새와 후추가 필요합니다.
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2. 타르타르 소스 : 타르타르 소스는 클래식 한 제품으로 쉽게 준비되어 있지만 쉽게 준비 할 수 있으며 집에서 식사를 할 때 더 많은 맛을 보장합니다.
3. Vinaigrette Dressing :이 비디오에서 저자는 3 가지 선택의 vinaigrette 드레싱을 제시합니다. 이 소스는 한 부분의 산에서 세 부분의 지방으로 준비된 프랑스 기술입니다.
4. 허니 머스타드 소스 : 클래식, 브라질에서 잘 알려진 조합으로 매우 간단하고 맛있습니다.
5. 당밀 드레싱 : 달콤한 맛을 좋아하는 사람들에게는 훌륭한 샐러드 드레싱 옵션입니다. 당밀 외에도 소스에는 올리브 오일과 레몬이 들어있어 매일 샐러드에 특별한 손길을 선사합니다.
6. 요거트 소스 : 소스의 산은 귤이나 오렌지 주스에서 나오는데,이 소스에도 달콤한 맛이납니다. 핑크 매운은 가벼운 매운 맛을 제공 할뿐만 아니라 장식에도 사용됩니다.
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7. 민트 소스 : 민트는 신선함을 제공하여 더운 날에는 아주 좋은 요리법입니다. 소스는 최대 일주일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
8. 꿀과 참깨 소스 : 참깨 외에도 발사믹 식초, 올리브 오일, 겨자는이 소스의 맛을 보장합니다. 모두 섞어서 제공하십시오.
9. 레물 라드 소스 : 타르타르 소스와 매우 유사한 소스입니다. 차이점은 파프리카, 카레 및 멸치와 같은 다른 조미료를 추가하는 것입니다.
10. Hollandaise 소스 :이 소스는 마요네즈와 매우 유사합니다. 노른자와 버터로 만들어져 유제를 형성합니다. 복잡해 보이지만 매우 간단합니다. 실수를하지 않으려면 단계를 따르십시오.
11. 상쾌한 소스 : 레몬, 간장 및 꿀로 만든 조합. 근대의 뿌리 샐러드와 함께 제안합니다.
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12. 새콤 달콤한 소스 :이 레시피는 요리 용 비트 국물로 만들어져이 소스는 매우 영양가가 높습니다. 쓰라린 감촉은 흑설탕, 다시 건강한 성분 때문입니다.
13. 오리엔탈 소스 :이 레시피는 와사비, 생강, 간장과 같은 전형적인 오리엔탈 요리 재료를 사용합니다. 그것은 또한 흑설탕의 힌트를 가져다가 소스에 쓴 맛을 더합니다.
14. 녹색 소스 :이 소스의 맛은 신선한 허브에 있습니다. 준비는 매우 간단합니다. 프로세서를 통해 모든 재료를 전달하면 준비됩니다.
15. 매운 소스 : 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 이것은 훌륭한 옵션입니다. 제안은 양배추 샐러드와 함께하는 것입니다.
16. 머스타드, 발사믹 및 허니 소스 : 모든 성분을 포일과 혼합하여 에멀젼 포인트를 얻습니다. 원하는 경우 원하는대로 겨자 또는 꿀을 더 추가하십시오.
17. 귤 소스 : 아주 간단한 소스이지만 귤의 존재로 인해 맛이 매우 다릅니다. 과일 주스는 레몬 대신에 사용되어 산성이 적고 달콤합니다.
18. 열정 과일 소스 :이 소스는 꿀이 눈에 띄게 매우 달콤합니다. 에멀젼이 얻어 질 때까지 재료를 포일로 간단히 치십시오.
19. 블루 베리 소스 : 블루 베리 잼, 화이트 와인 식초, 올리브 오일, 소금 및 후추가 소스에 사용됩니다. 보다 세련된 터치 소스와 녹색 잎을 곁들인 이상적인 소스.
20생강 드레싱 :이 생강 드레싱의 매운 맛은 레시피에서 제안 된 치킨 샐러드와 잘 어울립니다.
21. 요거트와 허니 소스 : 레시피에 언급 된 재료 외에도 저자는 더운 날 소스에 더 많은 신선도를주는 데 이상적인 민트를 사용할 것을 권장합니다.
22. 크림 강황 소스 : 유당이 없으며 동물성 성분이 없습니다. 밤나무 크림을 만든 다음 소스의 다른 성분을 첨가합니다.
23. 카레 소스 : 카레는 인도 요리의 전형적인 향신료이며 치킨 레시피에 매우 적합합니다. 이 레시피에는 닭고기와 함께 잎 샐러드를 만들어 소스와 함께 제공합니다.
24. 드라이 커드 소스 : 드라이 커드 소스는 우유, 올리브 오일 및 원하는 향신료로 만들어집니다. 버섯과 함께 많이 간다.
파스타 소스
25. 토마토 소스 : 파스타에 관해서는 고전적입니다. 이 레시피에서는 성공을 위해 몇 가지 팁으로 토마토 소스를 만드는 방법을 배우게됩니다.
26. 페스토 소스 : 신선한 허브를 좋아하는 사람들에게는 페스토 소스가 좋습니다. 그것은 매우 향기롭고 간단합니다. 파스타와 함께 제공하기에 이상적입니다.
27. 화이트 소스 : 베 차멜이라고도하는이 소스는 만들기가 매우 간단하고 일반적으로 파스타를 동반하기에 좋습니다.
28. 치즈 소스 : 레시피에 사용 된 치즈는 매우 강한 맛을 낸 치즈 인 고르곤 졸라 (gorgonzola)이므로 적절한 양으로 사용해야합니다. 파스타와 함께 제공하기에 이상적입니다.
29. 치킨 소스 : 이것은 전통적인 빨간 소스 레시피이지만 파쇄 된 치킨이 있습니다. 파스타 또는 선택한 다른 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
30. Bechamel 소스 : Bechamel 소스는 가장 전통적인 소스 중 하나입니다. 이 레시피에서는 소스가 성공하기위한 많은 팁을 확인할 수 있습니다.
31. 펑기 소스 :이 레시피에 사용 된 펑 기는 건조합니다. 이 소스를 몇 분 동안 보습하기 위해 소스는 나머지 재료와 함께 수화에 사용되는 물로 만들어집니다.
32. 페퍼로니 소스 :이 페퍼로니 소스는 볼로냐 소스와 매우 유사합니다. 페퍼로니는 프로세서에 의해 전달되기 때문입니다. 파스타와 함께 제공되는 이상적인 소스.
33. 시타 케 소스 : 소스의베이스는 신선한 크림으로 소스에 더 세련된 맛을줍니다. 시타 케를 보습하는 데 사용되는 물은 파스타 요리에도 사용됩니다.
34. 파리 소스 : 파리 소스의 기본은 베 카멜 소스입니다. 햄, 완두콩을 추가하면 준비되었습니다. 저자의 팁은 신선한 파스타 페투치니를 제공하는 것입니다.
35. 카르 보 나라 소스 : 카르 보 나라 소스는 사워 크림, 계란 및 바삭한 베이컨으로 만들어집니다. 스파게티와 함께 제공하기에 이상적입니다.
36. 고르곤 졸라 소스 :이 소스는 매우 간단하고 비밀이 없습니다. 치즈가 녹을 때까지 저어 주면서 팬에 모든 재료를 저열로 첨가하기 만하면됩니다.
37. 두부 소스 : 빠르고 편리한 식사에 이상적입니까? 하지만 맛있어? 이 소스는 2 분만에 준비됩니다.
38. 야채 소스 : 더운 날에도 파스타를 섭취 할 수 있습니다. 이 야채 소스는 조리법에 많은 가벼움과 신선함을 제공합니다.
39. 레몬 소스 : 사용 된 레몬은 시실리안이며 사워 크림, 파마산 치즈 및 핑크 페퍼와 함께 제공됩니다. 소스가 짙어지면 우유를 약간 첨가하여 원하는 질감을 얻을 수 있습니다.
40. 크림 연어 소스 : 레시피에서 소스는 홈 메이드 비트 루트 파스타와 함께 제공됩니다. 그러나 매우 가볍고 건강하기 때문에 다른 방법으로 사용할 수 있습니다.
41. 당근과 비트 소스 : 토마토 소스처럼 보이지만 그렇지 않습니다. 매우 영양가 높은 소스이며 다양한 토마토 소스에 이상적이며 다양한 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
42. 말린 소스 : 말린 고기 팬에게는 훌륭한 빨간 소스 요리법입니다. 고기가 탈염 된 후, 준비는 매우 빠르며 감자 뇨키와 치즈와 함께 제공됩니다.
43. 애호박과 마늘 소스 : 애호박과 마늘은 소스를 만들기 위해 구워 져 더욱 특별한 맛을냅니다.
44. 토마토와 토마토 소스 : 토마토와 바질 소스의 조합은 일반적으로 이탈리아 식이며 매우 향기로운 소스를 생성합니다. 바질은 또한 훌륭한 항염증제 및 항균제로서 건강 특성이 풍부한 허브입니다.
45. 치킨과 알프레도 소스 : 알프레도는 사워 크림과 파마산으로 만든 클래식 소스입니다. 이 레시피에서 차이점은 치킨 스트립입니다.
46. 필레 미뇽과 고르곤 졸라 소스 : 필렛이 고르게 익을 수 있도록 큰 프라이팬을 사용하는 것이 중요합니다. 소스는 긴 파스타와 함께 제공하는 것이 이상적이며 아페리티프로 제공 될 수도 있습니다.
47. 소박한 야채 소스 : 레시피에는 호박, 고추 및 토마토와 같은 야채가 포함됩니다. 레시피 작성자는 가지 또는 다른 야채와 같은 다른 야채를 사용할 것을 권장합니다. 펜네와 함께 제공되는 이상적인 소스.
48. 보드카 소스 :이 소스는 토마토 소스와 사워 크림과 함께 장미입니다. 페퍼로니 고추와 약간의 매운 접촉이 있습니다.펜 네와 함께 제공하는 것이 이상적입니다.
49. 새우와 레몬 소스 : 해산물을 좋아하지 않는 사람들은 새우를 닭고기로 바꾸는 것이 좋습니다. 파스타를 제공하는 마무리 손질은 접시에 레몬 향을 추가하는 것입니다.
50. 새우와 체리 토마토 소스 :이 레시피에는 꼬리가 달린 큰 새우를 사용합니다. 토마토는 화이트 와인으로 조림됩니다. 신선한 파스타와 함께 제공되는 이상적인 소스.
51. 아스파라거스 소스 : 아스파라거스는 크림으로 만들어지고 줄기는 소테입니다. 소스를 더 크림처럼 만들려면 파스타 식수 국자를 추가하십시오.
52. 염소 치즈와 아몬드 소스 : 소스의베이스는 신선한 크림이고 주요 향신료는 부추이며, 화이트 소스와 먼 길을갑니다.
호박 소스 :이 소스는 매우 향이 좋으며 추운 날에 이상적입니다. 사용되는 향신료 중에는 계피, 카레 및 지상 후추가 있습니다.
참치 소스 :이 참치 소스는 매우 빠르며 파스타가 요리하는 동안 준비되어 있습니다. 프라이팬에 선호하는 참치, 토마토 및 조미료를 추가하십시오.
55. Creamy Lemon Sauce (크림 레몬 소스) : 기존의 맛과 매우 다른 단순하지만 매우 정교한 소스. 사용 된 레몬은 시칠리아 (Sicilian)이므로 맛이 동시에 눈에 띄고 미묘합니다.
56. Trapanese 소스 : Trapanese 소스는 매우 잘 익은 껍질이없고 향기로운 토마토로 만든 일종의 페스토입니다. 바질은 또한 레시피를 더 향하게하기 위해 존재합니다.
57. 가지 소스 : 작은 가지와 3 개의 토마토로 많은 파스타 소스를 만들 수 있습니다. 냄비에 모든 것을 찐 다음, 준비하십시오.
58. 리코 타와 아스파라거스 소스 :이 빠르고 실용적인 소스는 매우 건강합니다. 레시피는 후추와 바질을 사용하여 매우 향기로운 결과를 얻습니다.
59. 브로콜리와 부추 페스토 : 소스의 모양은 바질로 만든 전통적인 페스토 소스와 매우 유사합니다. 맛은 매우 다르지만 매우 맛있습니다. 시도해 볼 가치가 있습니다!
60. 돼지 고기와시 메지 소스 :시 메지는 단백질의 훌륭한 공급원이며 요리 시간이 매우 짧습니다. 확실히 매우 실용적이고 영양가있는 소스.
스낵 소스
61. 마요네즈 : 마요네즈는 간식 및 기타 요리의 고전적인 소스입니다. 준비되어 있지만 수제 마요네즈는 더 특별한 맛을 가지고 있으며 매우 간단합니다.
62. 케첩 : 또 하나의 고전적이고 매우 간단한 집에서 만든 소스. 식초를 넣어 냉장고에서 소스를 최대 2 주간 지속 시키십시오.
63. 후추 소스 : 매운 맛을 좋아하는 사람은 간식에서 후추 소스를 놓칠 수 없다는 것을 알고 있습니다. 이 조리법의 하나는 어린 핑거 페퍼로 만들어졌으며 매운 맛을 덜 선호하는 사람들은 후추 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다.
64. 체다 소스 : 레시피는 체다 치즈, 신선한 크림 및 향신료로 만들어집니다. 칩과 함께 사용하기에 이상적입니다.
65. 맛있는 소스 : 유명한 간식에서 영감을 얻은이 소스는 이미 성공했습니다. 레시피는 좋아 보이는 소스를 보장하며 선택한 스낵과 함께 제공하기에 이상적입니다.
66. 로즈 소스 : 로즈 소스는 마요네즈, 케첩 및 겨자의 혼합물입니다. 이 레시피에서는 수제 마요네즈를 사용하여 소스를 더 맛있게 만듭니다.
67. 소시지 소스 : 직접 만든 핫도그 소스는 클래식입니다. 매우 빠르고 실용적이며 경제적입니다. 저자는 원하는 경우 소시지를 갈은 소고기, 닭고기 또는 소시지로 교체 할 것을 권장합니다.
칠리 소스 : 로스팅 후 고추에서 껍질과 껍질을 제거하십시오. 그런 다음 모든 재료를 약 30 분 동안 요리하십시오.
69. 캐러멜 양파와 치즈 소스 : 모든 재료를 섞으면 치즈 소스가 완성됩니다. 캐러멜 양파는 버터, 소금 및 설탕으로 만들어지며 캐러멜 색이 보일 때까지 요리하십시오.
70. 오렌지 소스 : 치킨 버거와 함께 제공되는 이상적인 소스. 이 소스는 오렌지로 인해 쓴 맛이 달콤합니다.
71. 칠리 생크 소스 : 모든 재료를 압력솥에 넣고 함께 요리합니다. 그것은 실용적인 소스이며, 냄비에 여전히이 요리 후에 햄이 갈가리났습니다.
72. 말린 토마토 소스 : 소스를 만들기 위해 모든 재료를 결합하고 프로세서를 이길 수 있습니다. 소스는 생햄 샌드위치와 함께 제공됩니다.
73. 타 히니 소스 : 타 히니는 참깨로 만든 페이스트입니다. 이 레시피에서는 소스가 맛있고 건강한 조합 인 병아리 콩 버거와 함께 제공됩니다.
74. 위스키 소스 : 레시피의 크림 같은 일관성을 얻으려면 저자의 팁을 따라야합니다.
75. 특별 소스 :이 소스는 햄버거 고기를 양념하고 고기가 부드럽고 매운 지 확인합니다. 소스에는 후추, 커민, 케첩, 겨자 및 영국 소스가 있습니다.
76. 목장 소스 : 목장 소스는 마요네즈, 플레인 요거트 및 꿀로 만들어져 달콤한 맛이납니다. 다양한 간식과 잘 결혼하는 것 외에도 샐러드에도 사용할 수 있습니다.
77.오이 소스 :이 소스는 매우 다르며 타히 니와 코코넛 밀크와 같은 성분이 들어 있습니다. 소스는 콩 버거와 함께 제공됩니다.
78. 마늘 소스 : 마늘을 볶아서 맛이 더 부드럽습니다. 그런 다음 다른 재료와 섞어 블렌더에 넣습니다. 소스는 다양한 스낵과 결합됩니다.
매운 소스 :이 매운 소스는 매우 간단합니다. 직접 만든 고추 소스와 함께 수제 또는 산업화 할 수있는 마요네즈를 섞으십시오.
80. 버섯 소스 : 파리,시 메지, 표고 버섯, 사워 크림은 크림 소스에 사용됩니다. 햄버거와 함께 제공하기에 이상적입니다.
81. 허니 머스타드 소스 : 소스를 위해 다른 유형의 머스타드를 혼합하여 만듭니다. 조리법의 저자는 구운 햄버거와 소박한 감자를 곁들였습니다.
82. 와사비 소스 :베이스에는 사워 크림, 요거트 또는 커드를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 와사비와 소금을 첨가하고 더 강한 소스를 원한다면 더 많은 양의 와사비를 첨가하십시오.
83. 레몬과 크림 치즈 소스 : 다양한 종류의 스낵과 결합 된 온화한 맛의 소스. 모든 재료를 섞으면됩니다.
칠리 소스 : 칠리 소스는 다양한 방법으로 제공 될 수 있습니다. 비디오에서 제안은 햄버거와 함께 제공되지만 칩, 파스타 및 패스트리 채우기와 함께 제공 될 수도 있습니다.
85. 매운 파프리카 마요네즈 : 레시피에 사용 된 마요네즈는 수제이며 특별한 손길을 위해 매운 파프리카 스푼이 추가됩니다.
고기 소스
86. 바베큐 소스 : 집에서 인기있는 바비큐 소스를 만드는 것은 매우 간단 할뿐만 아니라 경제적이고 조리법에 더 편안한 맛을 제공합니다.
영어 소스 : 영어 소스는 식초, 올리브 오일 및 향신료로 만들어집니다. 모든 재료를 15 분 동안 요리하십시오.
88. 오렌지 소스 :이 달콤한 소스는 닭고기와 함께 제공하기에 이상적입니다. 절인 또는 반찬으로 사용할 수 있습니다.
레몬 소스 : 사워 크림, 꿀, 올리브 오일 및 레몬이 소스에 사용됩니다. 다양한 물고기와 함께 제공하는 것이 이상적입니다.
90. 크림 같은 열정 과일 소스 :이 달콤한 달콤한 과일 소스는 닭고기 필레와 함께 제공하는 데 이상적이지만 다른 육류와 함께 사용할 수도 있습니다.
91. 머스타드 소스 : 사워 크림과 옐로우 머스타드, 디종으로 만든 소스입니다. 필레 미뇽과 함께 제공되지만 다른 육류와 함께 제공 될 수도 있습니다.
92. Chimichurri 소스 : 양파, 파슬리, 후추와 같은 탈수 된 향신료로 만든 아르헨티나 전통 소스. 바베큐를 제공하는 것이 이상적입니다.
93. 구아바 소스 :이 달콤한 소스는 돼지 고기와 함께 제공하기에 이상적입니다. 더 균질 한 소스를 원한다면 믹서기를 치십시오.
94. 스텔라 소스 : 스테이크에서 빵가루, 틸라피아 필레에 이르기까지 다양한 고기와 잘 어울리는 소스에 모든 재료를 섞어주십시오.
95. 샴 피뇽 소스 : 소스는 사워 크림베이스, 많은 향신료와 샴 피뇽으로 만들어집니다. 닭고기와 함께 제공하는 것이 이상적입니다.
96. 커피 소스 : 네, 커피와 함께 미트 소스를 만들 수 있습니다. 드문 것 같지만 맛은 놀랍습니다. 닭고기와 함께 제공하기에 이상적입니다.
복숭아 바베큐 소스 : 이것은 모든 종류의 고기와 잘 어울리는 소스입니다. 그것은 대량으로 만들어지고 맛을 잃지 않고 나중에 사용하기 위해 냉동 할 수 있습니다.
98. 데리야끼 소스 : 동양 요리에서 매우 인기있는 달콤한 소스입니다. 간장, 술, 설탕, 생강 및 백 식초로 만들어집니다. 닭고기와 완벽하게 집.
99. Tarê 소스 : 동양 요리에서 인기있는 또 다른 소스는 tarê입니다. 설탕, 술 및 간장으로 만들어집니다. 레시피에서 저자는 사용할 수있는 다른 재료에 대한 팁을 제공합니다.
100. 알프레도 소스 : 알프레도 소스는 사워 크림과 파마산 치즈로 만들어집니다. 다양한 요리와 함께 제공 되며이 경우 닭고기와 함께 제공됩니다.
녹 소스 : 녹 소스는 토마토 소스로 만든 두꺼운 소스입니다. 쇠고기와 함께 제공하기에 이상적입니다.
102. 레드 와인 소스 : 놀라운 와인 맛으로 인해 매우 정교한 소스가 만들어집니다. 보다 세련된 행사와 붉은 고기를 제공하는 데 이상적입니다.
103. 버섯 소스 : 소스 맛의 비결은 고기를 준비한 팬에서 버섯을 요리하는 것입니다. 그런 다음 나머지 재료를 추가하십시오.
104. 양파 소스 : 요리 고기 국물에서 소스가 만들어집니다. 반달에 버터, 올리브 오일, 양파를 넣습니다.
105. 목제 드레싱 : 목제 드레싱은 요리 된 고기, 소고기 또는 돼지 고기를 동반하는 데 이상적입니다. 소스는 고기 국물로 만들어집니다.
106. 흑맥주 소스 : 흑맥주 외에 소스에는 토마토 추출물, 영국식 소스 및 다양한 양념이 들어 있습니다. 쇠고기 민스 미트와 함께 제공하는 것이 이상적입니다.
107. 붉은 과일 소스 : 레시피를 만들기 위해 딸기, 라즈베리, 블랙 베리 등 원하는 붉은 과일을 사용할 수 있습니다. 그중 하나만 사용할 수 있습니다.쇠고기와 함께 제공되는 훌륭한 소스입니다.
108. 새우 서프 및 잔디 소스 : 소스는 새우, 화이트 와인 및 버터로 만들어집니다. 부드러운 새우의 비결은 너무 많이 요리하지 않는 것입니다.
109. 포르투갈어 밤 소스 : 소스는 고기와 함께 만들어지며이 경우 도마뱀과 같은 마른 쇠고기 조각입니다.
110. 미소 소스 : 미소는 간장으로 만든 파스타로 동양 요리에서 매우 전통적입니다. 이 조리법에서는 된장이 돼지 갈비와 함께 제공되는 소스의 기초로 사용됩니다.
111. Gingerisk 소스 : 소스는 생강, 아지노모토 및 간장과 같은 전형적인 동양 요리 재료로 만들어집니다. 쇠고기와 함께 제공하기에 이상적입니다.
112. 베리 나이즈 소스 : 소스는 프랑스 요리의 전형이며 달걀 노른자 및 와인 식초로 만듭니다. 소스는 마요네즈처럼 보이고 붉은 고기와 잘 어울립니다.
가볍고 비건 채식 소스
113. 화이트 아몬드와 버섯 소스 :이 비건 소스는 다양한 파스타와 결합됩니다. 아몬드 우유로 만들어지며 다른 성분으로 조리됩니다.
114. 라이트 화이트 소스 : 전통적인 화이트 소스는 다이어트 친구가 아닙니다. 그러나이 가벼운 버전은 팬케이크, 그릴 및 파스타에 일반적으로 결함없이 소비 될 수 있습니다.
115. 비건 화이트 소스 :이 소스는 콜리 플라워로 만듭니다. 비건 채식을하는 것 외에도 건강하고 영양가있는 버전입니다. 일반적으로 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
116. 가벼운 토마토 소스 : 기성품 토마토 소스에는 과도한 소금과 설탕이 들어있을 수 있습니다. 집에서 직접 만든 건강하고 가벼운 토마토 소스를 만드는 것이 가능합니다.
117. 간장 볼로냐 소스 : 간장 단백질을 갈은 소고기로 대체하면 전통적인 비건 채식 볼로냐 소스를 얻을 수 있습니다. 그것은 일반적으로 파스타 또는 샌드위치와 함께 제공 될 수 있습니다.
118. 볼로냐 렌즈 콩 소스 : 볼로냐 소스는 렌즈 콩으로 만들 수도 있습니다. 렌즈 콩은 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 소스는 다양한 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
119. 오트밀과 병아리 콩 소스 :이 소스는 영양가가 높고 건강합니다. 샐러드와 함께 제공하는 것이 이상적이며 냉장고에 오랫동안 보관할 수 있습니다.
120. 가벼운 요거트 소스 : 모든 재료를 섞어 원하는대로 드십시오. 간식, 샐러드, 육류 및 상상력이 전달하는 모든 것에 사용할 수 있습니다.
아보카도와 바질 소스 : 파스타와 함께 사용하기에 매우 실용적이고 다양한 소스입니다. 아보카도가 빨리 산화되기 때문에 준비 후 즉시 소스를 제공하는 것이 이상적입니다.
122. 새콤 달콤한 땅콩 소스 :이 소스는 매우 다르며 저자는 입맛을 기쁘게합니다. 소스는 크림 같은 질감을 가지고 있으며 파스타와 함께 제공하는 것이 이상적입니다.
123. 아몬드와 배 소스 :이 소스는 양배추 샐러드와 함께 제공하기에 이상적입니다. 상쾌하고 쓴 맛이 따뜻한 날과 완벽하게 조화를 이룹니다.
이제 많은 소스를 만드는 법을 배웠으므로, 분명히 산업화 된 소스는 부드러워졌습니다. 수제 소스를 사용하여 요리에 자연스럽고 신선한 맛을 내고 주방에서 즐거운 시간을 보내십시오.
말린 다시마 건강하게 먹는 방법_채널A_신대동여지도 96회 (4 월 2024)
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